Posate estive originali

NEWS DI Cucina15 Luglio 2012 ore 01:01
Per picnic e cene all'aperto, ecco una serie di posate e stoviglie estive originali, ideali per decorare la tovola con praticità e colore.
decoro , sculture , modulari , privatizzazione acqua
Arch. Valentina Caiazzo

Se anche voi con il caldo estivo amate mangiare all'aria aperta e organizzare picnic, sicuramente apprezzerete qualche dritta sulle posate estive, ideali quando si è fuori casa.

Alcune usa e getta, altre da riutilizzare anche in altre occasioni, le posate estive hanno tutte la caratteristica di essere colorate, comode e pratiche. Ma andiamo a vederne alcune da vicino.

Sicuramente tra le più stilose, troviamo le posate estive di Sabre, un'azienda francese specializzata nel campo delle stoviglie e degli accessori per la tavola e la cucina. La linea per l'estate 2012 è molto colorata e decorata con fiori di grandi dimensioni, pois o fantasie romantiche. I set prevedono coltelli, forchette, cucchiai e cucchiaini, oltre a forchettoni e posate specifiche per barbecue, con oltre trenta elementi complessivi.
Realizzate in acciaio inox 18/10, queste posate sono lavabili in lavastoviglie ma a basse temperature e disponibili in diverse colorazioni che vanno dal rosso, all'arancio fino al verde e al turchese.

Molto carini e suggestivi i cucchiaini in acrilico, con motivi diversi, come l'effetto savana o i quadrettini della linea charme Vichy.

Parlando di posate giganti invece, ecco quelle per servire l'insalata, proposte dal team londinese di Black+Blum, già ideatori del barbecue a forma di vaso. Realizzate in melammina, queste posate estive, sono pratiche e facili da pulire, oltre che corredate anche da una ciotolina per i condimenti.

Sul fronte usa e getta, ci sono molte soluzioni alternative, che dopo l'epoca della plastica, oggi hanno un occhio di riguardo anche all'ambiente e abbracciano l'uso di materiali alternativi e più ecologici. Ne sono un esempio le posate proposte da Seletti, realizzate in legno, materia prima facilmente riciclabile e compostabile, anche direttamente con gli scarti di cibo. Le posate Tableè, create da Alessandro Zambelli, sono vendute in pratici kit con tanto di tovagliolo in un packaging ecologico e originale e sono acquistabili anche su Madeindesign, al costo di 3 euro.

Anche le posate estive usa e getta, create dalla designer ceca Klara Zavadilova già nel 2006, erano caratterizzate da un'impugnatura particolare, appositamente studiata per alloggiarvi un tovagliolino. Picnic ‘n' Party, così si chiamano sono pensate proprio per i pranzi all'aperto e feste, ovvero situazioni dove reggere piatti & Co. è già complicato di per sà. Purtroppo oggi non sono più commercializzate.

Originalissime anche le posate galleggianti proposte sempre qualche anno fa, dal designer Seongyong Lee, sia per la casa che per escursioni estive.

Si chiamano Floater e sono delle posate costruite con ceramiche di ultima generazione, che presentano una struttura particolare, caratterizzata da una sfera centrale, che permette, insieme alla struttura cava, di bilanciare la posata e farla galleggiare sull'acqua del lavello. Ideali per persone anziane o con ridotte capacità motorie, dove, attività come lavare i piatti, pescando anche sul fondo, non è un'operazione poi così tanto semplice.

Infine, in estate, si sa, il consumo di gelato aumenta esponenzialmente e per servirlo nel modo migliore, servono le posate giuste, soprattutto in occasioni particolari come cene e feste. Se cercate qualcosa di particolare, Pylones, l'azienda francese specializzata in oggettistica per la casa, propone la paletta gelato scoop, pratica e colorata, ha un manico realizzato in materiale plastico con decorazioni di vario genere e un cucchiaio specifico in acciaio lucido.

E per degustarlo con gli strumenti giusti anche a casa, basta utilizzare le coppette di Estetico Quotidiano, in porcellana bianca, firmate dall'azienda Seletti e dal suo Selab, corredate da palettina sempre nello stesso materiale, che dal 13 luglio al 28 agosto, diventano anche, in versione colorata in 6 tonalità pastello, un omaggio della catena di McDonald's, per ogni acquisto di un Menu, di un McFlurry o di un Sundae.

riproduzione riservata
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