Orchestra di ortaggi

Siamo abituati a vederli nel nostro piccolo orto o al supermercato. Li utilizziamo tutti i giorni per preparare molti piatti e ricette casalinghe. Ma questa volta, carote, peperoni, zucche e ortaggi vari, li vedremo in una veste insolita. Avete mai pensato a loro come strumenti musicali? Voi, anzi, noi, forse no. Ma qualcuno sì. A Vienna, 12 tra musicisti, un ingegnere del suono e un cuoco, hanno intrapreso già da qualche tempo, una curiosa attività: un'orchestra, con strumenti interamente costruiti con ortaggi e verdura fresca. Creata nel 1998, la Vegetable Orchestra, prima di una serata, passa prima al mercato ad acquistare gli ortaggi, che devono essere freschissimi. Poi con pazienza e maestria, le verdure vengono pulite, svuotate e intagliate, oltre che costituite nei vari strumenti. E le performance sono molto varie. Si va da musica elettronica, a quella pop, passando per il jazz. Tutto in un giorno. Eh sì, perchà le verdure, una volta finito lo spettacolo e le video performance, vengono buttate. In compenso se avrete il piacere di assistere ad un loro concerto, sappiate che alla fine vi verrà offerta una zuppa fresca di ortaggi, fatta con gli strumenti utilizzati. Il concerto avviene in diretta, utilizzando le verdure specifiche, il cui suono viene amplificato da un microfono speciale. Un'attività iniziata ancora sui banchi di scuola che si è evoluta nel tempo e che ormai è qualcosa di unico. Per ogni evento sono necessari più o meno 70 chili di ortaggi, che il gruppo ha imparato ad utilizzare in maniera diversa, anche in base alle stagioni e al luogo. Non solo maestria e abilità di intaglio, ma anche numerosi fattori vanno ad influenzare il suono: le dimensioni, i diametri, il contenuto d'acqua e la temperatura del luogo. Per ottenere l'effetto prescelto, sono necessarie più di tre ore ogni volta, e il risultato non è sempre uguale. Per farvi un'idea, guardate qui: www.youtube.com/watch?v=hpfYt7vRHuYwww.vegetableorchestra.org