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Cucinare al microonde: tutti gli accessori per una cottura rapida e sana

Le potenzialità di un forno a microonde vanno molto oltre le funzioni scongelamento e riscaldamento: si possono cucinare al vapore e senza condimenti tanti alimenti
- NEWS Casalinghi

Microonde: non solo per scaldare, ma per cuocere gli alimenti


Il microonde è un forno molto utile da tenere in casa e chi non l'ha mai utilizzato per cucinare piatti, evidentemente non ha mai provato i molti accessori adatti proprio alla cottura di una varietà di alimenti. Pesce, verdure, ma anche uova, riso e persino la pasta.


Cuoci pasta box Snips per forno a microonde su Amazon

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Cuoci uova al microonde su Dmail

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Cottura alimenti al microonde

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Cuociriso e cereali Lékué su Amazon

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Cuoci uova al microonde Amazon

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Vaporiera Salter Bw06259 su Amazon

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Pulitore per microonde con aceto da inserire all'interno su Dmail

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Attrezzandosi a dovere il microonde diventa un alleato adatto non solo a scongelare alimenti conservati in freezer o a scaldare gli avanzi a casa o il pranzo in ufficio, ma funzionale per una cottura rapida e anche sana.


I vantaggi della cottura microonde degli alimenti


Non mancano, e si trovano facilmente in commercio nei negozi di casalinghi come online, una serie di prodotti appositamente progettati per la cottura al microonde e non adatti al forno tradizionale nè ai fornelli. Questi permettono di velocizzare i tempi di cottura e cuocere al vapore restituendo alimenti sani e gustosi, non privati delle loro proprietà.

Ricorrendo a questi articoli si possono cuocere al microonde anche in brevissimo tempo vari alimenti dalle uova, anche sottoforma di frittate e omelette, al pesce, passando per le verdure come asparagi, zucchine, carote e patate che non necessitano più di essere bollite in pentole piene d'acqua.

Cottura al microonde con vaporiera su Amazon
Anche i consumi di acqua sono ridotti e quelli dei condimenti sono azzerati.
Il vantaggio, specie per chi ama la cucina sana o ha necessità di seguire una dieta varia e più equilibrata, è ottenere portate gustose anche senza olio o da condire a piacere solo a crudo.

Inoltre, pulire il forno a microonde dopo l'utilizzo è molto più facile rispetto alla pulizia del forno di casa e anche in uno spazio più ridotto, che si utilizza per una durata decisamente inferiore. Questo influisce positivamente anche sui consumi in bolletta.

Cuocere alimenti al microonde
La pulizia è semplicissima: in soli due minuti basta inserire nel microonde un pulitore che igienizza tutto l'interno con semplice acqua portata a elevate temperatura o con l'aceto, inserito nel pulitore microonde. Il calore eroga vapore su tutte le pareti interne e renderà facilissima la pulizia delle incrostazioni, con una sola passata di spugnetta senza ricorrere a detergenti chimici.

Infine, tutti i contenitori o strumenti di cottura per forni microonde, in plastica o in silicone, possono essere lavati comodamente in lavastoviglie.


Accessori microonde e contenitori per microonde must have


Un primo accessorio da avere, per evitare macchie che vadano a sporcare le pareti interne del microonde, è il coperchio paraschizzi ottimale per una cottura uniforme. La versione con magneti, perfetta per restare attaccata alla parte alta del micro per essere sempre pronto all'uso, è particolarmente comoda e i fori di aereazione per il vapore cuociono o scaldano uniformemente il cibo messo sotto al coperchio. Su Dmail.

Coperchio con magneti per microonde su Dmail
Immancabile la vaporiera, uno degli strumenti più versatili e irrinunciabili per chi ha poco tempo e ama poter cuocere direttamente al microonde senza dover accendere fornelli o il forno.

La vaporiera, tra le pentole per microonde, è davvero l'irrinunciabile.
Si presenta come un contenitore piuttosto capiente che consente la cottura di vari tipi di alimenti grazie a chiusura ermetica e sfiato per il rilascio della pressione direttamente dal coperchio.

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La vaporiera in poco tempo cuoce al vapore, uno dei sistemi più sani e rispettosi delle materie prime. Inoltre, serve anche a riscaldare. Il cibo resta separato dall'acqua perché disposto un una griglia.

Diversi modelli di pentola microonde a vapore prevedono anche la cottura di più alimenti su più piani e livelli, in questo modo allo stesso tempo potremo cuocere pesce e verdure per cena o due differenti portate.

Un esempio è la vaporiera per microonde Duostream di Salter per cuocere grazie al coperchio in silicone in maniera rapida, sana e sicura carne, pesce e verdure.
I contenitori si impilano su due livelli e alla base viene messa l'acqua. Disponibile su Amazon.


Come cuocere al microonde uova e verdure


Gli amanti delle uova che desiderano consumarle per un pieno di energia anche a colazione, secondo la tradizionale breakfast continentale, possono cuocerle con uno dei modelli di cuociuova per microonde. Si può scegliere quello che prepara uova in camicia, uova sode, oppure il contenitore in silicone per omelette e frittate come il modello Omelette di Lékué.

Come preparare un omelette al microonde con contenitore LéKué
Al microonde si possono cuocere anche le verdure che normalmente richiedono più tempo, come le patate. Si possono preparare in molti modi diversi al microonde.
Per esempio con il sacchetto cuoci patate si possono avere patate cotte in soli 4 minuti, pronte per essere consumate da sole o farcite. Basta inserire le patate nel sacchetto direttamente con la loro buccia.

Un'alternativa sfiziosa è la possibilità di poter preparare chips di patate dorate e fai da te al microonde. Basta tagliare le patate dello spessore desiderato e disporle nell'apposita griglia, infornare al microonde con il loro coperchio.

Cuoci chips di patate al microonde su Dmail
Il contenitore si estrae poco dopo e si possono portare in tavola queste patatine direttamente nel loro vassoio che ha vani appositi per le salse di condimento. Questa è un'idea rapida per avere il necessario per un aperitivo al bisogno.
In vendita su Dmail.it.


Contenitori cuoci pasta e cuoci riso per microonde



A ulteriore prova del fatto che il microonde potrebbe essere utilizzato molto più spesso e nel quotidiano non solo per lo scongelamento e il riscaldamento degli alimenti, ma anche per la fase di cottura vera e propria ricordiamo le pentole a vapore per microonde cuoci pasta e/o cuoci riso.

La pentola cuociriso al vapore di MovilCom® cuoce non solo riso, ma anche quinoa  e cous cous come una pentola a microonde.

Con questo contenitore cuociriso si risparmiano tempo, gas e luce e l'alimentazione sarà sana e ipocalorica: cuoce inoltre senza grassi e ha una capacità di oltre due litri e mezzo.

Cuocipasta per microonde su Amazon
Gli amanti di riso, miglio, bulgur, riso rosso o Venere ma anche cereali come orzo, farro e quinoa possono puntare anche sul conteniore Lekue che restituisce quattro porzioni di riso in soli 12 minuti e non bisogna prima far bollire l'acqua e aspettare poi i 18/20 minuti che riso e cereali richiedono.

Tra i contenitori per cuocere nel microonde segnaliamo anche il cuocipasta: infatti possiamo anche cuocere la pasta al microonde ricorrendo a un accessorio microonde come Smart Perfect di Gjefegs che cuoce, scola e si può portare in tavola per servire ai commensali la pasta nel piatto.

riproduzione riservata
Articolo: Accessori per la cottura degli alimenti al microonde
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Accessori per la cottura degli alimenti al microonde: Commenti e opinioni



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