Piatti chic in melammina

NEWS DI Cucina15 Febbraio 2012 ore 23:50
I piatti in melammina tornano alla ribalta: perfetti per grandi e piccini, per una tavola informale ma elegante e colorata, o anche per pic nic e gite all'aria aperta.

Siamo abituati a vederla abbinata a piatti e stoviglie per bimbi più o meno piccoli.

Ma quest'anno dovremo ricrederci. Perché sono molte le soluzioni, anche per la tavola dei grandi, che utilizzano, per la primavera 2012, la melammina come materiale di base. E per giunta anche con finiture molto chic.

Tutto questo grazie a designer dall'animo innovativo, che propongono numerose versioni, colorate e anche molto originali.
Si va dal total white, in stile ceramica e porcellana, che forse, solo al tatto, scopriremo non essere tale, a soluzioni ipercolorate e ideali anche per scampagnate e pic nic fuori casa , con tutta la famiglia, cani compresi.

Ma andiamo a vedere da vicino di cosa si tratta, quando si parla di Melammina.

La melammina, o melamina, è un composto plastico, azotato, utilizzato nella realizzazione dei polimeri e per la preparazione di resine termoindurenti. Scoperta nel 1834 da Liebig, in realtà iniziò ad essere usata nel settore industriale solo dopo il 1940. Proprio con queste resine, plastiche e termoindurenti, vengono fabbricati, oltre ad arredi e complementi per la casa, anche molte stoviglie e contenitori da cucina, caratterizzati da una superficie liscia e lucida.

La melammina permette moltissime lavorazioni e pressochè infinite colorazioni. Come le creazioni della designer americana Jackie Shapiro, per French Bull: una serie di accessori per la tavola, interamente realizzati in melammina. Una linea decisamente pop, ispirata agli Anni '60, con forme geometriche, ipercolorate e motivi floreali d'alto impatto.

Molto accattivanti anche le creazioni in melammina in stile nordico di Little Studio.
Il team svedese propone una collezione per la casa del tipo nordic happy design, che mischia tradizione e modernità, con pattern e fantasie geometriche irregolari. Piatti, ma anche vassoi e taglieri, che nulla vieta di appendere alla parete come un bel quadro.

Sempre in stile nordico, decisamente romantico, anche le collezioni dello studio svedese Darling Clementine. Geometrie tipiche, stilizzate, nei colori caldi, abbinati al bianco e nero. Pattern che ritroviamo in coordinato su un'intera linea, che spazia dai cuscini, alle tende, fino ai vassoi, ai piatti e ai biglietti d'auguri.

Sobri ed eleganti, oltre che colorati, ma in toni soft, anche i piatti della collezione in melammina di Thomas Paul. Ispirati alla vita del mare, riproducono creature subacquee, cha spaziano dal polpo, alla lumaca, fino alla tartaruga marina, anche una serie di animali della Savana o alcune specie di uccelli migratori. Motivi e pattern degni del mondo della moda, da cui Paul arriva, con la sua laurea in textile design a New York City e le successive collaborazioni con marchi come Oscar De la Renta, Calvin Klein e DKNY.

Eleganti come la porcellana, anche le creazioni di Bongenre, di Jill Fenichell. Antiquaria di Brooklyn e disegnatrice di porcellane, un giorno decise di sperimentare la melammina. Ed ecco queste meravigliose collezioni, cariche di storia e motivi classici, figure e fiori, tutte rigorosamente in resina.

Molto belle sono anche le collezioni Dinnerware, create da studioMOM, per Widget. Ideale per grandi e piccini, la collezione si compone di piatti, ciotole e tazze in melammina, ed è disponibile in vari colori e decorazioni.

Leader in Italia è l'azienda storica Mebel, che dal 1957 realizza e produce oggetti di design concepiti per l'arte della tavola. Ne avevamo già parlato per le cene in piedi, ma nello specifico, la nuova linea Small Entities, del designer Marco Maggioni, realizzata in melamina bianca e in altre variazioni cromatiche, ben si adatta a diverse funzioni, che spaziano da cene casalinghe, fino al più classico dei catering.

Ma un altro grande nome nel panorama italiano è l'azienda Mario Luca Giusti, di Firenze. Sofisticati esteticamente, i suoi piatti in melamina richiamano la ceramica, non solo nel candore, nella versione bianca. Ma anche estremamente pratica, soprattutto in pranzi all'aperto o merende che coinvolgono anche bimbi.

Linee come Tenax, sono disponibili in vari colori e stampate in rilievo. Si abbinano perfettamente ai calici, sempre in stile, come Crystal, tutto a poco più di 20 euro.

Oltre all'estetica, la melamina è estremamente pratica. Resiste agli urti, difficilmente si graffia ed è leggera e facilmente trasportabile. I piatti sono anche lavabili in lavastoviglie, anche se temperature troppo alte, in generale, possono far perdere lucentezza alle superfici e in passato anche rilasciare sostanze in parte nocive.
Hanno solo una pecca… non vanno nel microonde.


www.frenchbull.com
www.littlestudio.se
www.thomaspaul.com
www.studiomom.nl
www.bongenre.com
www.mebel.it

riproduzione riservata
Articolo: Piatti chic in melammina
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