Cucchiaio bilancia: pesare gli alimenti con grande precisione

Cucchiaio Bilancia: uno strumento innovativo per pesare gli alimenti

Nella preparazione di dolci e pietanze il dosaggio degli ingredienti è di fondamentale importanza. C'è chi per le piccole misurazioni si affida alla tradizionale bilancia, chi opta per i dosatori, chi ricorre a empiriche tabelle di riconversione in grammi o ml della capacità di tazze, bicchieri e altre stoviglie d'uso in cucina.

Ciascuno difende la bontà del proprio metodo. Ma tale atteggiamento non è sempre auspicabile in quanto priva chi lo adotta di sperimentare le nuove soluzioni tecniche che offre il mercato.
Per fortuna molte resistenze nel campo delle misurazioni culinarie sono state superate con l'avvento delle bilance digitali, che vantano innumerevoli forme e funzioni ma risultano spesso poco pratiche quando si tratta di pesare piccole quantità.

Per ovviare al problema oggi è disponibile un piccolo quanto geniale strumento di misurazione: la bilancia digitale cosiddetta a cucchiaio.

Si tratta di un cucchiaio che pesa con grande precisione.

I vantaggi del cucchiaio bilancia

Sono almeno due i vantaggi del cucchiaio bilancia, tanto importanti da giustificare la sua presenza in ogni cucina.

Il primo si può ravvisare nelle sue piccole dimensioni, quelle di un cucchiaio appunto.

Il secondo nella possibilità di sporcare meno accessori potendo attingere direttamente dalla confezione. Guardiamo adesso ai prodotti che offre il mercato.

Bilancia alimenti a cucchiaio Cooking Star di Soehnle

Di grande funzionalità e precisione è cucchiaio pesa grammi di Soehnle che consente di dosare piccole quantità di farina, spezie, erbe, tè.

La bilancia alimentare ha una precisa ripartizione a 0,1 gr e una portata massima di 500 gr. La funzione tara aiuta a ottenere una misurazione ottimale mentre la funzione hold permette di pesare gli ingredienti in successione.

Il cucchiaio è estraibile e lavabile in lavastoviglie. Il peso viene indicato su un display LCD ed è dotata di spegnimento automatico.


L'oggetto è caratterizzato da un design curato ed è disponibile nella sola colorazione bianca. Le sue dimensioni sono 23x6x3,5 cm; il suo peso 110 grammi.

La batteria è inclusa.

Cucchiaio pesa grammi di Rosenstein&Söhne

Valida e interessante si rivela la proposta dell'azienda Rosenstein e Sohne che col modello NX6157 offre la possibilità di innesto di 3 cucchiai rimovibili, precisamente da 25, 45, e 150 ml.

Questo prodotto può vantare tra i suoi punti di forza l'ottima precisione (valori di pesatura nell'ordine di 0.1 g.), una lettura agevole grazie a un grande display LCD e la funzione di tara, che permette di aggiungere con precisione gli ingredienti nella successione desiderata.


È possibile selezionare quattro unità di misura: grammo (g), oncia (oz), grano (gn) e carato (ct). L'oggetto è dotato, inoltre, di un pratico occhiello che consente di appenderlo per averlo sempre a portata di mano. Dimensioni (senza cucchiaio): 160x 30x19 mm. Peso: 113 grammi.

Bilancia cucchiaio digitale di Bedee

Tra la vasta gamma di bilance digitali a cucchiaio la Bedee occupa un posto di non trascurabile rilievo grazie ad alcune sue caratteristiche non sempre presenti nelle concorrenti della stessa fascia di prezzo.
Misura sia in grammi che in once, con risultati molto affidabili.

È alimentata da una batteria CR 2032 a bottone (inclusa) ed è dotata di una funzione di spegnimento automatico dopo 5 minuti di non utilizzo con l'ovvio risparmio energetico che ne consegue. Chiaro e leggibile il display LCD.

Non vanno sottovalutate la facilità di pulizia e l'ottimo rapporto qualità-prezzo. Realizzata in materiale termoplastico. Le sue dimensioni sono 24.9x2.8x6.9 cm; il suo peso 99.8 grammi. In vendita anche su Amazon.

Cucchiaio pesa grammi per piccoli animali domestici

Non sarebbe giusto chiudere questo breve excursus tra le bilance digitali a cucchiaio senza ricordare che ne esistono di quelle che mostrano le proprie virtù anche al di fuori dello spazio culinario.

Si tratta di oggetti progettati appositamente per la pesatura di alimenti solidi e liquidi da somministrare ai nostri amici a quattro zampe, che siano cani o gatti, ma che svolgono egregiamente la loro funzione anche a favore dei simpatici, casalinghi roditori come coniglietti, porcellini d'India, criceti, cincillà o di qualche uccellino che effonde il proprio canto tra le nostre mura domestiche.

Gli strumenti di cui parliamo sono davvero preziosi perché ci aiutano ad assicurare a questi socievoli compagni la quantità giusta di cibo per una dieta sana ed equilibrata.

Bilancia a cucchiaio per animali PSSOP

Meritevole di essere citata è la bilancia a cucchiaio PSSOPP.
Si tratta di un oggetto dalle dimensioni molto contenute 23x9x5 cm e dal peso di appena 130 grammi.


Realizzata in prolipropilene la bilancia PSSOPP si lascia apprezzare per la sua robustezza. Non meno soddisfacente il suo design che risulta curato e funzionale.
Il display di cui è dotato è perfettamente leggibile.

Assicura l'alimentazione una batteria a bottone CR2032 (non inclusa nel kit).
Non trascurabile la rimovibilità del cucchiaio che rende facile la pulizia del prodotto. Funzionale il foro sul manico che ne consente l'appendibilità.

Grazie a queste caratteristiche e al prezzo competitivo (circa 20 euro) la PSSOPP può senz'altro essere annoverata tra le migliori bilance a cucchiaio per animali proposte dal mercato. Su Amazon.

Bilancia a cucchiaio per animali Furpaw

Infine, per coloro che sono disposti a incrementare moderatamente il budget destinato all'acquisto di questo utilissimo strumento irrinunciabile nella cura quotidiana dei piccoli animali domestici, l'alternativa è senz'altro il cucchiaio elettronico con display digitale LCD proposto da Furpaw.


Si tratta di una bilancia delle più robuste offerte dal mercato: sopporta un peso massimo di 800 grammi per gli alimenti solidi e di 250 ml per quelli liquidi.

Le indicazioni dell'azienda assicurano che la sua realizzazione avvenga nel rispetto dell'ambiente utilizzando ABS, un particolare materiale plastico sicuro, duraturo, non tossico.


Le misurazioni possono essere effettuate secondo cinque unità di misura g/ML/CHP/FL/OZ e il loro valore di errore non supera i 10 grammi.
l design del Furpaw è particolarmente compatto, contenute sono le sue dimensioni: 15.4x14.2X5.5.

Il collegamento maniglia misurino è molto sicuro e semplice così come la loro separazione al momento del lavaggio.

Insomma questo oggetto rende ciò che promette. Ne traggono beneficio gli animaletti cui è destinato ma anche i loro padroni ai quali semplifica il compito della cura.
Disponibile sull'emporio virtuale di Amazon.