Soluzione d'arredo con cucina economica a legna

News di Cucina
Cucina economica a legna: idea d'arredo per cucinare e riscaldare casa in modo naturale, creando uno strategico focolare, punto di attrazione tra gli ambienti.
21 Dicembre 2016 ore 09:48

La cucina economica a legna: un caldo focolare


Timeless kitchen: una cucina economica a legna con forno può essere una scelta vincente poiché permette di cucinare i cibi in modo salutare e appagante per il gusto, con ottimi risultati sotto il profilo organolettico, offrendo l'opportunità aggiuntiva di riscaldare le ambientazioni in cui è collocata.

Il fascino senza tempo di una cucina alimentata a legna rappresenta indubbiamente il suo punto di forza, assai gradito dai tanti appassionati del genere: è senz'altro impagabile la possibilità di cucinare praticamente qualsiasi pietanza con il metodo tradizionale di una volta, per di più utilizzando un combustibile economico e naturale, in grado di garantire un'elevata resa termica.


Cucina a legna Arce Nonna Amelia: un'isola divisoria tra pranzo e cucina

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Cucina a legna Arce Putagè su parete in pietra del soggiorno

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Cucina a legna Arce Cucinotta in disimpegno pranzo-cucina

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Cucina a legna moderna nel living, di Progetto Fuoco

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Cucina a legna old style con legnaia, by Progetto Fuoco

Cucina a legna old style con legnaia, by Progetto Fuoco

Cucina a legna old style con legnaia, by Progetto Fuoco

La galleria di foto mette in mostra alcune ambientazioni, rese uniche e accattivanti dall'installazione di cucine a legna, le quali appaiono come elementi protagonisti dell'arredo e della funzionalità dello spazio interno.

Le prime tre immagini sono rappresentative dell'azienda Arce, del territorio Cuneese, il cui marchio è legato alla tradizione per la produzione della classica cucina economica a legna, denominata putagè, utilizzata nelle case rurali per il riscaldamento delle abitazioni, per cucinare e avere una riserva di acqua calda sempre pronta a qualsiasi impiego.

Questi modelli moderni sono frutto di una attenta e costante ricerca tecnologica: sono caratterizzati per lo più dal focolare in ghisa, vetro ceramico resistente a 800°C, aria primaria e secondaria regolabili manualmente, scuotigriglia azionabile dall’esterno, riscaldamento per convezione naturale, piastra di cottura in ghisa con anelli rimovibili, forno in acciaio inox con griglia, termometro e base in pietra, rifiniture in acciaio satinato.

Il modello Nonna Amelia di Arce trova posto a ridosso dell'isola di lavoro della cucina, fungendo da trait d'union con l'attigua zona pranzo dell'open space.

La Putagè di Arce riproduce la semplice e tradizionale cucina a legna di tipo piemontese; è collocata su di una parete con pietre a vista, fungendo così da elemento d'arredo attrattivo che introduce in modo raffinato e originale alla scalinata verso la zona notte.

La piccola Cucinotta, sempre di Arce, rappresenta la versione senza forno, adatta ad ambienti di medie dimensioni: i motivi decorativi sulle pareti laterali la rendono abbinabile egregiamente a uno stile contemporaneo e geometrico nei toni black & white.

La Progetto Fuoco, azienda specializzata con sede a Trento, propone un modello di cucina a legna dalle forme bombate, da poter inserire con successo in location d'impronta moderna, con tanto di bancone penisola e sgabelli dal design stilizzato.

In netta contrapposizione, conclude la gallery fotografica una affascinante cucina dal gusto antico sempre della ditta Progetto Fuoco: la sua struttura in ghisa riproduce l'autentica morfologia della cucina a legna dei nostri avi, con un ampio vano per accogliere tanta legna, sempre pronta all'occorrenza.


Disegno per una cucina economica a legna con piano in ghisa


La seguente raffigurazione illustra la mia soluzione d'arredo per una cucina economica a legna, inserita nel contesto di una casa di campagna, dove si è predisposto un impianto di smaltimento fumi con un ottimale sistema di tiraggio, ed è sempre attuabile un costante approvvigionamento di ceppi di legna ad uso domestico.

La struttura della cucina è realizzabile in acciaio porcellanato; il pianale in ghisa consente una uniforme e durevole distribuzione del calore, grazie all'intrinseca inerzia termica di questa tipologia di materiale, composto principalmente di una lega ferro-carbonio.

Questa cucina rappresenta un modello dall'impronta tradizionale, poiché è costituita da pochi ed essenziali scomparti: il focolaio, individuabile sulla sinistra, un forno con vetro temperato e due cassetti sottostanti, rispettivamente con la funzione di raccoglicenere e di scaldavivande.

Vista prospettica di cucina economica a legna con piano in ghisa
Il focolare possiede tipicamente le pareti in pietra focaia, una roccia sedimentaria di ossido di silicio, ed è dotato di una griglia in ghisa, attraverso cui si separa la cenere, raccolta nello specifico cassetto inferiore.

Il forno viene scaldato dal calore proveniente dal focolare, e la temperatura può essere mantenuta e resa uniforme grazie a un sistema di ventilazione forzata.

Il piano cottura in ghisa presenta i caratteristici e ben noti anelli removibili, in modo da poter regolare sapientemente l'intensità della fiamma di cui si necessita, adattandola alle cotture moderate o a quelle più veloci, in base al tipo di preparazione culinaria che si intende realizzare.

Una vaschetta rettangolare con apposito coperchio, visibile sulla destra, è inserita attraverso lo spessore del pianale di cottura: questo semplicissimo e antico sistema permette di avere una piccola riserva di acqua calda sempre disponibile, diffondendo altresì un benefico effetto umidificante nell'ambiente.

Un corrimano perimetrale in tubolare di acciaio protegge durante l'utilizzo della maxi piastra di cottura, risultando utile per appendere utensili di servizio e canovacci.

Accanto alla canna fumaria, è distinguibile una manovella di registro, per regolare di volta in volta l'opportuno tiraggio dei gas combusti.


Progettare online la suddivisione spaziale e l'arredo di casa


Il servizio online per progettare la suddivisione degli spazi di casaUna cucina economica a legna può essere un elemento assai caratterizzante per il layout e la funzionalità delle ambientazioni domestiche, risultando ideale non solo per immobili ubicati su territori rurali ma anche in ambiti metropolitani.

Difatti, se la cucina a legna viene posizionata in un punto strategico dell'abitazione, è utilizzabile persino come principale fonte di riscaldamento per il locale in cui si trova e per le stanze attigue.

Attraverso il nostro esclusivo servizio online di progettazione a mano libera è possibile ottenere una consulenza specialistica, fedelmente mirata alla brillante risoluzione delle molteplici problematiche abitative, riscontrabili in qualsiasi contesto residenziale.

Soluzioni creative e performanti vengono ragionate attentamente, per dare forma a funzionali ed innovative suddivisioni degli spazi interni ed esterni, in modo da rispondere alle mutevoli esigenze dei nuclei familiari in continua evoluzione.

Planimetrie quotate e disegni realistici tridimensionali vengono elaborati nei minimi dettagli, per realizzare nuove e più proporzionate volumetrie tra gli ambienti di casa, assicurando sempre una coesistenza di bellezza architettonica e praticità nell'utilizzo quotidiano.

Articolo: Cucina economica a legna
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Cucina economica a legna: Commenti e opinioni


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