Food Photography per decorare casa

NEWS DI Fai da te30 Dicembre 2011 ore 13:47
Se siete appassionati di fotografia e arte culinaria, questa nuova disciplina vi aiuterà a decorare la vostra casa in maniera originale, mixando i vostri hobbies.
fotografia , cibo , food photography , fotografia del cibo
Arch. Valentina Caiazzo

Vi sarà sicuramente capitato, in questi giorni di festa, di gironzolare in qualche libreria e vederne alcuni. O magari ve ne avranno anche addirittura regalato uno.
Sto parlando di libri di fotografia. E per la precisione di Food Photography.

La fotografia del cibo, legata al Food Design, ovvero la nuova disciplina internazionale, nata specificatamente intorno al 2004, incentrata sulle cibarie, regolata e sviluppata però, secondo le norme classiche di arte visiva e visual design.

Che forse però nuova nuova non è e qualche avvisaglia anche in passato l'abbiamo vista tutti. Basta far tornare alla mente cibi come il Toblerone o le eclettiche Pringles, per risvegliare subito in noi l'idea di quanto il design in fondo influenzi un po' tutto.

Vi chiederete che c'entra con un sito incentrato sulla casa. Ebbene... sembra che l'ultima moda sia decorare cucina e zona giorno con foto artistiche, che ritraggono ingredienti, cibi cucinati o anche ancora all'origine.

Le gigantografie vanno per la maggiore. Senza cornice, magari trasformate in stickers, come sfondo per la parete di fondo del tavolo da pranzo.
Oppure per sistemare con poco una dispensa, normalmente lasciata bianca e semplicissima, ma anche un po' triste.

Personalmente impazzisco per le ricette illustrate. Delle immagini uniche in cui, sotto il titolo, ad esempio, di una data torta, vengono immortalati i singoli ingredienti, deliziosamente sistemati nell'ordine di utilizzo.

Poco tempo fa, anche il colosso low cost Ikea, ha lanciato qualcosa di simile, ma purtroppo solo in Svezia. Hembakat är Bast, ovvero Fatti in casa è meglio, è un divertente libretto di cucina gratuito, che raccoglie foto di ingredienti e cibi vari destrutturati, ritratti da Carl Kleiner ed Evelina Bratell, in un mix di spirito zen, astratto e perfetto insieme.

Se preferite sbizzarrirvi autonomamente, su Internet esistono numerosi siti specializzati, che aiutano nell'iniziare la tecnica fotografica, fornendo pratici consigli e tips. E durante l'anno non sarà difficile imbattersi in workshop di anche un solo weekend, per unire una gita fuori porta, magari enogastronomica, ad un corso di food photography, incentrato sulle micro realtà del territorio del Bel Paese.

Se poi siete decisamente artistici e volete dilettarvi con matite e colori, vi consiglio, infine, Food Book di Martì Guixé.

Un quaderno, in formato extra large, dove disegnare i vostri piatti, prima o dopo il cucinamento vario. Un libro attivo, ottimo per stimolare creatività e fantasia, in grandi e piccini. (Corraini Edizioni, pp. 32, 16 euro).


www.digital-photography-school.com
www.fooda.org
www.ikea.com
www.corraini.com

riproduzione riservata
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