Questo sito utilizza cookie tecnici per annunci non profilati sulla tua esperienza di navigazione e cookie di terze parti per mostrarti invece annunci personalizzati in linea con le tue preferenze di navigazione.

Per conoscere quali annunci di terze parti sono visibili sulle nostre pagine leggi l'informativa.
Per negare il consenso dei soli cookie relativi alla profilazione clicca qui.

Puoi invece acconsentire all'utilizzo dei cookie personalizzati accettando questa informativa.

ACCETTA
madex

Scelta del forno

Per scegliere il forno più adatto alle proprie esigenze, bisogna tener conto sia delle prestazioni offerte che dello stile d'arredo dell'ambiente circostante.
- NEWS Forni e piani cottura

La scelta del forno dipende da molti elementi, come ad esempio le necessità personali in cucina, lo spazio a disposizione e il contesto d'arredo in cui l'elettrodomestico verrà inserito. Le tipologie di forno esistenti e disponibili sul mercato sono ormai numerose e diverse, in grado di soddisfare ogni tipo di bisogno e di esigenza, sia pratica che estetica.


Tipologie di forno

Le tipologie di forno disponibili sono ormai svariate. Accanto alla versione a gas, infatti, troviamo anche forni elettrici, a microonde e a vapore. Tutti i forni possono essere statici oppure ventilati. Il forno statico è molto semplice da usare ed il calore è prodotto dalle resistenze interne, due griglie posizionate rispettivamente nella parte superiore e in quella inferiore della macchina. Il forno statico, inoltre, deve essere preriscaldato prima della cottura dei cibi. Nel caso del forno ventilato, invece, grazie ad un sistema di ventilazione, il calore circola in modo uniforme, consentendo una cottura veloce, anche di più cibi contemporaneamente a diverse altezze, senza bisogno di preriscaldamento.


Il forno alimentato a gas è senza dubbio molto più semplice da usare e garantisce una cottura tradizionale. Tra i principali vantaggi di questa macchina, troviamo un minor consumo di energia e quindi anche dei costi limitati. Di norma e per comodità, inoltre, il forno a gas viene messo sotto i fuochi.

Più moderni e adatti a esigenze diverse, sono invece i forni elettrici e a microonde. Il forno elettrico è molto pratico in quanto, in virtù del tipo di alimentazione, può essere sistemato dove si vuole, purché sia disponibile ovviamente una presa elettrica.

Questo tipo di forno spesso presenta anche più funzioni come il grill e la ventilazione e lo svantaggio è rappresentato senza dubbio dal consumo energetico che a volte può essere elevato. Il forno a microonde, invece, oltre ad essere molto economico e dalle dimensioni decisamente gestibili, offre, nella versione combinata, molte funzioni in un solo apparecchio.
Forno
La versione base consente infatti soltanto di scongelare e riscaldare le pietanze già cotte mentre nei modelli combinati sono presenti anche la funzione grill e la ventilazione. Decisamente all'avanguardia sono poi i forni a vapore, adatti soprattutto a chi preferisce delle cotture leggere e dietetiche. Molti modelli presentano anche più livelli per consentire la cottura di più cibi contemporaneamente e molto spesso al vapore si aggiunge anche la ventilazione.

I forni più avanzati dal punto di vista tecnologico, presentano anche un sistema pirolitico di auto pulitura. Attraverso l'innalzamento della temperatura, vengono bruciati e quindi eliminati tutti i grassi che si sono depositati all'interno del forno durante la cottura. Per eliminare ogni traccia di sporco, sarà poi sufficiente passare un panno umido. Anche se non si dispone di questo sistema autopulente, è comunque molto importante che la pulizia del forno avvenga in modo costante dopo ogni utilizzo. I residui di sporco e grasso, infatti, se non eliminati, possono diventare tossici e contaminare i cibi in cottura.




Forno e arredamento


Il forno, oltre a possedere un'evidente funzione pratica, è anche un importante elemento d'arredo che condiziona l'aspetto della cucina, e che deve essere accordato allo stile dell'ambiente in cui viene inserito. Per questo, sul mercato sono disponibili diversi modelli e soluzioni per ogni tipo di esigenza.
Forno Smeg F608SN

Dotati di un'estetica decisamente raffinata unita ad alte performance e flessibilità di utilizzo, sono i forni prodotti da Smeg, azienda leader del settore in provincia di Reggio Emilia. Tutti i modelli combinano materiali diversi come vetro, acciaio inox e superfici smaltate e consentono un risparmio energetico fino al venti per cento rispetto alla classe A.

I colori disponibili sono quelli classici, da tutte le tonalità di grigio fino al nero, in un design adatto ad ogni tipo ambiente, da quello tipicamente classico fino a quello più moderno.

La Nardi Elettrodomestici produce invece forni dotati di tecnologie sofisticate ed esclusive. Un esempio è il modello TFT Second Generation, con schermo interattivo e connessione wi-fi che consentono di gestire e programmare la macchina direttamente dal computer.
TFT Second Generation di Nardi
Sempre dal pc, è possibile caricare e salvare le proprie ricette preferite insieme ai programmi di cottura e alle immagini da far scorrere sullo schermo. Anche l'estetica del forno è molto curata.

Grazie alla delicata unione di cristallo nero e acciaio, infatti, questo forno si adatta soprattutto a cucine dall'aspetto sofisticato o dallo stile hi-tech. Sono inoltre assenti le manopole e la maniglia e l'apertura del forno avviene tramite sistema push - push con ammortizzatore OneTouch.

riproduzione riservata
Articolo: Scelta del forno
Valutazione: 5.00 / 6 basato su 9 voti.

Scelta del forno: Commenti e opinioni



ACCEDI, anche con i Social
per inserire immagini
NON SARANNO PUBLICATE RICHIESTE DI CONSULENZA O QUESITI AGLI AUTORI
Alert Commenti
  • Patricia
    Patricia
    Venerdì 24 Luglio 2020, alle ore 08:53
    Ho disdetto la fornitura del gas e sono in procinto di acquistare un forno da incasso multifunzione (ventilato, con funzione vapore, magari anche scongelamento e con microonde incorporato).
    Volevo chiedere un vostro consiglio.
    Le mie esigenze sono:
    - incasso con misure standard (60 cm)- possibilmente classe A+ o superiore- colore bianco- compatibile con 3 kw di fornitura elettrica.
    Vivo sola e cucino poco, ricette semplici principalmente vegetariane/salutari senza particolari esigenze, quindi non lo userò molto e non ho bisogno di nulla di elaborato, ma vorrei risparmiare spazio sul piano di lavoro della mia cucina - molto limitato - ed avere un unico elettrodomestico anziché un forno e un microonde separati.
    Sono anche sensibile alle questioni di risparmio ambientale.
    Infine, dato l'uso molto limitato che ne farò, non vorrei spendere un capitale.
    Cosa mi consigliate?
    Ho visto solo dei modelli Siemens molto costosi.
    Ci sono alternative?
    rispondi al commento
  • Gianfranco
    Gianfranco
    Giovedì 23 Marzo 2017, alle ore 18:38
    Ho un forno elettrico ad incasso che consuma tantissima esergia elettrica.
    Vorrei sostiturlo con un forno a gas, pure a colonna, da collocare ad un'altezza da terra di cm 80.
    È possibile questa soluzione?

    rispondi al commento
Torna Su Espandi Tutto
dona
Sostieni Lavorincasa.it Lavorincasa.it sulle Google News Sostieni Lavorincasa.it Lavorincasa.it sulle Google News Sostieni Lavorincasa.it Lavorincasa.it sulle Google News
REGISTRATI COME UTENTE
332.973 Utenti Registrati
REGISTRAZIONE AZIENDE
Notizie che trattano Scelta del forno che potrebbero interessarti


Forni combinati da incasso

Forni e piani cottura - La cucina deve essere prima di tutto pratica, essere dotata di tutto il necessario funzionale, avere gli strumenti a portata di mano ed essere esteticamente

Forni a microonde per un aiuto in cucina

Cucina - Il forno a microonde non viene più considerato uno strumento utile solo per preparare piatti velocemente: è un mezzo utilissimo per preparare qualsiasi pietanza.

Forni a microonde di ultima generazione: grill, combinati, a vapore

Forni e piani cottura - Il microonde utile solo per scaldare e scongelare è un concetto da tempo superato. Oggi i microonde moderni hanno mille funzioni e consentono preparazioni varie

Forni a incasso: tutte le soluzioni sul mercato

Forni e piani cottura - Cuochi provetti oppure no, per servire cibi ben cotti al forno è importante scegliere quello giusto. Cambiano i modelli, i consumi, i programmi. Quale scegliere?

Forno libera installazione: mini guida all'acquisto

Forni e piani cottura - Quando non è possibile incassare un forno in cucina, i forni a libera installazione verranno in nostro aiuto. Sono infatti una soluzione funzionale ed economica

Frittura al forno buona e salutare con la funzione AirFry

Forni e piani cottura - Grazie alla funzione di cottura con ricircolo dell'aria, i nuovi forni tradizionali e a microonde, consentono di preparare prelibate fritture. Scopriamoli insieme

Elettrodomestici al titanio

Forni e piani cottura - È il materiale prediletto dall'architetto F. O. Gehry, lo usa spesso per rivestire le sue scultoree costruzioni: il titanio usato anche per gli elettrodomestici.

La nuova pentola a pressione per cottura in microonde

Casalinghi - Forno a microonde e pentola a pressione, preziosi alleati in cucina per pasti veloci, oggi possono lavorare insieme. Ecco i modelli speciali per cottura a micro.

Cucinare al microonde: tutti gli accessori per una cottura rapida e sana

Casalinghi - Le potenzialità di un forno a microonde vanno molto oltre le funzioni scongelamento e riscaldamento: si possono cucinare al vapore e senza condimenti tanti alimenti