Coltivare la vite

NEWS DI Giardino
Coltivare la vite creando in giardino una bella pergola, dove godere durante l'estate, del fresco e, con la specie giusta, anche dell'uva.
10 Luglio 2012 ore 01:09
Arch. Valentina Caiazzo
Coltivare la vite è un qualcosa di atavico, ci accompagna da millenni e fa parte della cultura del genere umano. Pare che i nostri avi già nel Neolitico ne conoscessero l'utilizzo e la coltivazione e con il passare del tempo la produzione è divenuta sempre più cultura. La vite non è una pianta molto appariscente o con fiori colorati, ma una bella pergola di viti fa ombra, fa fresco, e, se si tratta di uva da tavola, peremtte di goderne della bontà direttamente. Poi, se ne avete la possibilità, fare una bella cena o pranzo all'aperto sotto una pergola di vite è una delle esperienze tradizionalmente più suggestive, forse, per questo, la pubblicità ne fa largo uso. Il primo punto all'ordine del giorno nella scelta della realizzazione di un pergolato o di una spalliera di vite è proprio la scelta della varietà di vite (vitis vitifera): ovvero se procedere con una vite per uve da tavola o da essicazione oppure con una vite per uve da vino. Da segnalare è il fatto che l'una non preclude l'altra e, a seconda dello spazio a disposizione, si possono mixare a piacimento. Importante è tenere conto della tipologia di terreno: esistono moltissime varietà di vite e, in questo senso, la possibilità di trovare il vitigno giusto per il terreno non manca.In questo senso, infatti, al di là di un'importante esposizione al sole, la vite è una pianta di poche pretese. La temperatura influenza pesantemente la vitalità della pianta che sotto i -15 gradi in inverno o sotto i -5 gradi, in caso di gelate primaverili, può andare incontro a grossi danni. Difficile riscontrare danni per eccesso di calore, normalmente più frequenti al sud e spesso correlati anche alla ventilazione della posa a dimora. Sul fronte idrico, tuttavia, la vite ha bisogno di un regime oculato volto a trattenere l'acqua caduta in inverno. In questo senso l'apporto di acqua ha una diretta incidenza sul comportamento della vite ove un inverno poco piovoso comporta un risveglio tardivo e una difficile maturazione del frutto. Stessa problematica che si incontra anche con le siccità estive, che privano di risorse idriche la pianta proprio nel momento di maggior necessità. D'altro canto non meno dannose sono le piogge eccessive sia in autunno che in estate.La prima casistica comporta un frutto acquoso e con limitato contenuto di zuccheri, mentre nel secondo caso la pianta si presenta molto vulnerabile agli attacchi di muffe. Decisamente importante, quindi, è individuare il giusto portainnesto che deve essere complementare sia al terreno che al vitigno selezionato. La preparazione del terreno parte in autunno con lo scasso, poi deve essere preparata la struttura su cui le piante andranno ad arrampicarsi. Questa fase è decisamente importante perchè, se i tralci sono relativamente facili da gestire, la parte lignea della pianta è estremamente rigida.Una volta che la pianta è a dimora, occorre darle una forma e in questo contesto diventa importantissima la potatura. Normalmente si tengono buoni due tralci oltre al fusto che dovrebbero svilupparsi in direzioni opposte. La potatura di questi due tralci avviene il secondo anno: possibilmente, vanno tenuti quanti più divaricati tra di loro e il taglio deve avvenire sopra la terza gemma. Stesso procedimento vale anche per l'anno successivo mentre dal quarto anno in poi si comincia con la potaura di produzione. Quest'ultima deve tenere conto di tutti fattori tipici nella coltivazione di una pianta: ovvero esposizione, tipo di terreno e varietà di vitigno. Le stesse variabili devono essere tenute in considerazione anche per quello che concerne la concimazione. In questo contesto la pianta ha bisogno di apporti sia da concimi organici che inorganici. In alcuni casi potrebbero anche rendersi necessari dei correttori per il terreno come, ad esempio, la calciocianammide in caso di terreno acido oppure il solfonitrato d'ammonio se le caratteristiche del suolo virano al calcareo. Una volta a regime, la pianta di vite assorbe dai cento ai centoquaranta grammi di perfosfato minerale, da cinquanta a settanta grammmi di solfato potassico e cento - centoventi grammi di solfato ammonico nell'arco dell'anno.
Arch. Valentina Caiazzo
riproduzione riservata
Articolo: Coltivare la vite
Valutazione: 2.83 / 6 basato su 6 voti.
  • fs
  • fs
  • fs
  • fs

Coltivare la vite: Commenti e opinioni


Nome visualizzato nel commento

Indirizzo E-Mail da confermare
ACCEDI, anche con i Social
per inserire immagini
NON SARANNO PUBLICATE RICHIESTE DI CONSULENZA O QUESITI AGLI AUTORI
Alert Commenti
Notizie che trattano Coltivare la vite che potrebbero interessarti
Coltivare Bulbi Fiore in Autunno

Coltivare Bulbi Fiore in Autunno

Destreggiarsi nel coltivare bulbi da fiore può essere molto interessante come attività che va iniziata nel periodo autunnale.
Arredare la casa con i fiori

Arredare la casa con i fiori

Vorreste rendere la casa più colorata e vivace, dando un tocco di novità alle stanze senza rivoluzionare l'arredamento? Arredatela con i fiori, per renderla unica.
Come curare i  fiori in casa

Come curare i fiori in casa

Per mantenere la bellezza del giardino occorre pazienza e rispetto per i fiori, scegliendo la modalità di selezione, raccolta e il momento giusto per farlo.
Helleborus, delicato e decorativo

Helleborus, delicato e decorativo

In attesa della stagione fredda, l'Helleborus è il fiore giusto, per adornare la casa fino alle feste natalizie e il giardino dal mese di gennaio in poi.
Bella di Notte

Bella di Notte

Veloce da riprodurre e anche facile da coltivare, la Bella di Notte è una specie ideale per riempire il giardino o il balcone di colore.
accedi al social
Visibilità AziendeRegistrati
21.227 Aziende Registrate
img azienda img preventivi aziende img redazionale
img impresa img marketing img banner
barra aziende
SERVIZI UTENTIRegistrati
283.831 Utenti Registrati
img mypage img ristrutturazione img preventivi utente
img progettazione img consulenza img mercatino
img cadcasa img forum img computo
img riscaladamento img clima img imu
barra utenti
QUANTO COSTA, DOVE LO TROVO?
    • Feber altalena swing
      Feber altalena swing...
      17.91
    • Amazon nuovo e-reader kindle oasis, resistente all'acqua, schermo da 7" ad alta risoluzione (300 ppi), 32 gb, connettività wi-fi + 3g grat
      Amazon nuovo e-reader kindle oasis...
      339.99
    • Amazon nuovo e-reader kindle oasis, resistente all'acqua, schermo da 7" ad alta risoluzione (300 ppi), 32 gb, connettività wi-fi
      Amazon nuovo e-reader kindle oasis...
      279.99
    • Amazon nuovo e-reader kindle oasis, resistente all'acqua, schermo da 7" ad alta risoluzione (300 ppi), 8gb, connettività wi-fi
      Amazon nuovo e-reader kindle oasis...
      249.99
    • Relaxdays gazebo-tenda per esterni quadrata, con tetto, 100% pe hbt: 2.5 x 3 x 3 m
      Relaxdays gazebo-tenda per esterni...
      44.78
    • Ag design tenda fcs xl 4306 per cameretta, motivo: winnie the pooh disney
      Ag design tenda fcs xl 4306 per...
      36.15
    • Tende da sole
      Tende da sole...
      270.00
    • Tenda da sole
      Tenda da sole...
      329.00
    • Tenda da sole deco'
      Tenda da sole deco'...
      573.00
    • Vela da sole
      Vela da sole...
      88.00
    • Motore kompass con
      Motore kompass con...
      136.00
    • Motore kompass comando
      Motore kompass comando...
      69.00
    • Cargil cuccia in legno igor xs con tendina
      Cargil cuccia in legno igor xs con...
      71.26
    • Vaillant tubazione flessibile gemellare in acciaio dn 16 per collettori vfk o vtk 15m 302416
      Vaillant tubazione flessibile...
      247.00
    • 2309p lettino prendisole pieghevole schienale regolabile e tettuccio parasole
      2309p lettino prendisole...
      34.90
    • Emu lettino da sole holly di emu - bianco,alluminio - tessuto
      Emu lettino da sole holly di emu -...
      540.00
    • Lanterna volante bianco total white wedding lanterns mongolfiere volanti 33 cm
      Lanterna volante bianco total...
      2.99
    • Pannello solare tu cordivari stratos dr 150 lt 2mq
      Pannello solare tu cordivari...
      1.39
    • Motore tapparella tenda sole CAME mondrian 5 50 nm 92 kg garanzia 5 anni
      Motore tapparella tenda sole came...
      48.00
    • Motore tapparella tenda sole CAME mondrian 5 20 nm 36 kg garanzia 5 anni
      Motore tapparella tenda sole came...
      40.00
    • Motore tapparella tenda sole came mondrian 5 30 nm 55 kg garanzia 5 anni
      Motore tapparella tenda sole came...
      43.00
    • Tenda da sole Arizona
      Tenda da sole arizona...
      399.00
    • Asta per arganello
      Asta per arganello...
      8.00
    • Tenda windy cristall
      Tenda windy cristall...
      450.00
    • Rovera tavolo da ping pong per esterno outdoor
      Rovera tavolo da ping pong per...
      299.00
    • Roger&gallet roger&gallet thé vert sapone profumato 100gr
      Roger&gallet roger&gallet...
      5.93
    • Argoclima chic silver argento 2000w ventilatore garanzia italia
      Argoclima chic silver argento...
      56.16
    • Kwb tools set 65pz. di utensili in valigetta kwb
      Kwb tools set 65pz. di utensili in...
      78.00
    • Advanced hydroponics starter kit - advanced hydroponics of holland
      Advanced hydroponics starter kit -...
      55.00
    • Kom amsterdam com amsterdam 7118 6 coltelli da bistecca con lama ondulata in blocco portacoltelli legno, summer mix
      Kom amsterdam com amsterdam 7118 6...
      30.51
    • Box tunnel 250x215x525
      Box tunnel 250x215x525...
      1170.00
    • Box tunnel 250x215x420
      Box tunnel 250x215x420...
      936.00
    • Gazebo master con
      Gazebo master con...
      1228.00
    • Tenda oscurante manuale
      Tenda oscurante manuale...
      110.00
    • Argano bqdiarg10f7
      Argano bqdiarg10f7...
      21.00
    • Motore tende 100 kg
      Motore tende 100 kg...
      36.91
BACHECA: CONSIGLI DALLE AZIENDE
  • Mansarda.it
  • Officine Locati
  • Immobiliare.it
  • Onlywood
  • Policarbonato online
  • Weber
  • Faidatebook
  • Black & Decker
  • Ceramica Rondine
MERCATINO DELL'USATO
€ 800 000.00
foto 6 geo Parma
Scade il 31 Dicembre 2017
€ 500.00
foto 6 geo Milano
Scade il 31 Dicembre 2017
€ 900.00
foto 4 geo Parma
Scade il 31 Dicembre 2017
€ 180.00
foto 3 geo Parma
Scade il 31 Dicembre 2017
€ 800.00
foto 3 geo Taranto
Scade il 31 Dicembre 2017
€ 68.00
foto 1 geo Milano
Scade il 31 Ottobre 2018
VENDI SUBITO IL TUO USATO DI CASA
Inserisci annuncio
SERVIZI SULLA CASA PER GLI UTENTI REGISTRATI
104443
cookie

Utilizzo dei Cookie

Questo sito utilizza cookie propri e di terze parti, navigando ne accetti l'utilizzo. Leggi l'informativa.
ok