Coltivazione del peperone in vaso

NEWS DI Orto e terrazzo
Coltivare il peperone in ambiente domestico è semplice, scegliendo alcune varietà dallo sviluppo contenuto e particolarmente produttive, da seminare in vaso.
15 Febbraio 2015 ore 14:52
Arch. Valentina Caiazzo

Ortaggi sul balcone e in casa


peperone

Si avvicna la primavera e gli amanti dell'orto e delle coltivazioni casalinghe sono quasi in partenza con la scelta delle semenze. Per chi ama il peperone e le sue molteplici forme e varietà, ci sono alcuni trucchi da seguire per poterlo coltivare autunomanente anche sul balcone, seguendo pochi e semplici passaggi.


Tipi di peperone da coltivare


Innanzitutto bisogna valutare il fatto che esistono moltissimi tipi di peperone e che, oltre a differenze di dimensioni, hanno anche grande differenza di sapore.

Ci sono alcuni trucchi che permettono di facilitare la coltivazione in ambienti ridotti, come terrazzi e piccoli vasi sul balcone. La scelta delle varietà di peperone quadrato è una di queste. Questo genere ha una crescita ridotta e rotonda, ovvero anche in vaso rende perfettamente, senza estendersi troppo e arrecare problemi di spazio.


Semina del peperone in vaso


semina peperone in dischetti di torba

I peperoni possono essere seminati con l'arrivo del mese di Febbraio, a seconda delle zone e delle temperature. Si può procedere al centro Sud verso la metà del mese, mentre al Nord e nelle zone più fredde, dove le gelate sono ancora all'ordine del giorno, è preferibile attendere il mese di marzo.

In ogni caso, i semi devono essere posti in un vasetto o in uno di quei dischi di torba che facilitano lo sviluppo, sneza essere messi all'aperto.

Ci sono due metodi: il primo consiste nel metterlo direttamente a dimora nella terra, ma in questo caso è bene prima acquistare delle piante giovani in un vivaio o in un garden center specializzato. Mentre, per chi vuole procedere con i semi, si possono usare, appunto, i vasetti di torba, da tenere sempre umidi e non inzuppati d'acqua, in una posizione favorevole, non troppo fredda, ma sempre con luce del sole diretta.

I semi, prima di essere posati nel dischetto o nel mini vasetto, è bene che rimangano alcune ore a bagno, con dell'acqua tiepida. Una volta sciugati, possono essere sistemati al centro del dischetto/vaso, con uno strato di terriccio non eccessivo, e innaffiati con poca acqua, ma costante.

Nel giro di un paio di settimane germineranno le prime piantine e man mano che queste crescono, il dischetto potrà essere trapiantato via via in vasetti più grandi, fino alla messa a dimora nella terra o nel vaso definitivo, a marzo, per le zone temperate del Sud e del centro, o ad aprile, per il Nord e le zone più fredde.

Ma vediamo le caratteristiche della semina del peperone. Il travaso definitivo deve avvenire a pianta già sviluppata, ovvero con un apparato fogliare ampio, dotato di almeno 3-4 foglie grandi. In questo modo l'operazione e il travaso non andranno troppo a influire sull'apparato radicale che, nelle giovani piante, è ancora troppo debole e soggetto a temperature e mutazioni di clima e microclima.

La sistemazione di ogni piantina deve avvenire a una certa distanza, in modo da non inficiare lo sviluppo di quella vicina. Man mano che crescono, comunque, possono essere eventualmente spostate, facendo attenzione sempre alle radici.


Sviluppo e raccolta del peperone


peperone

I peperoni sono Ortaggi da raccolto estivo: le diverse specie possono essere raccolte da luglio a settembre, fino ad arrivare, nelle regioni più calde, anche al mese di ottobre e tendenzilamente a un paio di mesi dall'impianto in terra.

I peperoni sono soggetti ad alcuni funghi, che possono influire sullo sviluppo della pianta e inficiare il raccolto. Tra i più diffusi ci sono il Botritis e il Cladosporium, agenti che agiscono al piede della pianta. Per evitare che questi continuino il loro sviluppo rovinando la struttura del peperone, esistono dei trattamenti specifici a base di rame, mentre per problemi di oidio può essere utile lo zolfo.


Semi di peperone e acquisti online


I semi di peperone, ma anche molte altre varietà di ortaggi, ormai, sono facilmente acquistabili su internet. Numerosi gli indirizzi specializzati che offrono, oltre alle classiche specie, anche soluzioni insolite e con tanto di kit per la semina.

Uno di questi è Piccolo Veg for Pots, che fornisce bustine ecologche in carta, con semi e specie particolari, il tutto in un packaging ecologico e bello da vedere.

Un altro sito interessante è Fratelli ingegnoli, un negozio storico con anche vivaio di grosse dimensioni nella città di Milano, in cui trovare varietà e accessori per la coltivazione di ortaggi, con l'aiuto anche di professionisti del settore.

riproduzione riservata
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