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Slow cooker: cos'è, come funziona

Cucinare bene e consumare meno: le slow cooker

Piccoli elettrodomestici - Le slow cooker sono pentole elettriche in grado di cuocere tutti i cibi consumando meno rispetto a tradizionali forni elettrici e al gas. Le proposte sul mercato
Pentola a pressione in micoonde

La nuova pentola a pressione per cottura in microonde

Casalinghi - Forno a microonde e pentola a pressione, preziosi alleati in cucina per pasti veloci, oggi possono lavorare insieme. Ecco i modelli speciali per cottura a micro.
Pentola fornetto come alternativa al forno tradizionale

Pentola fornetto: una valida alternativa alla cottura in forno

Casalinghi - Comodissima per il campeggio, la pentola fornetto può essere usata anche in casa per cucinare cibi che di solito vengono cotti al forno, risparmiando in bolletta
Pentola wi-fi e altri accessori per una casa sempre connessa

Pentola wi-fi e piccoli elettrodomestici connessi in rete

Piccoli elettrodomestici - Presto in commercio la prima pentola wi-fi: un'app ci permetterà di avviare la cottura, impostare la temperatura e avere un pasto pronto al nostro rentro a casa.
Coperchi per cucinare

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Casalinghi - I coperchi per cucinare sono tecnicamente degli ottimizzatori di cottura, che permettono di cuocere senza grassi e mantenendo inalterata la qualità del cibo.
Gas ed elettricità in cucina

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Cucina - L'elettricità ed il gas, con i relativi apparecchi ed impianti utilizzatori, sono tra le principali cause di infortunio in casa ed in particolare in cucina.
Pentola a pressione: caratteristiche, funzionamento, vantaggi

Guida alla pentola a pressione: caratteristiche, funzionamento e vantaggi

Casalinghi - La pentola a pressione, grazie all'ampia scelta di modelli dotati di funzionalità sempre più innovative, permette di cucinare gli alimenti in modo sano, rapido e veloce.
Cucinare a bassa temperatura e sottovuoto

Cottura a bassa temperatura e sottovuoto a casa come al ristorante

Piccoli elettrodomestici - Se amate piatti gustosi ma al contempo salutari, potete provare il sistema di cottura a bassa temperatura, che va tra i 40 e i 90 gradi e sfrutta il sottovuoto.
Strumenti da cucina

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Cucina - Anche i migliori chef sanno che per portare in tavola delle pietanze perfette, tra gli ingredienti, oltre naturalmente agli alimenti, occorre considerare
Evitare sprechi di energia

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Impianti - Tra i comportamenti degli italiani ci sono cattive abitudini in casa che provocano inutili sprechi di luce e gas e che possono costare fino a 200 euro l'anno.
Piccole idee in cucina

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Cucina - Si può rinnovare la cucina anche senza interventi massicci ma giocando sulla sostituzione di stoviglie e pentole ed anche con complementi di arredo colorati.
Come scegliere le pentole

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Cucina - Qualche consiglio su come orientarsi quando si mette su casa, nella scelta di materiali, dimensioni e caratteristiche, per una perfetta batteria di pentole.
Piani cottura senza fiamma

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Cucina - Il piano di cottura elettrico, o radiante, sta prendendo sempre più spesso il posto del tradizionale modello a gas perchè offre diversi e notevoli vantaggi.
Vetroceramica in casa

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Arredamento - La vetroceramica è un materiale spesso presente nelle nostre case ma del quale in realtà si sa poco: eccovi un po' di notizie in merito e consigli per gli acquisti.
Padelle antiaderenti con rivestimento tecnologico

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Cucina - Nuove tecnologie per la copertura antiaderente delle padelle, con conducibilità termica elevata e diffusione uniforme del calore, per una cottura più adeguata e sana.
Layout e Pentole Cucina

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Cucina - Una corretta progettazione del piano di lavoro in cucina permette un utilizzo ottimale dello spazio disponibile e la migliore vivibilità di questo ambiente.
Cucina sostenibile

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Cucina - Un consapevole utilizzo degli elettrodomestici e l'abitudine a comportamenti corretti possono aiutarci a rendere la nostra cucina più sostenibile per l'ambiente.
Piani cottura: a gas, a induzione o in vetroceramica?

Scegliere il piano cottura: a gas, a induzione o in vetroceramica?

Cappe e piani cucina - Piani cottura: come sceglierli? Non esiste una verità assoluta, ogni scelta è legata a una serie di fattori, ad esempio, estetici, economici, tecnico-funzionali
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Impianti - Innumerevoli sono le prese elettriche per l'adduzione della corrente elettrica ai vari elettrodomestici ed alle lampade presenti in casa: in Italia ce ne sono 4 tipi.
Moti convettivi in architettura

Cosa sono i moti convettivi e dove si riscontrano

Soluzioni progettuali - Il tetto ventilato, il riscaldamento a pavimento, il muro di trombe sono tutti sistemi che utilizzano per il loro funzionamento il principio dei moti convettivi.
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