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Barbecue che passione: ecco i modelli tra cui scegliere

NEWS Forni e piani cottura28 Maggio 2019 ore 13:45
Dal barbecue a gas o carbonella a quello elettrico, ecco i modelli di ultima generazione per pranzi e cene all'aperto che stupiranno anche i palati più esigenti

Gli italiani e la passione per il barbecue


In vista della bella stagione, torna il rito delle grigliate all’aperto.


Barbecue a carbonella

Barbecue a carbonella

Barbecue a carbonella
Angolo barbecue sul balcone

Angolo barbecue sul balcone

Angolo barbecue sul balcone
Angolo barbecue nell'outdoor

Angolo barbecue nell'outdoor

Angolo barbecue nell'outdoor
Un pratico barbecue in giardino

Un pratico barbecue in giardino

Un pratico barbecue in giardino
Gli accessori per un barbecue perfetto

Gli accessori per un barbecue perfetto

Gli accessori per un barbecue perfetto

Dalla scelta del modello di barbecue adatto alle proprie esigenze agli accessori, ecco su quali prodotti puntare per organizzare memorabili grigliate in casa, in compagnia degli affetti più cari.


Barbecue a carbonella: un grande classico


La selezione del barbecue non è casuale, va ponderata in base alle proprie necessità e abitudini.

Per i grigliatori tradizionalisti ma occasionali, la soluzione più indicata è il barbecue a carbonella, facile da spostare e usare per cucinare diversi tipi di alimenti.

Alcune varianti sono dotate di coperchio, staccabile o integrato, che aiuta a stabilizzare la temperatura e garantire una cottura uniforme. Molto utile è anche la presenza di una griglia sollevata per tenere i cibi appena cotti sempre caldi.

Quali sono i modelli suggeriti?
Barbecue a carbonella Tepro Toronto 1061, da Amazon
Estetica e praticità caratterizzano, ad esempio, Tepro Toronto 1061 che consente di cuocere le pietanze su un piano cottura ampio e regolabile, grazie alla manovella posta sul coperchio.

Le ruote, inoltre, permettono di spostarlo agevolmente e in totale sicurezza.
È disponibile a 179,99 euro.

Barbecue a carbonella Sochef G20040210 Pupo 47, da Amazon
Se l’obiettivo è contenere la spesa, potete scegliere Sochef G20040210 Pupo 47.
Oltre al prezzo accessibile, questo prodotto si contraddistingue per le dimensioni compatte, il peso contenuto, la presenza di rotelle che ne facilitano lo spostamento e del coperchio, che favorisce una cottura uniforme di carne, pesce e verdure. Costa 73 euro.


Barbecue a gas su balconi e terrazze


Se siete soliti fare grigliate, anche all’ultimo momento, il consiglio è di optare per un barbecue a gas che garantisce praticità e una rapida cottura, permettendovi di deliziare i vostri ospiti, senza disturbare i vicini.

Il barbecue a gas box di Eva Solo è un piccolo ma efficace grill che può essere utilizzato sia come modello da tavolo che classico, grazie alle gambe vendute separatamente.

Le dimensioni compatte lo rendono ideale in balconi e terrazze meno ampie; la superficie della piastra di cottura è spaziosa, così da poter cuocere più bistecche e spiedini in contemporanea.
A completare il tutto, il tavolinetto e la copertura, pure questi acquistabili a parte, per un angolo barbecue funzionale ed elegante. Si trova a 299,95 euro.

Barbecue a gas box di Eva Solo, da Amazon
I più indecisi possono puntare su un barbecue combinato carbone/gas.
In questo caso, vengono riuniti i vantaggi di entrambe le soluzioni, passando da una versione all’altra, in maniera semplice e veloce.

Un esempio? Char-Broil Gas2Coal, una variante ibrida, adatta a chi vuole godersi una grigliata tra amici, assecondando i loro gusti. Il passaggio dalla carbonella al gas avviene in un minuto e senza il bisogno di ricorrere ad attrezzi.

Barbecue combinato Char-Broil Gas2Coal, da Amazon
Il gas, inoltre, genera molto meno fumo e consente di regolare meglio l’intensità della fiamma.
Un bruciatore laterale, esterno alla griglia, permette di riscaldare le salse per la carne, il pesce o le verdure. Si può comprare a 499 euro.


Barbecue elettrico per una grigliata indoor


Chi vive in città e non dispone di spazi esterni, invece, deve propendere per un barbecue elettrico, pratico e compatto si può usare pure in casa .

CONSIGLIATO
Eva Solo barbecue EVASOLO 571020
5706631025560; cookware; grill; pentole padelle e pirofile; padelle grill; padelle grill; gl_kitchen; vincolato; 571020; table grill porcellana white...
prezzo € 225,00
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Alcuni modelli ricordano vere e proprie cucine, grazie alle ampie griglie o ai doppi piani cottura. Ne è un esempio Pulse, il bbq di Weber, programmato per preparare simultaneamente svariati cibi a diverse temperature, con risultati da veri professionisti.

Pulse 1000 è il primo nella sua classe a sposare una tecnologia intelligente, con prestazioni digitali all’avanguardia.

Barbecue elettrico Pulse 1000, da Weber
La funzione iGrill integrata permette di monitorare la temperatura interna degli alimenti, avvertendoci sullo smart device quando ha raggiunto il punto di cottura ideale.
Costa 436,99 euro.

Un altro esemplare consigliato è il barbecue elettrico Tefal TG8000 Family Flavor Grill, studiato per garantire le cotture multiple.

Il BBQ Tefal TG8000 Family Flavor Grill, da Amazon
Ha due distinte sezioni con griglie e termostati separati, in modo da regolarle a temperature differenti, in base alle esigenze. È disponibile a 143,78 euro.


Barbecue a legna da esterno


Per gli appassionati del barbecue in perfetto stile americano, il prodotto più adatto è quello a legna. Le soluzioni con smoker grill permettono di stupire gli ospiti con una bistecca dal piacevole aroma affumicato. È questa una caratteristica di Ultranatura Denver.

Barbecue a legna Ultranatura Denver, da Amazon
Questo barbecue a legna è dotato di due scomparti di combustione per grigliare e affumicare con il calore diretto e indiretto. Il termometro sul coperchio, inoltre, ne agevola la regolazione e il controllo della temperatura di cottura. È disponibile a 166,04 euro.

È costruito interamente in Italia Cruccolini modello Festa, un innovativo barbecue che può essere usato a carbone o a legna. Presenta una griglia in acciaio inossidabile con maneggevoli manici di legno, un sistema di raccolta grassi e un cassetto per la raccolta della cenere.

Barbecue a legna Cruccolini Festa, da Amazon
Facile da montare, può essere regolato in altezza e spostato agevolmente in qualsiasi momento, grazie alle pratiche ruote. Un’ottima alternativa per organizzare feste in giardino, come sottolinea lo stesso nome. È acquistabile a 204,80 euro.


Barbecue in muratura per i re della grigliata


Stanchi di armeggiare con i modelli portatili?
Perché non ricreare allora un angolo barbecue in giardino o in un’ampia terrazza. In questo caso, la soluzione da considerare è quella in muratura.

Tra le varie proposte scopriamo SUNDAY One Tower, un esemplare componibile semplice da assemblare, caratterizzato da una linea estetica moderna e accattivante; la scelta perfetta per chi desidera investire in un prodotto funzionale e bello da vedere.

Barbecue in muratura Sunday One Tower, da Amazon
Tra gli accessori in dotazione vi sono: un braciere in acciaio, una robusta griglia cromata con manici confortevoli, posizionabile su quattro livelli, e un ripiano in metallo, anche questo posizionabile a differenti altezze. Costa 650 euro.

Chi non ha problemi di spazio può puntare sul modello Martinica sempre di Sunday.

Barbecue in muratura Sunday Martinica, da Amazon
L’ampiezza del piano cottura consente di mettere sulla griglia un gran numero di alimenti, ottimizzando le operazioni di cottura. Gli strumenti con cui girare carni e verdure trovano posto nel corpo stesso del barbecue, così da avere tutto in ordine e a portata di mano.
Si può comprare a 199 euro.


Barbecue portatili: il gusto a portata di mano


Avete in programma di organizzare un campeggio o un viaggio in mezzo alla natura?
I barbecue portatili sono la soluzione che fa per voi!

Anche in questo caso le alternative sono tante. Funzionalità ed estetica, ad esempio, si ritrovano in LotusGrill G-GR-435. Il sistema di combustione con carbonella lo rende pronto alla cottura in soli cinque minuti, restando attivo per almeno un’ora.

Barbecue portatile LotusGrill G-GR-435, da Amazon
La versione XL, con griglia di oltre 40 centimetri di diametro, è perfetta per sfamare fino a dieci persone. Facile da spostare e conservare, grazie alla pratica custodia, è disponibile in diversi colori a 205,82 euro.

Barbecue portatile Relaxdays 10017881, da Amazon
Design originale e semplicità d’installazione e uso caratterizzano, invece, Relaxdays 10017881.
Il meccanismo di apertura ne favorisce sia il trasporto che la sistemazione nel bagagliaio. Accattivante pure il prezzo: costa 34,90 euro.


Accessori per un barbecue perfetto


Una volta scelto il barbecue che soddisfa al meglio le nostre esigenze, occorre investire nell’acquisto degli accessori.

Il perfetto maestro della griglia non può fare a meno di forchettoni, spatole, pinze, coltelli e pennelli per ungere le carni.

Un’idea davvero interessante è Multitool BBQ 5 in 1 di Sagaform.

Si tratta di un attrezzo multifunzione formato da una paletta, una forchetta, un coltello, un apribottiglie e un pennello per le marinature.
Distribuito da Schoenhuber, al prezzo di 36,85 euro.

Multitool BBQ 5 in 1 di Sagaform, da Amazon
E se inizia a fare buio? Niente paura! Sagaform propone le palette con lampade incorporate.

Palette con lampade incorporate, da Schoenhuber
Prima di iniziare a cuocere la carne sulla griglia, un passaggio fondamentale è quello di procedere con la sua marinatura. Per un risultato più tenero e saporito possiamo affidarci al set per condimenti di Maiuguali, disponibile a 16 euro.

Set per condimenti, da MaiUguali
Infine, per agevolare gli ospiti e servirli in grande stile, possiamo scegliere i piatti di ceramica con scomparti della collezione BBQ Passion di Villeroy & Boch che tengono il cibo separato dai contorni e dalle salse.

Collezione BBQ Passion, da Villeroy & Boch
Il set di due pezzi costa 29,90 euro.

riproduzione riservata
Articolo: Barbecue: i modelli tra cui scegliere
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Barbecue: i modelli tra cui scegliere: Commenti e opinioni


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