Ki-cordless: la nuova cucina è senza fili
Fino a pochi anni fa il termine cordless era associato agli apparecchi telefonici domestici, non cellulari senza fili. Il loro avvento è stato rivoluzionario perché ha reso possibile il potersi spostare da una stanza all'altra di casa senza dover interrompere la telefonata.
Liberarsi dei fili elettrici è una grande comodità che rende l'ambiente anche molto più ordinato.
Oggi invece, a distanza di anni dall'arrivo dentro casa dei cordless, stiamo per assistere a un sogno che diventa realtà. Infatti la nuova frontiera dell'utilizzo degli elettrodomestici in cucina passerà proprio per l'addio ai fili. Infatti una notizia dal sapore avveniristico è appena stata lanciata e quindi è verosimile che nell'arco di pochi mesi possa iniziare a prendere piede nelle case.
La portata rivoluzionario di questo sistema che provvederemo a spiegare unisce tecnologia, estetica e una fruizione inedita di tutti gli elettrodomestici che usiamo in cucina per la preparazione di piatti e bevande. Cucinare senza fili è quindi possibile, scopriamo come.
Funzionamento delle cucine ki-cordless
Le abitudini e gli stili di vita che adottiamo dentro casa sono molto cambiati in pochi anni.
Con l'avvento di internet delle cose, Internet of things, l'abitazione è diventata smart e ci ha liberato di molti vincoli: infatti con quel tipo di tecnologia non serve necessariamente la nostra presenza dentro casa per azionare comandi, accendere l'illuminaione, far partire la lavatrice o avviare il forno, ma basta impostare la funzione anche da remoto tramite app.
Ma veniamo a questa nuova pagina della tecnologia legata alla vita quotidiana domestica.
Ogni giorno per prepararci il caffè, farci un toast o cucinare la cena oggi è per noi necessario avviare elettrodomestici come il piano cottura, il tostapane, la macchinetta del caffè e queste funzionano grazie al collegamento diretto alla corrente elettrica.
Invece la cucina cordless di nuova generazione annulla questo passaggio e rende possibile utilizzare ogni elettrodomestico senza collegamento alla corrente nè fili ingombranti di alimentazione da attaccare e staccare alle prese.
Utilizzare questi apparecchi diventerà così ancora più semplice, funzionale e immediato grazie alla tecnologia Ki frutto del Wireless Power Consurtium che ha lanciato l'alimentazione degli elettrodomestici senza fili. Il Wireless Power Consurtium è composto da un gruppo di più di 600 aziende finalizzato allo sviluppo di standard innovativi.
Per avvicinarci e capire meglio il funzionamento pensiamo all'arrivo, recentissimo, di complementi d'arredo o semplici basi capaci di ricaricare le batterie di smartphone e tablet al solo contatto.
Ki è il nome scelto per il nuovo standard che verrà applicato a tutta una serie di articoli e dispositivi di uso quotidiano in cucina, la stanza maggiormente vissuta e utilizzata in casa.
Funzionalità in cucina: addio fili, sì al top che diventa piano cottura
Lo standard Ki - cordless cucina è stato presentato per la prima volta in questi giorni in occasione di una fiera molto importante, l'IFA - Fiera internazionale di elettronica che si è tenuta a Berlino dal 6 all'11 settembre e che ha illustrato il progetto mettendolo in pratica e illustrandolo ai visitatori che hanno potuto vedere con i loro occhi come funziona grazie a dimostrazioni pratiche.
Gli elettrodomestici non si accendono per magia, ma quando vengono messi a stretto contatto con speciali trasmettitori fissati sotto al top della cucina, a prescindere dal materiale utilizzato per realizzarlo. Una pentola, per esempio, messa nel punto in cui sono stati fissati i trasmettitori si accende e mette in azione.
Funzioneranno con questo sistema solo apparecchi o meglio elettrodomestici compatibili: il contatto con altri apparecchi che non possono sfruttare questa tecnologia e ricarica non porta alcun funzionamento.
L'isola in cucina o il piano di appoggio sul top può diventare potenzialmente un grande postazione di cottura dove far bollire l'acqua, preparare primi e secondi, caffè e scaldare vivande, un po' come fosse un esteso piano ad induzione. Infatti il principio richiama anche quel funzionamento: una padella adatta alla superficie, infatti, si scalda al contatto con il piano e permette di cucinare grazie all'induzione elettromagnetica.
Con l'avvento della Ki Kitchen, secondo il WPC's Wireless Word Group, diciamo così addio a fili e cavi da collegare alle prese, magari lontane e scomode, in favore di un utilizzo facilitato e rapido.
Wireless Power Consortium spiega come questa tecnologia possa portare anche a tempi più brevi per le preparazioni. Ormai siamo proiettati verso un nuovo modo di cucinare.
Come si può vedere dal video di presentazione riportato sopra, il fornello risula invisibile ma funzionale.
La Ki Cordless Kitchen è una novità assoluta che alimenta dispositivi compatibili fornendo una potenza di 2,2 kilowatt. Anche l'aspetto estetico della cucina, com'è comprensibile, cambierà. Diventerà un ambiente più ordinato senza piccoli elettrodomestici come macchinette del caffè, tostapane, tritatutto, frullatore a vista e attaccati alla corrente.
Un altro vantaggio sarà liberarsi dal vincolo di dover studiare la cucina al millimetro proprio in base alla presenza di prese elettriche nei punti necessari.
La cucina con standard Ki Cordless, sviluppato dal Kitchen Work Group, diventa un ambiente sempre più smart e si potranno adattare piani e top in materiali differenti come marmo o granito o altri ancora. Alla base di questa nuovissima tecnologia c'è lo standard Qi che ha reso possibile la carica wireless degli smartphone e che è già realtà da qualche tempo.
