Idee per creare uno spazio barbecue in terrazzo

Come creare un attrezzato e piacevole angolo barbecue in terrazzo

Nell'articolo, vediamo come allestire un'attrezzata zona barbecue in terrazza, in modo da configurare uno spazio outdoor, dedicato alle grigliate all'aperto, da gustare in compagnia.

Barbecue a gas per terrazzo - Idea Ferro

Innanzi tutto occorre definire una zona specifica del terrazzo, dove installare le attrezzature del barbecue, in associazione a un'area per la preparazione dei cibi, un grande tavolo e abbastanza sedie per ospitare gli amici.

Il tavolo non va posizionato troppo lontano dall'area barbecue in quanto può essere scomodo, ma è bene lasciare comunque la giusta distanza per consentire agevoli passaggi.

Gli arredi del terrazzo devono essere integrati con gli accessori della zona barbecue: sarà senz'altro utile un mobile con cassetti per contenere tutti gli utensili e oggetti di cui si avrà bisogno, tipo stoviglie, posate, tovaglie e tovaglioli per non doverli cercare in cucina.

Lo spazio barbecue in terrazzo va progettato in modo che risulti funzionale ma anche confortevole, da vivere semplicemente nel quotidiano così come in occasioni di convivialità.

Come creare una zona barbecue sul terrazzo: progetto in pianta

Il grafico proposto di seguito, rappresenta la pianta di progetto di una porzione di un terrazzo residenziale, ubicato al secondo piano nel contesto di una villetta unifamiliare.

Progetto in pianta per angolo barbecue sul terrazzo - Antonio Previato Progettista

La freccia in pianta indica il passaggio dal living dell'abitazione, al terrazzo a livello, il quale presenta una profondità di circa 3,40 metri.

Richiesta progettazione zona barbecue sul terrazzo

I committenti richiedevano la progettazione di uno spazio dedicato alle grigliate all'aperto sul loro terrazzo.

Immaginavano uno spazio barbecue e degustazione, che risultasse comodo sia per la preparazione e cottura dei cibi, sia per gustare le pietanze cucinate al momento, seduti intorno a un bel tavolo per più commensali.

I proprietari di casa non pretendevano una vera e propria cucina in terrazza, poiché possedevano un'attrezzata e ampia cucina nel soggiorno, direttamente comunicante con questo terrazzo.

Idee per angolo barbecue con tavolo rettangolare sul terrazzo

Nella pianta di progetto, ho evidenziato una zona barbecue conformata a L, il cui lato più lungo è sviluppato sulla parte sinistra del terrazzo, mentre il lato più corto della L, protende verso il centro della superficie terrazzata.

La griglia del barbecue si riconosce sulla sinistra, mentre il piano di lavoro è realizzato in granito, il tutto visibile con chiarezza nei dettagli, nel prossimo disegno 3D.

In basso a sinistra in pianta, si noti il lavabo a parete, utile per il lavaggio dei cibi, delle stoviglie e degli utensili, di pertinenza dello spazio barbecue.

Un bel tavolo rettangolare in legno abbinato a sedute in metallo, risulta comodo per il pranzo outdoor di più persone, ospitando fino a 10 commensali.

Sulla parete perimetrale in basso, delle applique in metallo con diffusore in vetro, donano la giusta illuminazione durante le ore serali, sia per la zona barbecue, sia per l'area pranzo da esterno.

Progettazione angolo barbecue terrazzo: disegno 3D

Nel seguente disegno prospettico, chiarisco i particolari strutturali e d'arredo dell'angolo barbecue per terrazzo che risulta ben attrezzato, per una pratica fruibilità dello spazio all'aperto.

Disegno per angolo barbecue sul terrazzo - Progettista Designer Antonio Previato

Sulla sinistra del disegno, si notano due vetrate scorrevoli installate al di sopra del muretto di protezione laterale del terrazzo.

Su questo muretto dietro al barbecue, sono poste delle piccole piante aromatiche in vaso, pronte a essere utilizzate per profumare e dare quel gusto in più, alle pietanze da cuocere alla griglia.

Una tenda da sole scorrevole è montata su un telaio in alluminio, a sua volta saldamente fissato alla ringhiera perimetrale del terrazzo.

Barbecue per terrazzo

Il barbecue da appoggio, in acciaio inox con griglia regolabile in altezza, presenta un coperchio che funge da schienale di protezione dagli schizzi di cottura e vi si possono anche agganciare gli utensili specifici.

Una ulteriore barra anteriore sarà pratica per appendere canovacci, guanti e presine, al barbecue da appoggio.

Questo barbecue è posizionato su un carrello in acciaio con ripiani e rotelle autobloccanti: il carrello al di sotto del piano barbecue, risulta utile per riporre piatti e scodelle, da tenere sempre pronti all'uso.

Arredi in granito e legno per l'angolo barbecue sul terrazzo

Gli arredi della zona barbecue sono realizzati in granito di forte spessore, sia i piani di lavoro sia i fianchi strutturali degli elementi progettati a misura.

Sulla sinistra del disegno, un piccolo modulo funge da piano di lavoro e da contenitore, con ripiani interni, per riporre la carbonella e gli attrezzi per il barbecue.

Sulla destra del carrello con barbecue, un mobile con cassetti, la cui struttura portante è in granito, sia il top che i fianchi, mentre sono in legno i frontali dei cassetti e del cassettone inferiore, dotati di pratiche maniglie in acciaio.

Penisola di lavoro nello spazio barbecue in terrazzo

Sulla destra dell'illustrazione, una penisola in granito conformata a L è in continuità ma perpendicolare al mobile con cassetti disegnando così, un angolo retto.

La penisola offre un ulteriore piano di lavoro, particolarmente comodo per la preparazione dei cibi, con il vantaggio di poter essere utilizzato in modo bifacciale, sia guardando verso il panorama circostante, sia rivolti verso l'interno del terrazzo.

In primo piano nel disegno, è accennato il tavolo per più persone, posizionato in modo tale da consentire un ampio grado di libertà nei passaggi e nei movimenti d'uso, ma comunque direttamente prossimo all'area barbecue creata sul terrazzo.


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Barbecue da terrazzo: tecnologia e praticità per le grigliate outdoor

Nella seguente galleria di immagini, alcune interessanti tipologie di barbecue firmati Mibos S.r.l.: performante il barbecue in pietra lavica, per cuocere alla perfezione ogni genere di pietanza, dalla carne al pesce alle verdure, esaltandone il sapore.
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