Sottopiatti per apparecchiare la tavola con stile

Sottopiattiper la tavola

Sono i dettagli a fare la differenza, anche in tavola. Non solo nelle preparazioni dei piatti, dove un singolo ingrediente aggiunto può dare la giusta spinta alla portata e generare un'esplosione di sapori in bocca, ma anche sulla tavola apparecchiata.

Il piacere di ricevere da una parte e il piacere di andare a pranzo o a cena a casa di amici passa anche da come si prepara la tavola per accoglieregli ospiti al meglio.

Bandite tovagliette, piatti e bicchieri di plastica usa e getta, puntiamo sulla scelta del servizio di piatti più adatto all'occasione. La tavola non deve essere necessariamente formale, ma ben apparecchiata sì.

Sia che ci si appresti a ricevere colleghi di lavoro piuttosto che i familiari o amici cerchiamo di creare il giusto contesto puntando su dettagli capaci di fare la differenza.


Per esempio, per differenziarci dall'apparecchiatura quotidiana, tiriamo fuori i sottopiatti. Questi possono essere pregiati, in porcellana o in argento, ereditati o appartenenti al servizio di famiglia, ma esistono anche tante varianti sul tema. Spaziamo tra forme e materiali, suggerendo alcuni modelli capaci di cambiare look alla tavola e far sentire l'ospite coccolato.

Impiattamento, galateo e apparecchiatura

Ovviamente esistono indicazioni anche relative al galateo in merito all'utilizzo dei sottopiatti. Questi si mettono sotto ai piatti del servizio, che sono in genere tre ( per l'antipasto, il primo e la seconda portata). Questi tre vanno disposti uno sull'altro e man mano che si usano il padrone di casa dovrà portarli via.

La stessa regola vale anche per il sottopiatto: resta in tavola fino alla fine del secondo piatto, poi si sparecchia e si ritira per lasciare spazio all'arrivo del dolce.

Un altro consiglio prezioso, adatto in occasioni davvero speciali, è abbinare i sottopiatti argento, per chi li avesse alle posate in argento.


Infine, ricordiamo che i sottopiatti hanno un diametro dai 30 ai 32 cm. Disponeteli in tavola quando l'occasione lo richiede ma anche in base allo spazio a disposizione.
Se l'effetto è troppo pieno e invece di rendere la tavolata più elegante vanno a sacrificare troppo spazio allora lasciate perdere e puntate su altro. Detto ciò, concediamoci il lusso ogni tanto di portare in tavola i sottopiatti perché, come vedremo, ne esistono di adatti a tutte le occasioni.

Molte volte si trovano sottopiatti economici originali e questa è l'occasione per dare nuova vita al servizio di piatti che utilizzate da anni.

Sottopiatticolorati

Per cene più informali, specie quando avete modo di ricevere gli ospiti all'aperto nella bella stagione, sono perfetti i sottopiatti colorati. Spesso di plastica resistente e non usa e getta sono pratici e leggeri, adatti indoor e outdoor, e capaci di portare un tocco di colore in tavola.


Anche solo disposti su una tovaglia bianca o comunque neutra o ancora tinta unita, donano personalità all'insieme. Possono essere scelti tutti uguali per ogni commensale o diversi tra loro, per creare una tavola ancora più allegra. Vanta fantasie davvero originali la collezione di sottopiatti in plastica Zara Home come la proposta limoni, i sottopiatti fioriti o la fantasia fondale marino.


Divertenti anche i servizi firmati Villa D'Este Home. Moltissime le proposte in vendita anche su Amazon.

Sottopiatti natalizi eper le feste

Ci sono poi ricorrenze che meritano sottopiatti a tema. Per le feste si può optare per i colori oro e argento, adatti a cene importanti e pronti a portare pregio e luce in tavola anche se si tratta di sottopiatti in plastica. Ma per una tavola elegante e moderna, magari fuori dagli schemi, possono essere scelti i sottopiatti neri molto eleganti e minimal.


C'è invece un colore che fa subito festa e questo è il rosso. I sottopiatti Natale rossi sono la proposta per eccellenza di tutte le festività natalizie, cenone di Capodanno compreso, specie se abbinati a una tovaglia bianca ricamata. Viceversa, cambiando tovagliato e scegliendo una fantasia a quadretti del tipo tartan, oggi ritornata in voga, possono essere rivisitati anche in altre vesti e per tutto l'anno.


Tanti i modelli su Eminza.

Sempre per occasioni importanti e formali si può optare anche per il servizio buono completo, accompagnato da sottopiatti in ceramica.

Sottopiatti in vetro

Sempre belli e adatti a essere abbinati a servizi di pianti classici come moderni, antichi, colorati o dipinti, sono i sottopiatti vetro trasparente.

Esistono articoli molto lineari e semplici, adatti a impreziosire con garbo e discrezione la tavolata, ma anche sottopiatti profilati con un filo dorato lungo il bordo.

La trasparenza lascerà apprezzare anche la bellezza di una tovaglia preziosa o colorata.

Molti servizi di sottopiatti in vetro trasparente dal design più tradizionale o più fresco si trovano in vendita su Amazon, pezzi singoli, coppie o numeri superiori, o ancora su Zara Home.

Sottopiatti quadrati per una tavola moderna e non convenzionale

Se vi piace mettere in tavola il sottopiatto ma siete stanchi di quelli che gia avete in casa e state cercando una novità stuzzicante allora cambiate forma.

Esistono infatti sottopiatti quadrati di diverso genere, stile e materiale a partire dal sottopiatto etnico in bamboo intrecciato per tavolate sobrie e amanti della natura o sottopiatti squadrati anche per occasioni eleganti colorati o nei toni metallici.


Altre proposte originali sono i sottopiatti ardesia o effetto ardesia, molto in voga e belli da abbinarli a piccoli vassoi dello stesso materiale per portare in tavola i formaggi, gli affettati o un dolce, o ancora i sottopiatti legno più eleganti e materici o al contrario più rustici magari ma abbinare ai sottobicchieri coordinati.

Spaziando tra i materiali si trovano anche sottopiatti in sughero, sottopiatti rafia o sottopiatti vimini.