Padella antiaderente

NEWS DI Cucina02 Luglio 2012 ore 01:09
Per una cucina che sia davvero salutare oltre che gustosa è indispensabile utilizzare gli utensili giusti, come le padelle antiaderenti.
pentola
Arch. Carmen Granata

Per una cucina che sia davvero salutare oltre che gustosa è indispensabile utilizzare gli utensili giusti. Ad esempio, per ridurre al minimo i condimenti, se non eliminarli del tutto, è fondamentale l'utilizzo di stoviglie antiaderenti, in particolare per quel che riguarda le padelle, in modo da potersi concedere qualche fritto con l'utilizzo di pochissimi grassi.
padelle StonewellUna vera e propria novità in questo settore è rappresentata dalle padelle Stonewell, che racchiudono il meglio dei pregi dei migliori utensili da cucina.

Grazie ai materiali e alla tecnologia con cui sono fatte, infatti, uniscono i vantaggi di vari tipi di pentole in una singola padella: la durabilità dell'acciaio inossidabile, la trasmissione del calore dell'alluminio di alta qualità, e un innovativo rivestimento di pietra antigraffio straordinariamente durevole.



Infatti il design innovativo di questa padella combina la capacità di riscaldarsi velocemente propria dell'alluminio, con la superficie solida della pietra che immagazzina il calore e lo rilascia gradualmente ai cibi permettendone la cottura a temperature più basse.

Così il cibo si cuoce in modo uniforme senza perdere sapore.

In particolare la cottura naturale alla pietra consente di esaltare il sapore naturale dei cibi, pur con una cucina leggera e più salutare, per la quale non occorre aggiungere olio nè altri grassi.
Con le normali padelle i succhi naturali dei cibi fuoriescono e salgono in superficie.
Con le padelle Stonewell, invece, i cibi mantengono i succhi al proprio interno, per cui carni e pesci risultano più teneri, succosi e gustosi, mentre le verdure sono più croccanti e cotte alla perfezione.

La padella in pietra Stonewell 100% antiaderente e antigraffio, è disponibile in 3 dimensioni, da 28, 24 e 20 cm di diametro.Pedrini: Coniata Antracite

È invece in alluminio per alimenti ad alto spessore (4 mm), la padella Coniata Antracite della Linea Ardesia di Pedrini, che misura 24 centimetri di diametro e viene venduta a 19,90 euro.

La padella ha un rivestimento ceramico applicato a base acquosa in modo da garantire la massima sostenibilità ambientale. Inoltre non contiene PFOA, una sostanza tipica delle pentole antiaderenti, considerata dannosa per la tiroide.

Il rivestimento è particolarmente resistente alle macchie, all'abrasione e alla corrosione.
Pur con le sue proprietà di antiaderenza, la padella ha però una superficie porosa che consente di cuocere i cibi croccanti, mantenendoli sani e gustosi.

Il rivestimento esterno è invece realizzato in lacca siliconica, applicata ad altissime temperature, per garantire altissime prestazioni del prodotto.

Il manico con presa ergonomica e rivestimento soft touch, è realizzato in Bachelite Made in Italy 100%, ed ha una ghiera protettiva allargata antimacchia.


Bandini Casa: Serafino Zani, padelle cream ceramicaSempre per ovviare al problema dei materiali da rivestimento nocivi, come il teflon, che erano soliti essere utilizzati per le pentole antiaderenti, Serafino Zani propone una linea di padelle con rivestimento ceramico.

Esse hanno corpo in acciaio lucido, triplo fondo adatto anche per la cottura a induzione o su piastre in vetro ceramica oltre che per fornelli tradizionali, ed un rivestimento antiaderente interno in ceramica cream di nuova concezione.

Questo rivestimento è anche molto duro e resistente ai graffi.
Sono commercializzate da Bandini Casa a partire da 49,50 euro.

riproduzione riservata
Articolo: Padella antiaderente
Valutazione: 4.50 / 6 basato su 2 voti.
  • fs
  • fs
  • fs
  • fs

Padella antiaderente: Commenti e opinioni


Nome visualizzato nel commento

Indirizzo E-Mail da confermare
ACCEDI, anche con i Social
per inserire immagini
NON SARANNO PUBLICATE RICHIESTE DI CONSULENZA O QUESITI AGLI AUTORI
Alert Commenti
Notizie che trattano Padella antiaderente che potrebbero interessarti
La nuova pentola a pressione per cottura in microonde

La nuova pentola a pressione per cottura in microonde

Forno a microonde e pentola a pressione, preziosi alleati in cucina per pasti veloci, oggi possono lavorare insieme. Ecco i modelli speciali per cottura a micro.
Pentola wi-fi e piccoli elettrodomestici connessi in rete

Pentola wi-fi e piccoli elettrodomestici connessi in rete

Presto in commercio la prima pentola wi-fi: un'app ci permetterà di avviare la cottura, impostare la temperatura e avere un pasto pronto al nostro rentro a casa.
Pentole per piano ad induzione

Pentole per piano ad induzione

Per cucinare con un piano ad induzione in vetroceramica, sono necessarie delle pentole specifiche, in acciaio o ghisa, dotate di fondo apposito e magnetico.
Guida alla pentola a pressione: caratteristiche, funzionamento e vantaggi

Guida alla pentola a pressione: caratteristiche, funzionamento e vantaggi

La pentola a pressione, grazie all'ampia scelta di modelli dotati di funzionalità sempre più innovative, permette di cucinare gli alimenti in modo sano, rapido e veloce.
Coperchi per cucinare

Coperchi per cucinare

I coperchi per cucinare sono tecnicamente degli ottimizzatori di cottura, che permettono di cuocere senza grassi e mantenendo inalterata la qualità del cibo.
usr REGISTRATI COME UTENTE
290.420 Utenti Registrati
usr
REGISTRAZIONE AZIENDE
QUANTO COSTA, DOVE LO TROVO?
  • Tunnel solare VELUX
    Tunnel solare velux...
    408.70
  • Tapparella elettrica e solare VELUX INTEGRA
    Tapparella elettrica e solare...
    435.54
  • Tenda oscurante a rullo VELUX
    Tenda oscurante a rullo velux...
    85.00
  • Tenda alla veneziana VELUX
    Tenda alla veneziana velux...
    95.16
  • Cordivari termoarredo design watt 1440 frame plus
    Cordivari termoarredo design watt...
    1410.00
  • Astina cloe diam07
    Astina cloe diam07...
    7.50
  • Rete a doghe
    Rete a doghe...
    68.00
  • Gres porcellanato strutturato ORO BIANCO
    Gres porcellanato strutturato oro...
    46.00
BACHECA: CONSIGLI DALLE AZIENDE
  • Inferriate.it
  • Officine Locati
  • Mansarda.it
  • Weber
  • Faidatebook
  • Black & Decker
  • Kone
MERCATINO DELL'USATO
€ 380.00
foto 6 geo Frosinone
Scade il 31 Dicembre 2018
€ 400.00
foto 5 geo Bari
Scade il 01 Giugno 2019
€ 59 000.00
foto 4 geo Torino
Scade il 16 Settembre 2018
€ 49 000.00
foto 6 geo Torino
Scade il 16 Settembre 2018
€ 40.00
foto 1 geo Napoli
Scade il 30 Giugno 2018
€ 68.00
foto 1 geo Milano
Scade il 31 Ottobre 2018
VENDI SUBITO IL TUO USATO DI CASA
Inserisci annuncio
SERVIZI SULLA CASA PER GLI UTENTI REGISTRATI
I NOSTRI VIDEO SU YOUTUBE
Questo sito utilizza cookie di terze parti per inviarti pubblicità in linea con le tue preferenze. Per saperne di più o per negare il consenso a tutti o ad alcuni cookie, Leggi l'informativa.
Chiudendo questo banner, scorrendo questa pagina, cliccando su un link o proseguendo la navigazione in altra maniera, acconsenti all'uso dei cookie.