Lavori da fare nell'orto nel mese di Dicembre

Cosa fare nell'orto a dicembre

Nel mese di dicembre, l'orto richiede attenzione mirata e accortezza nell'affrontare le mutevoli condizioni climatiche.

In questo mese, si può seminare: aglio, asparagi, carote, cipolle, lattuga, melanzane, piselli, prezzemolo, radicchio, rape, ravanelli, scalogno e spinaci.

Durante questo periodo, le attività agronomiche devono adattarsi alle temperature in ribasso e alla ridotta luminosità; per questo motivo, è consigliabile concentrarsi sull'adeguamento delle colture alle sfide climatiche invernali, preparando il terreno per la stagione successiva e proteggendo le piante dall'impatto negativo delle gelate imminenti.

Coltivazioni a km0 - Unsplash

Le operazioni fondamentali includono la pulizia accurata dell'orto, la raccolta degli ultimi frutti rimasti, la preparazione delle aiuole per il riposo invernale mediante l'aggiunta di compostaggio e letame per migliorare la struttura e la fertilità del suolo.

Inoltre, è consigliato proteggere le colture sensibili al freddo, come cavoli, spinaci e insalate, con coperture di tessuti non tessuti o teli di plastica, fornendo così un ambiente protetto che limiti l'impatto delle basse temperature.

Preparazione del terreno dell'orto - Unsplash

Non trascurare l'irrigazione, poiché le piante potrebbero richiederla occasionalmente, mantenendo una moderata umidità del terreno senza eccedere.

Infine, l'opportunità di pianificare e progettare le future rotazioni colturali e la scelta dei semi da seminare nel prossimo anno è un passo sagace per assicurare un orto sano e produttivo.

Cosa si trapianta nel mese di dicembre

Nel mese di dicembre, le opportunità di trapianto sono limitate ma ancora presenti per alcune varietà di piante resistenti al freddo.

Le piante a radice nuda, come i frutti di bosco e alcuni alberi da frutto, possono essere trapiantate in questa stagione purché il terreno non sia completamente ghiacciato e le condizioni meteorologiche lo consentano.

Cosa raccogliere nell'orto a dicembre - Unsplash

Prima del trapianto, è vitale preparare accuratamente il terreno, garantendo un buon drenaggio e la corretta preparazione delle buche di impianto, aggiungendo eventualmente materia organica per migliorare la struttura e la fertilità del suolo.

È importante prestare attenzione alla profondità e alla posizione del trapianto, assicurandosi che le radici siano posizionate correttamente e che la pianta sia stabilizzata adeguatamente.

Infine, una volta effettuato il trapianto, è essenziale fornire un'irrigazione sufficiente per garantire alle piante appena trapiantate un buon avvio, in particolare in periodi di siccità.

Cosa si raccoglie a dicembre

A dicembre, il periodo di raccolta nell'orto è generalmente limitato, ma alcune colture resistenti o a crescita prolungata offrono ancora la possibilità di essere raccolte durante questo mese.

In molte regioni, è possibile raccogliere verdure a foglia verde come cavoli, bietole, spinaci e lattughe che hanno resistito alle basse temperature.

Tuttavia, è importante monitorare attentamente queste colture poiché possono essere suscettibili ai danni del gelo.

I frutti dell'orto - Unsplash

Altre verdure radicate, come carote, rape, topinambur e sedano rapa, possono essere raccolte a dicembre se le condizioni del terreno lo consentono, assicurandosi di evitare la raccolta quando il terreno è ghiacciato o eccessivamente bagnato.


Inoltre, alcuni tipi di erbe aromatiche come prezzemolo, rosmarino, timo e salvia possono essere raccolti durante tutto l'anno, a patto di proteggerli adeguatamente dalle basse temperature.

La raccolta dovrebbe essere eseguita preferibilmente durante le ore più calde della giornata per massimizzare la freschezza e il gusto dei prodotti raccolti.

Quando iniziare i lavori nell'orto

Determinare il momento migliore per iniziare i lavori nell'orto a dicembre dipende dalle condizioni climatiche e dalle esigenze specifiche delle piante.

In genere, è consigliabile iniziare i lavori di preparazione del terreno non appena le condizioni lo consentono, evitando però di lavorare il terreno quando è ghiacciato o troppo bagnato.

Coltivare l'orto a dicembre - Unsplash

La preparazione del suolo può includere la rimozione delle erbacce rimaste, l'aggiunta di compostaggio o letame per migliorare la struttura del terreno e l'arricchimento con nutrienti essenziali.

Verificare che le coperture del terreno siano ancora in buone condizioni e ripararle se necessario per proteggere il suolo durante l'inverno e mantenerlo pronto per la stagione successiva.

Consigli per l'orto - Unsplash

Inoltre, è opportuno esaminare le strutture di supporto, come le protezioni per le colture, e assicurarsi che siano solide e in grado di resistere alle condizioni atmosferiche avverse.

Considerate di pianificare la successiva rotazione delle colture, tenendo conto delle esigenze specifiche di ogni pianta e delle condizioni climatiche previste per il prossimo anno.

La pianificazione accurata e l'adattamento alle condizioni climatiche locali sono fondamentali per ottenere risultati ottimali nell'orto durante i mesi invernali e preparare il terreno per la stagione successiva.

Quando preparare il terreno per l'orto invernale

La preparazione del terreno per l'orto invernale è una fase cruciale che richiede una valutazione attenta delle condizioni del suolo e delle esigenze delle colture.
Idealmente, questa preparazione può iniziare già durante il mese di novembre per consentire al terreno di essere pronto per l'arrivo dell'inverno; tuttavia, a dicembre è ancora possibile effettuare interventi di miglioramento del terreno.

Lavori nell'orto - Unsplash

Le operazioni possono includere la rimozione delle piante residue e delle erbacce, la lavorazione del terreno con zappa o motozappa per rompere i grandi aggregati e favorire la penetrazione dell'acqua e dell'aria nel suolo.

È consigliabile arricchire il terreno con compostaggio o letame per migliorare la sua fertilità e struttura, assicurandosi di incorporare questi materiali nel terreno per garantire una distribuzione uniforme dei nutrienti.

Se il terreno è argilloso, è possibile aggiungere sabbia o materiale organico per migliorare il drenaggio, mentre se è sabbioso, l'aggiunta di humus può aiutare a trattenere meglio l'umidità.

Prima di iniziare qualsiasi lavorazione, valutate le condizioni del terreno, evitando di manipolarlo quando è eccessivamente bagnato o congelato.