Come effettuare un'efficace pulizia del forno elettrico e a microonde

NEWS DI Forni e piani cottura
Suggerimenti e metodi, anche naturali, per effettuare con poca fatica ed efficacia la pulizia del forno di casa, igienizzandolo ed eliminando i cattivi odori.
14 Giugno 2016 ore 16:13
Serena Piscitello

La pulizia del forni in cucina


Tenere la casa pulita è certamente un impegno e tutte le operazione spesso non sono proprio piacevoli, soprattutto quando serve pulire in profondità e igienizzare le superfici più ostinate.
Un esempio è la pulizia di alcuni elettrodomestici della cucina, come il frigorifero, dove riponiamo le provviste, i fornelli che utilizziamo quotidianamente per la preparazione dei pasti, la lavastoviglie e, non ultimi, i forni di casa: sia quello elettrico che quello a microonde, ormai largamente diffuso nelle case per la sua comodità.


Pulizia forno

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Detergente per forno Ekos

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Panni per pulire in bamboo su Amazon

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Detergente per forno Oven Cleaner di Stanhome

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K2r Detergente Forni e Spray

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Il filo conduttore tra questi interventi di pulizia sta nel fatto che ogni elettrodomestico citato contiene alimenti e materie prime che conserviamo, cuciniamo e poi portiamo in tavola.
Per questa ragione la pulizia non solo dev’essere frequente e profonda, per garantire il massimo dell’igiene in cucina, ma va anche fatta con criterio, visto che le superfici da pulire entrano in stretto contatto con il nostro cibo.
Per questa ragione la scelta dei metodi di pulizia e di eventuali detergenti dev’essere fatta ad hoc, puntando su prodotti specifici, accuratamente risciacquati e usati nelle giuste dosi, oppure ricorrendo a rimedi naturali.



La pulizia è invece automatica solo nei forni pirolitici, capaci di tenersi puliti da soli quando impostiamo l’operazione: la porta si blocca, la temperatura interna sale fino a oltre 500 gradi e così i residui si polverizzano letteralmente e questo vale anche per la griglia e la leccarda.


Pulire il forno con prodotti biologici


Prodotti naturali per la pulizia dei forniNel forno cuociamo verdure, carne, pesce; gli alimenti, insieme ai condimenti che utilizziamo per insaporirli, inevitabilmente sprigionano quel profumo che ci mette l’acquolina in bocca, ma che poi persiste in cucina e spesso si diffonde per tutta la casa , se trascuriamo le corrette operazioni di pulizia.

Se vogliamo essere sicuri di trattare l’interno dei forni con detergenti naturali, che non rischino di contaminare, con le alte temperature raggiunte, il sapore e la genuinità delle portate che si prepareranno in futuro, possiamo ricorrere all’uso di bicarbonato, limone e aceto bianco.

Questi prodotti, normalmente utilizzati in cucina e in tavola, hanno un basso costo, sono sempre a disposizione e possono essere utilizzati per la pulizia in tutta sicurezza, non solo dei forni ma anche di altri oggetti e accessori domestici.

Sul fondo del forno o delle sue pareti spesso restano residui di olio, di bruciato.
Un ottimo modo per eliminarli delicatamente ma con efficacia, per ritrovarsi il forno pronto la volta successiva, è quello di passare una spugnetta imbevuta di acqua tiepida e bicarbonato. Questa soluzione servirà a ripulire con pochi gesti l’interno, compresa la griglia.

Un altro rimedio è la miscela di acqua e aceto, preferibilmente bianco.
In questo caso è consigliabile pulire il forno quando è ancora caldo, spruzzando la miscela detergente e disincrostante. L’aceto, si sa, deterge naturalmente, toglie le macchie, agisce anche nell’eliminare gli odori sgradevoli, sgrassa e igienizza. Con il caldo tutte le incrostazioni e i residui anche più tosti si scioglieranno: basterà poi risciacquare tutto con acqua e il forno tornerà a brillare.
Al liquido detergente fai da te è inoltre possibile aggiungere del limone, ma va bene anche del sale grosso: questi ingredienti agiranno insieme per sbiancare e detergere le superfici.

Un altro sistema totalmente naturale e green per la pulizia è l’igienizzazione con vapore.
I getti di vapore caldi, infatti, riescono a raggiungere tutti gli angoli e sgrassare le superfici, anche quelle più ostinate o trascurate nel tempo, restituendo un forno pulito disinfettato e come nuovo.

Inoltre, le alte temperature del vapore sciolgono e disincrostano letteralmente le macchie e i residui. Basterà indirizzare il getto all’interno del forno e immediatamente, in tempo reale, si vedrà colare sul fondo tutto lo sporco, con il solo utilizzo di acqua che raggiunge alte temperature, senza dover aggiungere altro. Anche in questo caso dopo basterà raccogliere lo sporco depositato con un panno morbido e rispettoso della superficie del forno.
L’intervento sarà veloce, naturale e risolutivo.


Come pulire il forno a microonde


Il forno a microonde, benché magari serva principalmente per scongelare o riscaldare piatti, dev’essere mantenuto pulito e igienizzato. Anche nel microonde infatti mettiamo il cibo che andremo a mangiare e in molti casi è proprio qui che lo cuciniamo in tempi più ridotti rispetto all’uso del forno tradizionale. Diciamo che le sue dimensioni generalmente più compatte e l’assenza di ripiani e griglie, rende l’intervento particolarmente facile e veloce.

Forno a microondeQueste le parti da trattare: il piatto interno e il supporto girevole, le pareti interne e il vetro dello sportello, sia internamente che esternamente. Spesso l’interno viene sporcato da schizzi di cibo e condimento.

Per evitare di sporcare troppo il microonde, è buona norma ricorrere a coperture apposite che servono a riparare le pareti proprio da questi tipi di macchie.

Innanzitutto il forno a microonde va svuotato, il piatto lo possiamo lavare a mano o in lavastoviglie, se il materiale lo permette. Il supporto, se è estraibile come nella maggior parte dei modelli, ogni tanto dovrebbe essere pulito più accuratamente, magari lasciandolo a bagno con un buon detergente nella vasca del lavandino.

Prima di pulire l’interno, con una spugna togliamo eventuali briciole residue.
Poi possiamo detergere con gli stessi prodotti usati per il forno elettrico. In questo caso basterà versare in un contenitore che possa andare nel forno a microonde acqua e aceto, inserirlo nell’abitacolo, avviare il micro per qualche minuto per permettere al calore di sprigionare acqua e aceto all’interno, per sciogliere tutto il grasso e lo sporco. Aperto lo sportello si passerà una spugna.

Detergenti naturali per la casa
Se si preferisce, si può tagliare a metà un limone, disporlo sul piatto, accendere per due minuti il micro. Allo scadere del tempo il vapore avrà permesso al limone di disincrostare l’interno, che resta solo da asciugare. L’uso del limone e dell’aceto toglieranno anche eventuali cattivi odori. In alternativa si può anche pulire l’interno con normale detersivo per piatti, sciolto nell’acqua.

Infine, anche il vetro va sgrassato sui due lati per regalarci una buona visibilità, usando i già citati sistemi biologici o acquistando prodotti specifici.


Prodotti per la pulizia del forno


Detergente per forni Bio Limpio su AmazonIn commercio si trovano ormai anche specifici prodotti per la pulizia dei vari tipi di forno che usiamo in cucina. Un esempio è il detergente Bio Limpio per forni, grill e ripiani.

Questo pulisce in profondità tutto l’interno, accessori compresi, è ecologico, non acido ma efficace su grasso e sporco e non lascia spiacevoli aloni.

La sua azione sgrassante rende il forno perfettamente pulito. Basta spruzzare nel forno insistendo con un panno sulle zone più critiche. Il prodotto è in vendita su Amazon.

Un altro rimedio specifico è il detergente Oven Cleaner di Stanhome, che agisce attaccando lo sporco residuo e lo scrosta.
La sua formula in schiuma si fissa sulla superficie del forno e scioglie le macchie.
Si può usare per tutti i tipi di forno, ma anche per i suoi accessori, la griglia del barbecue e il girarrosto. Sempre su Amazon.

Oltre a un valido prodotto, può fare la differenza anche l’utilizzo di un panno adatto, come quelli realizzati in fibra di bamboo, ideali per pulire, assorbire il prodotto e lo sporco, ma soprattutto unici nel loro genere per la capacità di igienizzare alla sola passata. Il particolare tessuto risulta resistente, ma anche morbido e antigraffio, adatto soprattutto a chi ha la pelle sensibile.
Le sue caratteristiche sono l’elevata assorbenza e le proprietà antibatteriche: pulisce anche vetro e acciaio senza lasciare aloni.


Eliminare cattivi odori dal forno


Molte volte vi sarà capitato di pulire il forno, ma non eliminare del tutto i cattivi odori, residui di bruciato o del cibo cucinato. Anche in questo caso un buon metodo per risolvere il problema è ricorrere a piccoli trucchi di pulizia capaci di assorbire anche gli odori più insistenti.

Già l’impiego dei prodotti specifici citati, come anche di quelli biologici e naturali darà i suoi esiti.

Per intensificare l’azione si potrà mettere nel forno una tazza di acqua con un mix di succo di limone, aceto bianco, ma anche qualche chiodo di garofano: questa spezia, unita agli altri ingredienti rinfrescherà ed eliminerà al volo, con l’aiuto del vapore che si genera dentro il forno, ogni tipo di puzza, anche a bassa temperatura e per pochi minuti.

Invece è possibile prendere la buona abitudine di agire per eliminare gli odori subito dopo aver sfornato il piatto. Quando il forno è ancora caldo, intorno a 180 gradi, possiamo inserire al suo interno una o più bucce di agrumi, dal mandarino al limone passando per l’arancio, disposte su un foglio di carta forno. Agendo per una decina di minuti, prima di andare a spegnere il forno, le scorze emaneranno un aroma fresco che avrà coperto subito i forti profumi delle pietanze.

riproduzione riservata
Articolo: Pulizia del forno
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