Coltivazione erbe aromatiche

Erbe aromatiche all'interno dell'ambiente domestico

Anche quando la stagione fredda non lo permettebbe è possibile avere un po' di verde in casa, coltivando delle piante aromatiche. Sempre utili in cucina, le aromatiche, dette anche odorose, sono delle piante che, un po' per la crescita limitata, un po' per la facilità di coltivazione , sono perfette per essere poste su un davanzale o anche all'interno dell'ambiente della cucina di casa .

Come si coltivano le erbe aromatiche in casa

Coltivare le erbe aromatiche in casa non è un'operazione difficile. Basta un po' di attenzione e delle innaffiature regolari, unite a un po' di luce diretta. Il vasetto può essere composto usando un sottovaso basso e un contenitore col buco sul fondo, dove andrà posizionato del materiale di drenaggio, come l'argilla. Poi all'interno va messo del terriccio buono non troppo compresso, in mezzo al quale, sulla superficie, ad un centimetro o due di profondità, andranno posizionati i semi, da innaffiare regolarmente e porre in posizione riparata e luminosa.

Se invece acquistate le piantine direttamente, la base è la stessa, ma il germoglio già un po' cresciuto, va posizionato al centro, lasciando che le radici vengano abbondantemente coperte con il terriccio. La cura e l'innaffiatura sono le stesse.

Contenitori per erbe aromatiche

Basilico, erba cipollina, timo e salvia possono sempre tornare utili quando si è ai fornelli. Perciò invece che conservarli nel congelatore o comprarli tutte le volte al supermercato potete provare ad acquistare direttamente piantine di aromatiche, sistemandole in vasi idonei e possibilmente pratici.

Pratici come i vasetti proposti dal marchio Tescoma, della linea Sense, specifici per aromatiche. Ideali per posizionare e nascondere allo stesso tempo in modo elegante i vasetti in plastica dove di solito sono contenute le erbe aromatiche, i vasetti sono in tre colorazioni diverse e sono realizzati in ceramica di alta qualità, facilmente lavabile in lavastoviglie.

Per chi ha un minimo di pollice verde e preferisce seminare in autonomia è disponibile anche tutta una serie di set per la coltivazione delle erbe aromatiche più comuni, come prezzemolo, basilico, erba cipollina e anche crescione. Il set contiene semi, terriccio biologico di medio impasto e un vaso in plastica resistente.

Mini serra per germogli e coltivazioni di erbe aromatiche

In termini di coltivazioni da interni e in modo specifico di erbe aromatiche, il marchio Ikea mette a disposizione dei clienti una mini serra.

Con le sue dimensioni ridotte, il telaio in acciaio, rivestito con polietilene a polvere e plastica stirenica, la serra è un prodotto versatile che, grazie ad una serie di accorgimenti, oltre ad essere appoggiata su una superficie piana, può anche essere appesa. Le aromatiche, perciò, possono essere sistemate accanto alla finestra della cucina, o nelle vicinanze del lavello o dei fuochi, così da essere sempre a portata di mano. Con il suo microclima interno, è un buon modo per far germogliare anche semi e perdurare la crescita delle piante, sia all'interno dell'ambiente domestico, che fuori.

Mini vasi per erbe aromatiche in cucina

Avere delle piante aromatiche in cucina comporta la necessità di avere spazio a sufficienza. Se non avete il pollice verde ma volete avere del basilico o della semplice erba cipollina sempre fresca, allora vi bastano pochi vasi, magari corredati sempre dalle forbici specifiche per il taglio, come quelle proposte da Made in Design del marchio Normann Copenhagen.

Si chiama Herb stand ed è composto da due vasi bianchi, posizionati in modo sfalsato, provvisti di bocca per l'innaffiatura quotidiana delle aromatiche e di un gancio centrale, in cui sono posizionate delle forbici specifiche per odorose. Il set è disponibile sul sito di Made in Design e si può acquistare ad un prezzo di 34,00 euro.

Coltivazioni specifiche per vasi di erbe aromatiche e non solo

C'è chi ha pensato non solo ai vasi, ma anche all'idea di avere semi e piccole coltivazioni a portata di mano, anche in città, e in questo caso, a portata di click.
È Piccolo Vegs for Pots, una ditta veneta che nasce come sementiera e che si propone di lanciare via web i propri prodotti, dando anche consigli sulle modalità di coltivazione.

Proprio come con abbigliamento e design, anche i semi, con Piccolo Vegs for Pots, che includono numerose erbe aromatiche, assumono ruoli diversi e vengono classificati in curiose e semplici collezioni: la verde, la rossa, l'arancio e l'azzurra; tutte declinate per tonalità, comprendono vari tipi di ortaggi, come la melanzana Slim Jim, o il cetriolo Piccolo di Parigi.
Il tutto è corredato da packaging accattivante ed ecologico, in cartone riciclato, che contiene una tasca interna in carta pergamino, dove sono contenuti i semi.

Per acquistare qualche semenza di Piccolo Vegs for Pots potete fare un giro sul sito; i prezzi si aggirano sui 2 euro per le singole bustine, oppure sui 10 euro per le collezioni a colori.
Un buon modo per avvicinarsi non solo alle aromatiche, ma anche ai principi dell'orto, in vista della primavera. Ad esempio la collezione rossa è dedicata a veri tomato lovers, con poco spazio, che grazie a queste cinque bustine, potranno avere in vaso il loro ortaggio preferito, in 5 varietà diverse.

Piccolo Vegs for Pots, infine, ha anche una nuova sezione Bio, per tutti coloro che sono attenti alla spesa e a ciò che mangiano o coltivano.