Lavori nell'orto di Luglio

NEWS DI Orto e terrazzo
Tra i lavori da fare nell'orto nel mese di luglio, molta attenzione bisogna prestare alle annaffiature, da praticare nelle ore più fresche della giornata.
03 Luglio 2014 ore 20:02
Arch. Carmen Granata

Annaffiature di Luglio


Il mese di luglio è ricco di raccolti sia nell' orto che nel frutteto ma, a causa del caldo ormai intenso e della scarsa frequenza di pioggia, tra i lavori da affrontare bisogna prestare particolare attenzione alle annaffiature.

innaffiare a luglioSia le piantine dell'orto che quelle in vaso richiedono almeno una annaffiatura giornaliera, da effettuare preferibilmente nelle ore più fresche, quindi di mattina presto o di sera, ma senza esagerare.
È importante non utilizzare acqua troppo fredda, in modo da evitare uno shock termico all'apparato radicale delle piante.

Particolare attenzione bisogna prestare, per l'innaffiatura, alle giovani piantine appena trapiantate, che vanno anche difese dai raggi diretti del sole.

Per le piante in vaso, che possono essere innaffiate con uno spruzzino, bisognerà avere cura di eliminare l'acqua di ristagno nei sottovasi.
I vasi possono essere spostati, nelle ore più calde della giornata, in un angolo ombreggiato del balcone o del giardino .

Dare da bere alle piante sarà quindi una delle occupazioni principali per tutta l'estate, ma ci sono tanti altri piccoli lavoretti da fare nell'orto. Tra questi non bisogna trascurare la pulizia da erbacce infestanti che impediscono alle piante di crescere liberamente e tra l'altro sottraggono anch'esse risorse idriche.


Semina di Luglio


Dopo la raccolta si libera dello spazio da utilizzare per la semina tardiva. Prima di impiantare o trapiantare qualcosa, però, è importante eliminare le piante giunte al termine del loro ciclo vegetativo e aggiungere al terreno un po' di humus.

È consigliabile utilizzare concimi poveri di azoto e ricchi di potassio, che favoriscono lo sviluppo delle piante e migliorano il gusto degli ortaggi.
La concimazione va effettuata con interventi limitati, ma frequenti nel tempo, in particolare rivolti alle specie a lunga produttività.

carote nell'orto di luglioA luglio è possibile seminare biete, carote, cavolfiori, cavoli, cavolo cappuccio, cavolo verza, cavolo di Bruxelles, cicoria, fagioli, fagiolini, finocchi, indivia, lattuga, lattughino da taglio, piselli, porro, prezzemolo, rapa, radicchio, ravanelli, rucola, scarola, spinaci, zucchine.
Si tratta quindi soprattutto di ortaggi che andranno raccolti in autunno. La loro germinazione sarà favorita dalle temperature calde di questo periodo.

Cicoria, indivia lattuga, porro, radicchio, scarola, andranno seminati all'aperto, ma in semenzaio. Per realizzarlo si potranno utilizzare materiali di recupero, come barattoli di cui forare il fondo.

Invece biete, piselli, fagioli, fagiolini, finocchi, ravanelli, carote, zucchine, cavolo, cavolo cappuccio, lattuga e lattughino da taglio possono essere seminati direttamente in piena terra, senza passare per il semenzaio.


Raccolto di Luglio


Luglio è uno dei mesi dell'anno più ricchi per il raccolto, che continuerà fino ad agosto, ma molti dei prodotti dell'orto vanno velocemente a maturazione per cui bisogna stare attenti a consumare tutto in tempo, per non sciupare niente.
La verdura matura deperisce presto per cui è necessario raccoglierla quando serve, tuttavia bisogna impedire allo stesso tempo che marcisca nell'orto.
Comunque frutta e ortaggi che non si possono consumare subito possono lo stesso essere raccolti, per essere trasformati in marmellate o messi sott'olio, e quindi conservati più a lungo.

Si possono raccogliere ortaggi come biete, carote, cavolo cappuccio, cetrioli, cipolle, fagioli, fagiolini, indivia, lattuga, melanzane, peperoni, piselli, pomodori, ravanelli, zucchine; ma anche erbe aromatiche come basilico, salvia, erba cipollina, prezzemolo, rosmarino, origano, menta, timo, senape, melissa, lavanda e cumino.
Dal frutteto si potranno raccogliere albicocche, fragole, pesche, lamponi, limoni, uva spina, mirtilli, more, ribes, susine, mele.

È preferibile eseguire le operazioni di raccolta la sera, così come quelle di potatura ed eliminazione delle foglie secche.


Altri lavori nell'orto del mese di Luglio


Oltre ad innaffiatura, semina e raccolto a luglio ci sono anche altri lavoretti importanti, come detto, da affrontare.

pomodori dell'orto di luglioTra questi, per la coltivazione dei pomodori, una pratica importante è quella della cosiddetta sfemminellatura, che consiste nell'asportare i germogli principali, quelli che crescono tra il fusto e le foglie, senza però asportarne troppi ed evitando di danneggiare il raccolto.
Pertanto si tratto di un lavoro che va affrontato con molta pazienza e moderazione, perché si tratta pur sempre di una piccola potatura. Di solito questa operazione viene sconsigliata per i pomodori ciliegino.

Melanzane, sedano, zucchine, cipolle, cardi e cavoli richiedono di essere, invece, rincalzati con un po' di terreno sulle radici, in modo da resistere a periodi di siccità.

Con il caldo bisogna poi prestare attenzione ai parassiti, in particolare al pidocchio e al tonchio, un piccolo coleottero che danneggia fave, fagioli e piselli.

Nelle zone soggette a grandinate bisogna proteggere le piante dai chicchi di grandine, coprendole con appositi teli.

Infine ricordiamo che, poiché luglio per molti è un mese di vacanza, chi ha un orto non deve dimenticare di affidarne a qualcuno la cura durante i giorni di assenza.

riproduzione riservata
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