Cemento e legno sulla tavola

NEWS DI Cucina28 Ottobre 2012 ore 01:14
Complementi e accessori per la tavola e la cucina realizzati con materiali insoliti come cemento e legno, dall'aspetto grezzo ma molto scenografico.
panels , modulari , tazzine , spa
Arch. Valentina Caiazzo

Che il cemento sa uscito dai soliti canali legati all'edilizia e al meno delle costruzioni ce n'eravamo già accorti, grazie alla diffusione di numerosi complementi per la casa e la decorazione che sfruttano l'effetto grezzo di questo materiale.
Ma ora il cemento arriva anche sulla tavola, con una serie di accessori per la cucina e la tavola, sorprendenti e ironici, tutti caratterizzati da un'estetica inusuale e raw.

Piatti in cemento

Tra le creazioni più suggestive per la tavola, troviamo le collezioni del giovane designer israeliano Nir Meiri, contraddistinte da una serie di piatti da portata e alzatine per frutta e dolci, ottenute unendo cemento e legno.
Un cemento ruvido e grezzo che viene lavorato unitamente a legno altrettanto naturale, che nell'insieme regala un senso di leggerezza e originalità, esaltando nel contempo i cibi esposti.

Non solo piatti però. Ultimo in ordine di tempo tra le novità che utilizzano cemento tra i complementi per la tavola troviamo anche un portauovo. Creato dalla designer olandese Doreen Westphal, questo portauovo si caratterizza per forme semplici e naturali, che ricordano un grande uovo a metà, ma asimmetrico, che nasconde però all'interno anche un magnete, in grado di mantenere in un pratico equilibrio il cucchiaino.

Piatti in legno

Tra i materiali più originali utilizzati per la tavola e il food design, troviamo anche il legno.
Un materiale pratico, ecologico, che ben si sposa con politiche di riciclo e sostenibilità. È infatti un ottima base per piatti riciclabili, proposti ad esempio come alternativa ai classici piatti di plastica. Ne sono un esempio le collezioni di piatti di David Rasmussen, con impronta di design nordico, caratterizzate da una gamma di colori molto vasta e naturale, che ben si addice anche ai più piccoli, grazie alle simpatiche bordature nelle tinte pastello.

Anche DMK propone una serie di collezioni di piatti da portata e sottopiatti in legno, ovvero in multistrato di legno di betulla. Il legno presenta una finitura protettiva, impermeabile, atossica, disponibile sia trasparente che nella tinta ebano.

Interessanti e molto originali anche i prodotti di Y'a pas le feu au lac, che in francese significa non c'è bisogno di correre. Il marchio, creato dai due designer Grà©gory e Marie Bodel, nasce da una grande passione per il legno e la sperimentazione. All'interno delle collezioni oggetti curiosi per la tavola, eleganti e nel contempo colorati e fantasiosi, tra cui spiccano taglieri dalle forme inconsuete come Les Planchas, o ancora portafrutta e contenitori per la cucina, i Perrette, utilizzabili anche come vasi, che si ispirano alla classiche lattine e contenitori per il latte.

Tra i piatti in legno più particolari troviamo quelli in bambù, tra l'altro usa e getta e facilmente riciclabili, disponibili e acquistabili sul sito di Sur La Table. Corredati anche da posate nello stesso materiale, sono un'ottima alternativa per party e feste casalinghe.

Ma se siete alla ricerca di qualche idea originale per eventi del genere, vi suggerisco l'uso del legno… più naturale. Tipo un classico tagliere come piatto, o ancora meglio dei dischetti regolari di tronco d'albero, tagliati e disposti sul tavolo proprio come dei classici piattini o come sottobicchieri alternativi.

riproduzione riservata
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