Cura dei pomodori

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Tra gli ortaggi principe dell'estate, sicuramente il pomodoro ha un posto d'onore: se coltivato con cura, questo ortaggio regala davvero molte soddisfazioni.
28 Luglio 2013 ore 16:23
Arch. Valentina Caiazzo

pomodoriTra gli ortaggi principe dell'estate, sicuramente il pomodoro ha un posto d'onore. Le varietà sono davvero infinite e, complice il sole della bella stagione , anche il gusto è tutta un'altra cosa.

Al di là delle regola base per la coltivazione e la semina, ci sono degli accorgimenti che possono aiutare prima della vera e propria raccolta.


Come si coltivano i pomodori


Innanzitutto è necessaria una concimazione adeguata. Questo perché se viene dato il giusto concime, le varie piante cresceranno più sane e forti, con conseguente rinforzo anche dei frutti.

Oltre all'aggiunta di prodotti specifici, facilmente acquistabili in consorzi agrari o anche in garden center specializzati, una buona regola per la coltivazione dei pomodori, è l'applicazione di una rotazione colturale, che aiuta, come in molti altri casi, a non impoverire il terreno, svuotandolo di quei principi, fondamentali per la crescita di alcune piante, ma non per tutte.

Perché il terreno sia ricco e adatto alla coltivazione del pomodoro, si può procedere alla messa a dimora dopo l'uso di una leguminosa, così da evitare malattie fungine e la diffusione di altri parassiti non comuni.

Oppure utilizzare altri tipi di ortaggi da intervallare nella coltivazione, pescando fra spinaci, aglio o porri.Se poi il problema sono i nematodi, non solo le verdure possono risultare benefiche, anche i fiori. Ne abbiamo già parlato tempo fa: i tagetes sono perfetti, oltre che decorativi.

pomodoroI pomodori hanno altri tipi di esigenze, oltre alla composizione del terreno. Man mano che crescono, infatti, e con l'estate e il cado, la crescita può essere davvero rapida, può rendersi necessario l'uso di sostegni adeguati in modo che le varie piante non si affloscino sotto il loro stesso peso.

È bene quindi prevedere, oltre ad una distanza adeguata di messa a dimora, anche una serie di prodotti che aiutino i pomodori nello sviluppo. Si possono utilizzare allo scopo canne i bambù, rametti o bastoni, da incrociare a dovere in modo che rimangano saldi.

Sul fronte fruttifero ci sono alcune operazioni ce aiutano le piante di pomodori a sviluppare frutti più grossi e corposi. Una di queste è l'eliminazione dei getti laterali che man mano si formano con la crescita delle piante.Un processo tipico è la sfemminellatura, che consiste nell'eliminare le gemme apicali e ascellari che si formano nella zona compresa tra i fusti più grossi e centrali e l'asse del fogliame.

pomodoroQuest'ultimo, sempre per lo stesso scopo, unito al fatto che più foglie ci sono, meno luce prendono i pomodori, necessita anche di uno sfoltimento, soprattutto se la posizione di messa a di mora non garantisce per varie esigenze, troppe ore di esposizione alla luce del Sole.

Infine, un piccolo accenno anche a tutte quelle attività che sono tipiche dell'orto estivo ma che nei riguardi dei pomodori, sono fondamentali.

Parliamo delle annaffiature che, assolutamente non devono mancare. Meglio se effettuate nelle ore più fresche, ovvero al mattino presto o dopo il tramonto, in modo che anche l'acqua non rischi di bruciare le piante.Inoltre, al fine di avere un piccolo ristagno benefico, è bene prevedere una buchetta di contorno al fusto delle piante: il cosiddetto rincalzo. Se dotati di impianto automatico, lo sgocciolatore va posizionato proprio in quel punto, vicino al piede della pianta di pomodoro. Meglio non bagnare le foglie e nemmeno i frutti, che potrebbero uscirne nel corso del tempo danneggiati.

riproduzione riservata
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