Blocco free-standing in cucina

NEWS DI Cucina28 Agosto 2012 ore 10:46
Soprattutto in spazi ridotti il blocco risolve ogni problema per la zona lavoro, inoltre, in previsione di un trasloco, è possibile portarlo con sè.

ILVE: lcf 180Torniamo sull'argomento del blocco per cottura e lavaggio in cucina, ponendo l'attenzione sui modelli free-standing, cioè nati per essere installati da soli, in piena autonomia in quanto ad impiantistica e completi di ogni attrezzatura indispensabile per operare.

L'esigenza di avere strutture del genere nasce sia per ragioni prettamente estetiche, sia per ragioni tecniche (soprattutto in spazi ridotti il blocco può risolvere ogni problema per la zona lavoro), sia anche per praticità, in caso di abitazione in affitto, in previsione di un trasloco o anche solo per non essere vincolati in caso si volessero cambiare i mobili del resto della cucina, lasciando gli elettrodomestici base.

Non ci sono, in realtà, vincoli stilistici, al momento di scegliere un blocco di lavoro, in quanto sono disponibili sul mercato soluzioni per cucine di stampo classico, così come per cucine di taglio moderno o, addirittura, futuristico.

Blocco ultramoderno

E futuristica è la proposta per il blocco cucina Solaris di ERNESTOMEDA, design Pietro Arosio, che prende il nome dal titolo del Ernestomeda: Solarisromanzo di Stanislaw Lem. Più che futuristico il concept formale di Solaris è spaziale, per una collocazione in un ambiente fortemente caratterizzato da questa presenza per certi versi inquietante, se non fosse per il colore bianco del Corian® di tutto il piano, unito all'acciaio del sottopiano, dei piedi e della struttura modulare snodabile che nasconde i tubi e i cavi di alimentazione di gas, acqua e corrente elettrica.

Un prolungamento sagomato del piano fa da paraschizzi oltre che da mensola, mentre, oltre al rubinetto miscelatore a doccia, sul piano è montata una pratica lampada, anch'essa in finitura Corian®, a neon, schermata con vetro madras.

Il piano cottura è in vetroceramica a filo, con 4 zone di cottura, mentre sulla facciata della carenatura sottopiano si trovano interruttori e prese varie. A completamento di questo blocco lavoro c'è una pratica cassettiera rivestita in Corian®, con 4 ruote piroettanti. Solaris è disponibile in 3 dimensioni: 2,70 m 3,00 m 3,30 m.

Blocchi come laboratori

Bulthaup: modello b2, bancone lavoroDi BULTHAUP è b2, definita, propriamente, cucina laboratorio. Il concept compositivo di questo modello si basa sulla suddivisione delle funzioni in cucina: una zona lavoro per le funzioni preparazione/cottura/lavaggio, una zona per contenere, una zona per gli elettrodomestici.

Tutto è stato calcolato tenendo in considerazione soltanto gli oggetti e calcolando la quantità di provviste necessarie in cucina. Nulla di superfluo trova posto in b2, e questo garantisce al tempo stesso ordine e visibilità, avendo sempre tutto perfettamente a portata di mano.

Molto particolare è il bancone lavoro, una vera e propria stazione operativa per chi concepisce la cucina, appunto, come un laboratorio: è composta da 2 settori laterali, su cui sono posizionati lavello e piano cottura a induzione, e un settore centrale flessibile, disponibile in diverse misure, che rappresenta la zona di preparazione dei cibi.Bulthaup: b2 particolare bancone lavoro

Il bancone è attrezzato anche sui laterali con una serie di accessori utili al lavoro, come ganci per presine e strofinacci, contenitori per posate e simili, mentre un elemento flessibile in finitura alluminio raccoglie tutti i tubi e i collegamenti idraulico, elettrico e del gas.

Oltre al settore centrale, anche i due laterali sono di diverse misure, come, ad esempio, il lavello, di dimensioni disponibili 35, 45, 55.

Blocchi compatti

Molto pratici sono gli ormai classici blocchi compatti di ALPES INOX, sia con elementi posti in linea, sia con elementi posti ad isola e gestibili da due lati. L'azienda presenta un catalogo davvero ricco da questo punto di vista, per quanto riguarda le misure e le combinazioni di elementi sul piano.

Alpes inox:  blocco l.160Il modello Elementi è lungo 160 cm e profondo 65 cm, completo di 2 cestoni, forno, piano in Corian® su cui sono posizionati 2 lavelli tondi sottopiano e due elementi per la cottura, ribaltabili, a gas e a induzione.

Di concept analogo è il blocco LCFA da 180 cm di ILVE, profondo 65 cm, con lavello doppia vasca, di cui una piccola, maxiforno multifunzione, 2 cestoni a estrazione totale e pannello, tutto in acciaio inox.

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