Coltivare il caffè in casa: ecco cosa sapere

NEWS DI Giardinaggio
Coltivare la Coffea Arabica in ambiente domestico e in clima mite, grazie a poche e semplici regole, ottenendo così una bellissima pianta ornamentale e insolita
18 Ottobre 2015 ore 13:00
Arch. Valentina Caiazzo

Coltivare la Coffea arabica come pianta da appartamento


La coffea arabica
Coltivare il caffè. Non a scopo bevanda, ma come pianta ornamentale.
Non tutti, infatti, sanno che il caffè, ovvero la Coffea arabica, è una bellissima pianta che cresce bene anche in Italia, a temperature miti e che può essere mantenuta adeguatamente anche in ambiente domestico.


Coltivare la Coffea Arabica


Arrivare a prodursi il caffè in casa è quantomeno inopportuno; tuttavia godere della presenza della Coffea Arabica come pianta decorativa da interno, è assolutamente semplice ed è anche originale.
È una pianta di origine africana che in natura, come arbusto, può raggiungere anche gli 8 metri di altezza, ma che in appartamento difficilmente supera i 2 metri.

Presenta un fogliame verde scuro, lucente, composto di foglie ovali che donano alla pianta una chioma tondeggiante e vagamente irsuta.
La fioritura del caffè compare tra la fine della primavera e l'inizio dell'estate; i fiori sono di colore bianco a forma di stella con un gradevole profumo.
Nelle nostre zone appaiono in marzo. Il frutto contiene due semi verdi che dopo la tostatura assumono il classico color caffè. Il fiore , di colore bianco e molto profumato, è a forma di stella mentre il frutto è una drupa e con la maturazione passa dal verde a un rosso acceso che rende la Coffea arabica simile a una pianta natalizia.

All’interno del frutto si trovano i due semi; opportunamente trattati si trasformano in prezioso caffè. Ogni frutto contiene due semi.


Coltivazione in vaso


Frutti della  Coffea Arabica
La Coffea arabica è un tipo di pianta che si può tranquillamente tenere e coltivare in vaso, in ambiente domestico; durante l'inverno è bene sistemarla in un luogo piuttosto luminoso, preferibilmente con luce filtrata da una tenda, dove rende l'ambiente più allegro, grazie ai suoi frutti rossi e corposi.

Durante l'estate, invece, questa pianta predilige un posto ombreggiato e al riparo dall'afa; temperature superiori ai 30 - 32 gradi, infatti, sono nocive per la Coffea arabica, soprattutto in mancanza della giusta quantità di umidità.


Collocazione, innaffiatura e terreno idoneo per la Coffea arabica


Per quel che riguarda la collocazione della pianta e la sua manutenzione occorre tenere presente, come già detto, che il caffè è di origine tropicale.

In questo senso, quindi, occorre pensare a una innaffiatura frequente, meglio se mediante vaporizzazione.
La vaporizzazione consente di mantenere idratata la pianta senza incorrere in ristagni d’acqua che la Coffea proprio non digerisce!

Il procedimento di annaffiatura è da effettuarsi con cadenza giornaliera, in maniera più intensa nel periodo estivo.

Per quanto che riguarda la collocazione occorre mantenere la pianta a una temperatura sempre piuttosto alta, in genere superiore ai 18° C.
Meglio se la posizione prescelta è ventilata, in modo da evitare i ristagni che favoriscono i marciumi radicali. Nel periodo estivo la pianta può anche essere tranquillamente messa all’aperto, basta che non sia direttamente esposta ai raggi solari.

Sul fronte terreno occorrono soluzioni particolarmente drenati, con tendenza all’acidità e un ph compreso tra 5 e 6. Il rinvaso deve avvenire di regola con cadenza annuale.
In genere, è meglio ricorrere a un recipiente con un diametro di circa 2 cm superiore rispetto al precedente.

La concimazione ha cadenza mensile per le piante più giovani, mentre deve divenire più frequente all’aumentare delle dimensioni della pianta.


Come coltivare la Coffea Arabica


Frutti del caffè
La cura del fogliame della Coffea Arabica è un processo fondamentale per la bellezza della pianta. È molto importante che l'esemplare sia ben potato; questo sia per aumentare le possibilità di fioritura, sia per una maggiore longevità.
Solitamente, si procede prima della ripresa vegetativa oppure subito dopo la fruttificazione, avendo cura di utilizzare cesoie molto affilate che comportino tagli con un angolo di circa 45 gradi.

Questa relativa semplicità nella manutenzione ha fatto della Coffea Arabica una delle piante più coltivate del mondo, che si è naturalizzata in molti luoghi anche decisamente lontani da quelli di origine.

La pianta del caffè è anche abbastanza facile da moltiplicare.
Per far ciò, è necessario farla radicare all’inizio della bella stagione, inserendo un rametto adeguatamente selezionato, in una porzione di sabbia di fiume pulita e torba, da posizionare sotto uno strato di pellicola trasparente, così da mantenere l’umidità interna.

Il rametto da selezionare deve essere di circa 15 cm e con almeno una gemma.
Se invece si vuol provare a seminare, si può fare seminando la pianta sempre in torba e sabbia porzionate, ma mantenendo il vasetto in una zona ombreggiata e calda.
I rischi maggiori per la pianta del caffè sono gli sbalzi di temperatura, che creano ingiallimento e caduta del bel fogliame.

riproduzione riservata
Articolo: Coltivare la Coffea Arabica in casa
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