Piani cottura neri a gas, eleganti ed efficienti

Piani cottura neri e restyling della cucina

Nonostante la grande diffusione dei piani cottura a induzione il piano cottura a gas resta di gran lunga il più utilizzato, per ragioni tecnico/impiantistiche, di prezzo o anche solo per motivi estetici.

Per questa ragione le aziende di elettrodomestici non hanno rinunciato a studiare soluzioni sempre nuove in questo segmento produttivo, con piani di cottura a gas sempre più efficienti dal punto di vista energetico ed esteticamente accattivanti.


Soprattutto nelle composizioni delle cucine moderne in cui l'impatto visivo è essenziale e che puntano su finiture con legni chiari o ante laccate in colori chiari, il contrasto con gli elettrodomestici di estetica nera esalta il design dell'intera composizione.

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Senza contare il fatto che, in tempi di crisi, anche il restyling della vecchia cucina può essere realizzato cambiandone soltanto gli elettrodomestici.

Può infatti accadere che la vostra cucina sia un po' datata o del tipo economico, magari tutta bianca perché in quel momento quel tipo di finitura in catalogo era la più conveniente.

Ora, però, vi sembra davvero banale e vi ha stancato ma come affrontare una spesa che in questo momento può risultare improponibile?

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Electrolux, piano cottura nero Touch Sure da 90

Electrolux, piano cottura nero GOG line con bruciatore wok da 90

Smalvic, piano cottura nero Next a 3 fuochi

Neff, piano cottura nero da 90 con Dual Wok laterale

Particolare del piano cottura nero Neff

Cambiandone semplicemente gli elettrodomestici e puntando su un'estetica a contrasto che dia una sferzata decisa a tutto il contesto.

Gli elettrodomestici neri possono rispondere in maniera efficace aggiungendo un tocco di eleganza a una composizione nata con altre prerogative estetiche perché legate a un momento diverso della propria vita.

Piani di cottura a gas neri e griglie in ghisa

I piani cottura neri aggiungono eleganza se inseriti in un contesto classico ma un po’ piatto dal punto di vista cromatico o possono anche aggiungere un tocco estroso in un arredamento elegante ma troppo formale.

Se poi il materiale del piano è in vetro, oltre ad essere esteticamente impattante, risulta anche comodo da pulire, seppure con qualche accorgimento per non rischiare di rovinare la finitura lucida o opaca superficiale.


A questo proposito, proprio per le caratteristiche che questo tipo di piano ha, è preferibile porre attenzione al momento dell’acquisto e rivolgersi ad aziende produttrici che garantiscano un prodotto di qualità e soprattutto la giusta e puntuale assistenza.

Le griglie smaltate o inox sono ancora le più comuni nei piani cottura a gas, soprattutto se i piani sono in acciaio o in vetro chiaro. Nel caso dei piani di cottura a gas neri le griglie sono per lo più smaltate nere o antracite.

Se oltre all'impatto estetico si aggiunge la qualità e il rigore delle cucine professionali, la ghisa la fa da padrone, grazie alla caratteristica di questo materiale di assicurare una trasmissione del calore più veloce ed omogenea.


Quindi la scelta migliore è un piano cottura in vetro temperato o vetroceramica, facile da pulire, e con le griglie in ghisa, molto eleganti nel loro design innovativo e funzionale, per assicurare la massima sicurezza per il posizionamento delle pentole.

Piano cottura in vetroceramica nero di Electrolux

In pratica vi sto descrivendo la collezione Electrolux di piani cottura in vetroceramica neri Touch Sure, disponibili nelle due versioni di piano cottura gas 5 fuochi da 75 e 90 cm. La finitura superficiale è opaca.

Non ci sono tasti o manopole per attivare e controllare la fiamma grazie ai controllielettronici touch, il che facilita ancora di più le operazioni di pulizia. Questi piani di cottura a gas hanno indicatori LED FlameLight, comandi luminosi che mostrano quali bruciatori stiano funzionando ed eventuale calore residuo negli altri spenti.


Questo tipo di funzione aiuta nella sicurezza d’uso del piano e si unisce ad un’altra funzione ancora più specifica che blocca il funzionamento del piano cottura evitando così l’accensione accidentale dei bruciatori da parte dei bimbi.

Consigli per la manutenzione

Per le operazioni di pulizia, valgono le regole di sempre: evitare l'uso di panni e detergenti abrasivi o corrosivi, oppure strumenti a vapore o ad alta pressione, che potrebbero rovinare la superficie in maniera irrimediabile.

Basta semplicemente passare una spugnetta umida e asciugare con carta assorbente da cucina, avendo l'accortezza di operare in questo modo prima di ogni cottura, per evitare che i residui di cibo si incrostino.



Un altro motivo per sceglierlo?

La funzione integrata di connessione cappa-pianoHob2Hood® che permette di azionare il sistema di areazione e di illuminazione della cappa in maniera automatica, direttamente dal piano. Costa 1.700 euro circa nella versione da 90 cm.

Piano di cottura a gas con bruciatore wok

Più leggera l'estetica del piano da 75 cm EGG7537K sempre di Electrolux, della serie GOG, ovvero Gas on Glass. Si tratta di un piano cottura 5 fuochi gas con il piano in cristallo temperato e le griglie in ghisa, il che assicura una maggiore resistenza al calore e all'usura.


I 5 bruciatori a gas SpeedBurner lo rendono un piano cottura molto efficiente grazie alla capacità di dirigere la fiamma in modo tale da scaldare la base della pentola, con un risparmio di energia del 20% e una cottura più rapida.

La presenza del bruciatore centrale Powerful Wok dalla conformazione particolare permette una cottura con elevati livelli di potenza, ideale per ricette elaborate che necessitano dell’utilizzo del wok. Costo: € 480 circa e allo stesso prezzo è disponibile nella versione Mirror, con finitura superficiale a specchio.


Sempre nell'ottica dell'estetica nera, Smalvic propone la serie Next di piani cottura neri a gas in vetro temperato PVC-86 2D+1C VS e PVC-100 2D+1C VS di 6 mm di spessore dal look minimal e 3 soli bruciatori su una superficie da 86 cm o da 100 cm di larghezza.

I 3 bruciatori sono così concepiti: 1 bruciatore sospeso centrale wok doppia corona (max 4.3kW), 2 bruciatori sospesi wok doppia corona (max 5 kW), tutti dotati di corona spartifiamma finitura ottone e griglie ghisa special design con inserti blocca griglia nel cristallo ceramico.


Se vi piace invece una rivisitazione del piano classico smaltato e con le griglie più grandi per un migliore appoggio delle pentole allora, sempre di Smalvic, c'è il piano cottura PI-Z90V4G1TC Quadro Lavagna, con il piano smaltato. E vi potete fidare perché Smalvic sta per Smalterie Vicentine.

Eleganza in cucina, il piano cottura nero di Neff

Se parliamo di eleganza in cucina non posso non citare Neff e il suo piano cottura a gas T29TA79N0 in vetroceramica. Si tratta di un modello di piano a gas da 90 cm con tecnologia FlameSelect a 5 fuochi di cui 1 Dual Wok cioè con elevata potenza selezionabile su 1 o 2 fiamme.


Nella disposizione sul piano il bruciatore Dual Wok da ben 6 kW è collocato a sinistra, in maniera asimmetrica, le griglie sono in ghisa e la funzione FlameSelect permette di impostare la potenza della fiamma su 9 livelli diversi.

Oltre alla termosicurezza è dotato di una spia di calore residuo a 5 stadi e di un indicatore digitale di livello fiamma. Questo piano ha la cornice in acciaio inox.