Caffettiera: come pulirla e igienizzarla con rimedi naturali

Igienizzare e ostruire il filtro della caffettiera

Il caffè è un piacere che possiamo goderci tutti i giorni, al bar ma anche a casa nostra per svegliarci e trovare l’energia necessaria a iniziare una nuova giornata.

Ma bisogna far attenzione a un aspetto: l’importanza di tenere sempre pulita la caffettiera.


A volte infatti trascuriamo questa operazione o diradiamo la pulizia e l’igienizzazione più profonda, necessarie anche a ottenere un risultato ottimale del caffè preparato.

Ecco una serie di consigli per la pulizia e la manutenzione della caffettiera in ogni sua parte, da mettere in pratica utilizzando prodotti che normalmente teniamo in casa come per esempio l’aceto bianco, per la sua proprietà igienizzante, e il bicarbonato.

Bicarbonato per pulire la caffettiera

Per la pulizia quotidiana la caffettiera va sciacquata esclusivamente con l’acqua corrente del rubinetto, che però contiene calcare che, a lungo andare, tende a ostruire i forellini del filtro e a incrostarsi sulle pareti interne della caldaia.

È buona abitudine ogni tanto intervenire con un buon trattamento di pulizia naturale.
Soprattutto dopo lunghi periodi di inutilizzo della moka, si può procedere riempiendola di acqua del rubinetto con l’aggiunta di un cucchiaino di bicarbonato.


Poi bisogna metterne un altro cucchiaino nel filtro, prima di far salire l'acqua.
Dopo aver seguito questi semplici e rapidi passaggi, la caffettiera si sciacqua con l’acqua e si usa per preparare un primo caffè che andrà buttato, come si fa quando si inizia a utilizzare una nuova caffettiera.

Per una pulizia periodica ancora più approfondita si può invece smontare completamente la caffettiera, comprese la guarnizione interna e i filtri, e lasciare tutto a bagno in una soluzione di acqua e bicarbonato (2 cucchiai - 50g di prodotto per ogni litro d'acqua) per una mezz’ora prima di risciacquare.

Per rimuovere invece le macchie e le incrostazioni causate da vecchie fuoriuscite di caffè, e dare un aspetto nuovo anche all’esterno della caffettiera, si può preparare un impasto con tre quarti di bicarbonato e uno d'acqua, e sfregare con una spugnetta umida direttamente sulle chiazze.

Aceto per igienizzare la caffettiera

Un altro ottimo ingrediente che può essere utilizzato per pulire e igienizzare la caffettiera di casa è l’aceto.

Naturale ed economico, sempre presente nella dispensa di casa, l’aceto bianco può essere diluito in un bicchiere d’acqua tiepida (circa tre cucchiai) per pulire l'interno e l’esterno della caffettiera, passando una semplice spugnetta da cucina.

Anche il filtro e le guarnizioni di gomma, che vanno sostituite appena danno segni di cedimento e iniziano a sgretolarsi, non vanno trascurate durante le operazioni di pulizia straordinaria.

In questo caso un infuso di acqua e aceto bianco serve a eliminare tutti i residui di caffè macinato che si incastrano nel tempo nel filtro e nei suoi forellini.

L’aceto agisce sulle incrostazioni, esattamente come avviene quando si pulisce in profondità il cestello della lavatrice, lasciandolo a bagno, per circa un’ora. Un risciacquo finale, sotto l’acqua corrente, servirà a liberare i fori ostruiti e ripristinare il perfetto funzionamento della moka.

Le azioni benefiche di sale e zucchero per la caffettiera

Un ulteriore ingrediente naturale, sempre presente in cucina, è il sale.

Questo può venirci in aiuto nella detersione profonda della caffettiera, usato da solo o insieme all’aceto bianco.

Per pulire la moka basta infatti aggiungere tre cucchiai di sale (fine o grosso) all’acqua della caffettiera e portare a bollore.

In alternativa il sale si può aggiungere all’aceto bianco per potenziarne gli effetti sulla caffetteria, che tornerà a brillare, pulita e igienizzata e pronta a preparare altre centinaia di caffè.

Due ulteriori consigli possono facilmente essere seguiti se si vuole eliminare dalla caffettiera l’eventuale aroma del trattamento di pulizia che una volta al mese circa è opportuno fare con l’aceto o il bicarbonato.

Quando la caffettiera è asciutta, si può lasciare per una notte un cucchiaino di zucchero nel serbatoio dove si mette l’acqua e in quello dove si mette il caffè in polvere.


Lo zucchero servirà per assorbire cattivi odori. Lo stesso procedimento si può anche fare direttamente con la polvere del caffè.

La mattina successiva basterà sciacquare sotto l’acqua corrente la caffettiera in ogni sua parte e ricominciare a utilizzarla.

Con gli ingredienti di cui sopra, sarà possibile pulire in profondità la caffettiera all’interno e all’esterno, liberando i ristagni di caffè e il calcare che può formarsi a contatto con l’acqua.

Inoltre un enorme vantaggio di questi ingredienti utilizzati per la pulizia della caffettiera, è che sono tutti naturali e 100% green e non danneggiano l’ambiente.

Questo è fondamentale, soprattutto nella pulizia degli strumenti che vanno a contatto con il nostro cibo o le bevande che assumiamo, come nel caso della caffettiera.