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Gli ambienti open space moderni sono sempre più richiesti nei progetti d'interni, nell'ottica di una vivibilità informale e disinvolta, a tutto spazio e volume.
La concezione di cucina e soggiorno open space moderno abolisce le classiche e inamovibili pareti divisorie in muratura, a favore di un'unica spazialità completamente aperta o, tutt'al più, con parziali schermature visive tra le varie zone funzionali.
Il grafico qui proposto rappresenta la pianta dello stato dei luoghi di un ampio ambiente unico - la cui superficie misura 40 mq circa - da adibire a zona living open space, nel contesto di un appartamento trivani.
Nello stato di fatto preesistevano sala e cucina insieme; anche nel nuovo progetto d'arredo da valutare, si dovevano obbligatoriamente mantenere invariate le posizioni degli allacci idrici, del condizionatore e la predisposizione per lo scalda acqua elettrico.
Un buon rapporto aeroilluminante dell'intero ambiente destinato a cucina salotto open space, è assicurato dalle due finestrature visibili in basso in pianta, di cui una porta finestra sul balcone ben esposto ad Est - Sud Est.
Si noti il passaggio verso il disimpegno notte, dove un precedente intervento di ristrutturazione aveva conformato un muro curvo, per ottimizzare gli spazi di transito.
La sottostante foto dello stato dei luoghi di una porzione dell'open space cucina salotto evidenzia, in particolare, il muro curvo interposto tra il disimpegno notte e la sala open space.
Quest'angolo curvo, senza dubbio valido sotto il profilo estetico, rappresenta comunque un limite nell'arredare cucina soggiorno open space, obbligando la disposizione del mobilio sulle altre pareti lineari, a prescindere dalle esigenze espresse dalla committenza in questo caso specifico.
Le esigenze espresse dai proprietari di casa erano orientate a un arredo open space cucina soggiorno dallo stile essenziale: preferibilmente una cucina senza pensili ma con ampi piani di lavoro e mensole d'appoggio.
Si propendeva per un piano cottura a induzione, forno elettrico e a microonde, lavastoviglie e un bancone per la colazione.
Per la sala da pranzo open space si pensava a un tavolo allungabile e un divano trasformabile in letto, oltre a una parete attrezzata conservando anche alcuni pezzi d'arredo di famiglia.
Nella seguente pianta di progetto, illustro la soluzione d'arredo da me studiata per creare un ambiente cucina e soggiorno open space moderno, rispettando le spazialità disponibili e le specifiche richieste sopra esposte.
La cucina a vista su soggiorno si sviluppa con una forma a ferro di cavallo irregolare, poiché occupa le due pareti ad angolo e si protende con una penisola con piano snack terminale.
Il piano snack in legno è volutamente sviluppato in senso orizzontale rispetto alla penisola, così da godere meglio della luce solare quando si consuma la colazione o uno spuntino, su pratici sgabelli.
Sono individuabili la zona lavaggio con lavello una vasca e mezza, quindi il piano cottura con cappa a camino e in basso accanto alla portafinestra, la colonna doppio forno, il tutto visibile più chiaramente nel prossimo disegno prospettico.
Particolarmente estese risultano le superfici di lavoro della cucina, tanto da poter prevedere anche un angolo sul top per consultare il notebook, come si evince dalla sagoma raffigurata in pianta seduta sullo sgabello.
L'arredamento salotto open space moderno prevede un divano con chaise longue trasformabile in letto oppure, in alternativa, un divano letto 3 posti più due poltrone.
Nell'open space soggiorno moderno, una parete attrezzata con schermo TV frontale al divano, si compone di moduli sfalsati a diverse profondità.
Nel soggiorno e cucina open space trova posto il tavolo da pranzo con piano rotondo in vetro allungabile, in ideale posizione ben illuminata accanto alla finestra.
Nel seguente disegno, illustro la tridimensionalità della soluzione pensata per creare un'ambientazione cucina e sala open space in cui ogni funzione è resa possibile, lasciando anche i giusti spazi liberi per muoversi tra le distinte ma correlate aree.
Le idee cucina open space interpretano le preferenze espresse dai committenti: al posto dei pensili, le mensole fungono da pratici ripiani di appoggio per stoviglie e utensili sempre a vista e a portata d'uso.
In fondo sulla destra accanto alla porta finestra, si distingue la colonna doppio forno, mentre frigo e congelatore potranno essere addirittura sotto piano, sull'altra parete di sinistra.
La seguente inquadratura ravvicinata evidenzia una possibile variante per questa cucina open space moderna, in cui è prevista una scenografica cappa a isola, sospesa a soffitto al di sopra del piano cottura a induzione, qui montato sulla penisola cucina.
In questa seconda ipotesi progettuale, un forno combinato con microonde integrato è previsto sotto al piano cottura, con apertura dalla concavità interna della cucina a C.
In primo piano sulla sinistra, si noti un modulo contenitore terminale in appoggio tra mensola e top: le sue 2 aperture laterali consentono l'inserimento di alcune bottiglie pronte all'uso.
Sulla parete in fondo, si potrà optare per un lavello con gocciolatoio, mentre una colonna frigo e congelatore termina sulla destra la composizione cucina.
In foto, un esempio di cappa a isola, la cappa sospesa Lybra Plus di Faber: design minimale con struttura squadrata in vetro, è dotata di tecnologia Up&Down; che consente di abbassarla sul piano cottura solo quando viene attivata.
Può essere addirittura connessa al piano cottura a induzione Faber, grazie a specifici comandi integrati.
Nel seguente grafico è dettagliata la composizione cucina con le relative misure previste per le basi attrezzate e gli elettrodomestici.
Si fa riferimento alla seconda ipotesi progettuale sopra descritta, con zona cottura integrata nella penisola, lavastoviglie e colonna frigo sulla parete di destra.
La galleria di foto mostra alcune composizioni per cucine open space moderne firmate Arclinea: la leggerezza delle linee data dalle mensole unite a colonne attrezzate crea un mix di sicuro effetto scenico, per interni di gran classe e funzionalità.
Alcuni altri modelli di cappe lampadario a isola di Faber, visibili sempre sfogliando la photogallery, sembrano delle opere d'arte, da poter installare in cucine open space moderne, dove tecnologia e bellezza coesistono, in uno stile minimal d'impronta contemporanea.
Prima di ristrutturare casa, in base alla conformazione dell'immobile si potranno mettere in atto inaspettate quanto funzionali idee open space cucina soggiorno creando una fluida armonia architettonica, coniugata alla praticità d'utilizzo.
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