Cucinare in maniera semplice e gustosa con i forni multifunzione

NEWS DI Forni e piani cottura
I forni multifunzione sono un'evoluzione dei tradizionali forni elettrici e consentono di sfruttare molteplici metodi di cottura, per una cucina davvero al top.
29 Gennaio 2016 ore 09:02
Laura Bosio

Un aiuto in cucina: i forni multifunzione


Se siete appassionate di cucina e ogni volta che è possibile vi piace giocare con ingredienti e fornelli, un ambiente moderno e funzionale vi sarà di grande aiuto!
A questo proposito, un accessorio che proprio non può mancare nelle cucine di oggi sono i forni multifunzione, un'evoluzione di estrema utilità del suo antenato: il forno elettrico .

Cibo cotto in forno multifunzione
Questa tipologia di forno possiede il grill, ma anche le ventole che consentono di diversificare i programmi di cottura. Le ventole, solitamente poste sulla parete frontale del forno, fanno circolare l'aria che viene riscaldata dalle resistenze, in modo da rendere la cottura dei cibi uniforme.
Per esigenze particolari si può cuocere ance solo con le resistenze elettriche e garantirsi una cottura tradizionale, o ancora a vapore, o con le microonde.
Insomma, i forni multifunzione rappresentano davvero un tesoro per le cuoche dei nostri tempi!


Forno multifunzione modello hbg633bb1j di Bosh

Forno multifunzione modello hbg633bb1j di Bosh

Forno multifunzione modello hbg633bb1j di Bosh
Forno multifunzione modello hba21b151 di bosh

Forno multifunzione modello hba21b151 di bosh

Forno multifunzione modello hba21b151 di bosh
Forno multifunzione a vapore modello eob9956vax di Electrolux

Forno multifunzione a vapore modello eob9956vax di Electrolux

Forno multifunzione a vapore modello eob9956vax di Electrolux
Forno multifunzione modello fqv73xev di Electrolux

Forno multifunzione modello fqv73xev di Electrolux

Forno multifunzione modello fqv73xev di Electrolux
Forno multifunzione modello bs730417im di Aeg

Forno multifunzione modello bs730417im di Aeg

Forno multifunzione modello bs730417im di Aeg
Forno multifunzione modello bp5014301m di Aeg

Forno multifunzione modello bp5014301m di Aeg

Forno multifunzione modello bp5014301m di Aeg

Rispetto ai tradizionali forni elettrici, che consumavano moltissima energia, oggi il forno multifunzione ha un consumo molto basso, anche inferiore al chilowatt per un’ora di funzionamento.


Forni multifunzione ed etichetta energetica


Come per tutti gli elettrodomestici di grandi dimensioni, anche i forni necessitano dell'etichetta energetica, contenente i dati relativi ai consumi e la classe di efficienza energetica.


I programmi dei formi multifunzione


Dovrete scegliere il tipo di cottura in base alla ricetta e agli alimenti che contiene.
C'è la cottura statica (resistenza inferiore e superiore funzionano simultaneamente o in modo alternato), che è adatta per carne, biscotti e cibi croccanti. C'è poi la cottura ventilata (resistenze + ventola), che si presta alla preparazione di pollame, pesce e pane.

Forno multifunzione modello fvs400xev di Electrolux

Utilizzando la funzione grill si aggiunge l’azione di un’altra resistenza a raggi infrarossi che permette di gratinare la pasta e altri alimenti.

Nei modelli più evoluti sono previste anche altre modalità di cottura, più mirate: ad esempio quella per la pizza, per i dolci, per lievitare, per mantenere in caldo gli alimenti o per scongelare, o ancora, quella per la cottura a vapore.


Programmare la cottura


Grazie alla tecnologia, i forni multifunzione possiedono un programmatore di inizio e fine cottura, che consente di programmare accensione e spegnimento.
Naturalmente tutte le fasi di cottura sono controllabili su un display digitale posto sul frontalino.
E se non siete in casa ? Alcuni forni multifunzione consentono il telecontrollo, che si può effettuare a distanza grazie alla rete internet: stiamo parlando dei forni wi-fi!


La sicurezza nei forni multifunzione


Al fine di evitare che si surriscaldino, questi forni vengono incassati ad alcuni centimetri di distanza dalla parete di fondo. L'apparecchio viene poi isolato con speciali lane ecologiche, che consentono di non danneggiare i mobili che stanno attorno al forno, ma anche di risparmiare energia.

Inoltre, tutti i forni multifunzione possiedono un particolare sistema di sicurezza che blocca il pannello comandi, impedendo che qualcuno metta inavvertitamente in funzione l’apparecchio. Anche l'apertura del portello è più sicura e a prova di bambino. Infine, nel caso si verifichi un guasto, esiste un dispositivo di spegnimento automatico.


Alcuni esempi di forni multifunzione


Molti sono i modelli usciti in questi anni. Ad esempio ELETTROLUX propone il forno multifunzione FQV73XEV, un forno MultiNove in classe A -10% ed estetica inox antimpronta, con funzione combinata a vapore, vano cottura e teglia InfiSpace™.
Questo modello possiede nove funzioni di cui una combinata a vapore, programmatore elettronico di inizio e fine cottura, ventilazione tangenziale di raffreddamento, funzione Acqua Cleaning e Pizza, chiusura porta VelvetClosing™.

Abbinare il vapore al calore permette di avere piatti deliziosi ogni volta; il vapore esalta il sapore naturale e il gusto del cibo rendendo la cottura più uniforme.
Con questo forno si ha inoltre la possibilità di cucinare in modo potente e uniforme grazie alla nuova ventilazione interna UltraFanplus, ispirata a quella delle apparecchiature professionali.

La porta si chiude silenziosamente e senza alcuno sforzo e l'interfaccia tecnologica, con il display a led, offre un controllo diretto sulla selezione della durata della cottura e quindi sull'orario di inizio e fine. Un plus di questo elettrodomestico è anche un potente grill a doppio circuito, che velocizza i tempi di preparazione.

Un alto modello, altrettanto performante, è il forno multifunzione CombiSteam MultiSedici FVS400XEV, in classe A -20% ed estetica inox antimpronta, con vano cottura e teglia InfiSpace™, programma MyFavourite, ventilazione tangenziale, 4 vetri termoriflettenti, funzione Acqua Cleaning e Pizza, chiusura porta VelvetClosing™ e guide telescopiche.

Questo forno offre la possibilità di utilizzare la tecnica di cottura sottovuoto che i professionisti utilizzano per ottenere una consistenza e un gusto perfetti. Inoltre mette a disposizione tre livelli vapore che consentono di ottenere risultati professionali.

Un apparecchio che consente di cucinare in modo potente e uniforme grazie alla nuova ventilazione interna UltraFanplus, ispirata a quella delle apparecchiature professionali.

Prodotto eccellente è anche il forno multifunzione a vapore CombiSteam Pro della linea Quadro EOB9956VAX, con 15 funzioni cottura di cui 4 a vapore e un SousVide, vano cottura e teglia InfiSpace, programmatore elettronico TouchControl con display a colori, ventilazione tangenziale e 2 programmi di pulizia a vapore.

Con questo forno a vapore multifunzione si potranno preparare senza problemi anche le ricette più difficili. Il sensore di umidità avanzato imposta automaticamente la corretta quantità di vapore per morbidezza e sapore intenso. Con la funzione SousVide è possibile cuocere al vapore i cibi, con erbe e aromi all'interno di sacchetti sigillati sottovuoto a una bassa temperatura. In questo modo si intensificano fortemente i sapori per ottenere gusti e consistenza ineguagliabili!

Questo forno ha uno schermo touch a colori che diventa un ricco libro di cucina con ingredienti e preparazione del piatto. La caraffa d'acqua di questo forno è facile da rimuovere e riempire dal rubinetto. È sufficiente spingere, rimuovere e riempire, e il tuo forno sarà pronto per la prossima pietanza.

È dotato inoltre di una termosonda offre un controllo maggiore del cibo. Basta impostare la termosonda in base alla cottura desiderata (al sangue. cott. media, ben cotta) e questa avviserà e spegnerà il forno una volta pronta la pietanza.

Anche Aeg ha diverse proposte nell'ambito dei forni multifunzione. Come il MaxiKlasse BS730417IM, un forno con vano cottura extra large, 17 funzioni (4 a vapore), programmatore elettronico con Touch Control. Esso consente di combinare le modalità di cottura tradizionali alla cottura a vapore, per risultati di cottura perfetti. MaxiKlasse™ è l’innovativo forno multifunzione con vano cottura extra large e teglia MaxiTray™, la più grande del mercato. L’evoluto sistema di ventilazione ThermiCºAir assicura una temperatura uniforme su tutto il vano per una cottura perfetta in ogni angolo.

Il forno possiede un ampio display Lcd con touch-control permette di controllare con un solo dito il tempo di cottura, la modalità e la temperatura ed offre accesso mediante un solo tocco a 25 ricette preprogrammate. Infine il forno è dotato di IsoFront®Plus per una bassa temperatura frontale.

C'è poi il MaxiKlasse™ BP5014301M, il forno multifunzione con vano cottura extra large ed esclusivo sitema di autopulizia PyroluxePlus - 13 funzioni + riscaldamento rapido.
Il cibo cucinato nel forno ThermiC°Steam con la combinazione del 25% vapore e 75% di aria calda durante la cottura è sempre dorato e croccante all'esterno e tenero e gustoso all'interno. Anche il calore è uno dei segreti per cucinare gustosi piatti da forno. Grazie al sistema ThermiC° Air, ogni angolo del forno è riscaldato in maniera uniforme.

Altri esempi interessanti li propone Bosch. Come forno da incasso in acciaio inox Serie 4 HBA21B151. Un forno con funzione di autopulizia (si pulisce durante il processo di cottura) delle pareti Ecolyse. Grazie allo speciale rivestimento interno, il grasso delle pareti si assorbe automaticamente e la pulizia del forno non sarà quasi più necessaria. Questo forno offre una cottura termoventilata 3D che consente di ottenere risultati perfetti anche su 3 diversi livelli contemporaneamente.

Forno multifunzione mod hbn211w0j di Bosh
O ancora, il forno Inc Elettronic Catalitico A+ modello HBG633BB1J, che offre diverse funzioni interessanti, come la funzione aria calda 4D, per una perfetta distribuzione del calore sui multilivelli del forno. L'utilizzo è semplice, grazie allo speciale controllo e al testo del display di facile lettura.

Bosch presenta anche il forno multifunzione Serie 2 HBN211W0J, che rende possibile una perfetta cottura anche di due pietanze simultaneamente. Il sistema di forno ventilato, infatti, concede risultati di cottura perfetti anche su due livelli contemporaneamente.

riproduzione riservata
Articolo: Forni multifunzione per una cucina facile e gustosa
Valutazione: 4.60 / 6 basato su 5 voti.
  • fs
  • fs
  • fs
  • fs

Forni multifunzione per una cucina facile e gustosa: Commenti e opinioni


Nome visualizzato nel commento

Indirizzo E-Mail da confermare
ACCEDI, anche con i Social
per inserire immagini
NON SARANNO PUBLICATE RICHIESTE DI CONSULENZA O QUESITI AGLI AUTORI
Alert Commenti
Notizie che trattano Forni multifunzione per una cucina facile e gustosa che potrebbero interessarti
Forni a microonde per un aiuto in cucina

Forni a microonde per un aiuto in cucina

Il forno a microonde non viene più considerato uno strumento utile solo per preparare piatti velocemente: è un mezzo utilissimo per preparare qualsiasi pietanza.
Forni ad incasso

Forni ad incasso

Gli elettrodomestici sono sempre più spesso i protagonisti delle nostre case. Scegliere quello giusto non è mai facile, soprattutto perché in commercio...
Come risparmiare energia con il forno solare

Come risparmiare energia con il forno solare

Cucinare senza utilizzare gas o energia elettrica è possibile grazie al forno solare: un oggetto indispensabile per chi ama cucinare all'aria aperta in maniera naturale.
Forni formato XXL

Forni formato XXL

Un design che appaga tutti i sensi...
Forni tecnologici

Forni tecnologici

Ottenere una cottura perfetta è una priorità non solo per gli chef più rinomati ma anche per chiunque si diletti, per passione o necessità, in cucina.Ecco...
accedi al social
Visibilità AziendeRegistrati
21.223 Aziende Registrate
img azienda img preventivi aziende img redazionale
img impresa img marketing img banner
barra aziende
SERVIZI UTENTIRegistrati
283.822 Utenti Registrati
img mypage img ristrutturazione img preventivi utente
img progettazione img consulenza img mercatino
img cadcasa img forum img computo
img riscaladamento img clima img imu
barra utenti
QUANTO COSTA, DOVE LO TROVO?
    • Kenwood fdm 790ba
      Kenwood fdm 790ba...
      223.00
    • Stube bilancia da cucina digitale elettronica massimo peso rilevabile 5 kg colore inox 506
      Stube bilancia da cucina digitale...
      23.26
    • Carrello da cucina in legno 3 cestelli archimede c002b
      Carrello da cucina in legno 3...
      50.90
    • Beper 90.114 - bilancia da cucina, ciotola in acciaio inox rimovibile, 2 in 1, elettronica
      Beper 90.114 - bilancia da cucina,...
      25.99
    • Wesco - supporto per la progettazione coltelli tubo di acciaio
      Wesco - supporto per la...
      77.30
    • Laica bilancia cucina cromo 5kg - ks1602c
      Laica bilancia cucina cromo 5kg -...
      16.49
    • Monoblocco cucina
      Monoblocco cucina...
      650.00
    • Cucina laccata lucida
      Cucina laccata lucida...
      3490.00
    • Cucina componibile modello serena
      Cucina componibile modello serena...
      1590.00
    • Blocco cucina art
      Blocco cucina art...
      1526.00
    • Cucina monoblocco armadio
      Cucina monoblocco armadio...
      1990.00
    • Cucina 3 metri
      Cucina 3 metri...
      2390.00
    • Smeg cx60sv9 smeg cucina 60x60 4 fuochi a gas forno elettrico ventilato classe a 70 litri inox
      Smeg cx60sv9 smeg cucina 60x60 4...
      388.00
    • Stube bilancia da cucina professionale analogica portata massima 50kg - 485-50
      Stube bilancia da cucina...
      42.69
    • Imetec cooking machine cuko' + imetec 7786 dolcevita es 4 bilancia elettronica da cucina
      Imetec cooking machine cuko' +...
      254.89
    • Steinberg basic bilancia di precisione digitale - 500 g - 0,01 g - basic
      Steinberg basic bilancia di...
      55.00
    • Franke miscelatore monocomando avena bahia - 0737978 - 115.0077.907
      Franke miscelatore monocomando...
      44.99
    • Berkel affettatrice red line 250mf diametro 25 cm potenza 170 watt colore rosso
      Berkel affettatrice red line 250mf...
      800.00
    • Cucina modello serena
      Cucina modello serena...
      1590.00
    • Cucina giocatollo all in one in legno
      Cucina giocatollo all in one in...
      128.00
    • Cucina monoblocco art1001e
      Cucina monoblocco art1001e...
      950.00
    • Cucina monoblocco art1001g
      Cucina monoblocco art1001g...
      1040.00
    • Cucina nuova
      Cucina nuova...
      1690.00
    • Cucina monoblocco completa
      Cucina monoblocco completa...
      1265.00
    • Ibili 796200 coltelli mini
      Ibili 796200 coltelli mini...
      11.59
    • Ariete 2945 multicooker twist - multicooker, 5l 1900 w, grigio
      Ariete 2945 multicooker twist -...
      90.99
    • Eva 033348 5583 - bilancia da cucina digitale, 5kg-1g inox
      Eva 033348 5583 - bilancia da...
      21.09
    • Ariete robot da cucina impastatrice potenza 2100 watt tasto pulse + bicchiere frullatore - robomax metal - 1783
      Ariete robot da cucina...
      71.00
    • Franke miscelatore monocomando bronzato old england - 0737292 - 115.0028.205
      Franke miscelatore monocomando...
      95.00
    • Franke miscelatore monocomando avena platino - 0737497 - 115.0029.588
      Franke miscelatore monocomando...
      60.00
    • Cucina monoblocco art
      Cucina monoblocco art...
      665.00
    • Ristrutturazione cucina appartamenti Roma e provincia
      Ristrutturazione cucina...
      4100.00
    • Cucina per bambole in legno
      Cucina per bambole in legno...
      34.00
    • Cucina nella valigia professionale
      Cucina nella valigia professionale...
      64.00
    • Ante cucina in pino massello
      Ante cucina in pino massello...
      11.00
    • Fornello da cucina con accessori
      Fornello da cucina con accessori...
      92.00
BACHECA: CONSIGLI DALLE AZIENDE
  • Officine Locati
  • Policarbonato online
  • Immobiliare.it
  • Onlywood
  • Mansarda.it
  • Weber
  • Black & Decker
  • Ceramica Rondine
  • Faidatebook
MERCATINO DELL'USATO
€ 180.00
foto 3 geo Parma
Scade il 31 Dicembre 2017
€ 1.50
foto 0 geo Messina
Scade il 01 Gennaio 2018
€ 150.00
foto 6 geo Parma
Scade il 31 Dicembre 2017
€ 800 000.00
foto 6 geo Parma
Scade il 31 Dicembre 2017
€ 900.00
foto 4 geo Parma
Scade il 31 Dicembre 2017
€ 168 000.00
foto 6 geo Parma
Scade il 31 Dicembre 2017
VENDI SUBITO IL TUO USATO DI CASA
Inserisci annuncio
SERVIZI SULLA CASA PER GLI UTENTI REGISTRATI
104443
cookie

Utilizzo dei Cookie

Questo sito utilizza cookie propri e di terze parti, navigando ne accetti l'utilizzo. Leggi l'informativa.
ok