Trasformare il cucinino

NEWS DI Zona living30 Novembre 2012 ore 01:01
Spesso, nelle case vecchie, l'assetto planimetrico prevedeva una zona tinello con cucinino, nel caso di ristrutturazione questo spazio va studiato e ripensato.
cucinino , tinello , angolo cottura
Arch. Maria Chiara Piano

Tinello e cucinino nei vecchi assetti planimetrici


Spesso, soprattutto nelle case vecchie, era presente il cucinino; annesso alla sala da pranzo o al tinello, serviva come piccolo spazio di lavoro e piccola cucina dove preparare i cibi;
Trasformare il cucinino: disegno 1nulla a che vedere con le cucine di oggi che richiedono spazio per la preparazione dei cibi ma anche per gli elettrodomestici molto più numerosi e ingombranti di una volta.

Oggi cucinare è un piacere, a volte una passione, che si desidera condividere con gli amici, non ci si nasconde più a cucinare ma anzi si invitano i commensali a partecipare alla preparazione dei cibi; si desiderano cucine spaziose dove poter inserire comodi elettrodomestici e dove avere numerosi piani di appoggio per la preparazione delle pietanze.

Nelle case di una volta si tendeva spesso a sacrificare la zona soggiorno a favore della sala da pranzo che ospitava un grande tavolo con molte sedie e mobili per contenere tutte le stoviglie e i servizi; gli amici si invitavano per lo più a pranzo o a cena, mentre oggi ci si incontra anche solo per chiacchierare o vedere un film seduti insieme sul divano.

Quando si deve ristrutturare un alloggio con un impianto planimetrico vecchio a volte ci si ritrova a fare i conti con il famoso tinello e cucinino, molto in voga anni fa ma totalmente fuori moda e scomodo ai nostri giorni.


Esempi di planimetrie con cucinino da trasformare


Trasformare il cucinino: disegno 2-3Fornirò qui di seguito alcuni esempi e alcune possibilità di trasformazione per rendere la zona giorno più funzionale piacevole e moderna.

Nel disegno 1 si vede la classica disposizione degli alloggi degli anni '60-'70, la zona di fianco al balcone, di modeste dimensioni, era utilizzata come cucinino e la stanza attigua come sala da pranzo; in questo modo chi preparava i cibi era nascosto alla vista e nella sala da pranzo prendevano posto mobili e credenze per contenere le stoviglie e i servizi.Trasformare il cucinino: disegno 4

Nella situazione del disegno 2 la zona cucina è un po' più grande, ma non permette comunque la presenza di un tavolo per mangiare e in questo modo l'altra zona deve essere dedicata al tavolo da pranzo, perdendo la possibilità di avere una zona soggiorno.

Nel disegno 3, viene nuovamente utilizzata la zona a fianco del balcone come cucinotta, in questo caso divisa con una porta a soffietto dalla parte pranzo; in questa zona trovavano posto spesso anche lavatrice e caldaia.

Nel disegno 4 si vede come spesso si decida di posizionare la cucina a fianco del bagno per comodità per acqua e scarichi, questa soluzione però spesso fa sì che la cucina rimanga slegata dalla zona giorno e che, essendo a fianco di un bagno, debba essere chiusa.


Soluzioni progettuali per trasformare il cucinino


Le soluzioni che si possono inventare sono molte e diverse, bisogna giocare un po' coi muri e con la fantasia, il risultato ovviamente dipenderà anche da quanto si vuole o si può spaccare, soprattutto per quanto riguarda i pavimenti.
Trasformare il cucinino: disegno 5-6
Nel disegno 5 il cucinino è stato trasformato in una piccola stanzetta per il pranzo, questa può essere una soluzione originale e può essere carina soprattutto quando il cucinino ha più finestre ed è quindi molto luminoso e può essere arredato in stile nordico con tendine bianche e arredi in legno.

La zona pranzo diventa così un angolo intimo della casa dove incontrare amici e parenti in un'atmosfera particolare che può ricordare quella di un bow window.

Nel disegno 6 vengonTrasformare il cucinino: disegno 7-8o demolite le pareti che separano la zona pranzo dal cucinino, in questo modo viene realizzata una zona cucina più ampia e funzionale con un tavolo; questa soluzione permette di ricavare una piccola zona con divano e televisione.

Nella soluzione che è raffigurata nel disegno 7 si è deciso di trasformare il cucinino in un ripostiglio - dispensa chiuso con una porta scorrevole; in questo modo all'esterno non sono più necessari pensili ma solamente elettrodomestici per la preparazione dei cibi e piani di lavoro, che possono restare a vista e affacciarsi su un bel tavolo.

Trasformare il cucinino: disegno 9La soluzione del disegno 8 trasforma la piccola cucina e il bagno a fianco: la parete inclinata e quindi più aperta rispetto ai 90° dà più respiro alla zona cucina che in questo modo può colloquiare maggiormente con la zona salotto.

Il bagno, un po' ridotto nelle dimensioni, risulta meno importante e scompare maggiormente rispetto all'assetto planimetrico precedente.

Un'ultima soluzione, nel disegno 9, comporta un riassetto planimetrico più importante in quanto la zona giorno viene sostituita con la camera da letto e il cucinino diventa una comoda cabina armadio da attrezzare con bastoni e mensole.

L'aspetto più importante da considerare quando si deve decidere come trasformare la zona giorno sono le proprie abitudini, sia per quel che riguarda le funzioni che si svolgono in cucina sia in soggiorno e di conseguenza trovare la soluzione che più soddisfa le proprie esigenze.

riproduzione riservata
Articolo: Trasformare il cucinino
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