Agave

NEWS DI Giardino
L' agave è una pianta grassa dal lungo periodo vegetativo, che cresce bene in zone desertiche e temperate, con fioriture finali molto alte.
18 Luglio 2012 ore 10:16
Arch. Valentina Caiazzo
Originaria delle zone desertiche americane, l'Agave è una pianta grassa molto diffusa e numerosa, che raggruppa più di 300 specie.Appartiene al genere delle Agavaceae ed è un genere monocotiledone della famiglia delle Amarillidacee. La pianta, di tipo perenne, presenta in genere un fusto molto corto, con foglie che partono direttamente dalla base raccolte a fascio, abbondanti e carnose, con forme piuttosto tozze.La struttura del fogliame inoltre, presenta spesso molte fibre dette sisal, e delle spine apicali di tipo legnoso, che in alcuni casi si possono vedere anche lungo i margini e i bordi della foglia stessa. Le radici invece sono compatte e sono formate da strutture molto fini e capillari, che si snodano anche per parecchi cm, consentendo alla pianta di raggiungere in questo modo anche scorte d'acqua più profonde. L' agave fiorisce, come avviene anche con molte altre piante grasse, durante il periodo estivo e solo nella fase di maturità, che ottiene solo dopo alcuni anni di vegetazione. Il fiore, di odore abbastanza sgradevole, è disposto sull'apice di steli che partono dal centro dell'agave e che, in alcune specie, raggiunge anche altezze ragguardevoli, come i 10 mt di altezza.La pianta dopo la fioritura muore, ma permette con i suoi fiori, gialli e verdi, e i suoi polloni la generazione di altre piante sullo stesso terreno. L'agave anche se di origine desertica, oggi è molto diffusa anche nell'Europa del Sud e anche in Italia, dove se ne apprezza la bellezza soprattutto nelle zone più temperate a sud dello Stivale. Per mantenerne lo stato vegetativo senza problemi, nelle zone più fredde del Nord, è preferibile riparare l'agave in serre o ambienti freschi, ma asciutti, evitando che prendano il gelo. Al di sotto dei 5 gradi infatti la pianta muore. Lo stesso accade se non vengono controllate le innaffiature: soffrendo i ristagni liquidi, l'agave deve essere bagnata con regolarità ma con dosi ridotte d'acqua, preferendo piuttosto lunghi periodi di siccità e comunque intervalli che permettano l'asciugatura del terreno. 1 - 2 volte a settimana è l'ideale durante il periodo estivo. Unita all'acqua dell'innaffiatura, ogni 15 – 20 giorni è bene, durante l'estate, aggiungere una dose di fertilizzante o concime specifico per piante succulente, generalmente ricco di potassio, ma povero di azoto. Per quanto riguarda l'esposizione ai raggi solari, l'agave sopporta bene il Sole e necessita di irradiamento giornaliero anche di alcune ore.L'agave è una pianta grassa molto utilizzata nei giardini, per la sua bellezza, ma che ha anche molti altri usi.Le fibre presenti sulle foglie, le sisal, vengono utilizzate per produrre un tessuto estremamente resistente, che viene utilizzato nella produzione di cappelli tipo panama o amache di fattura artigianale. Inoltre, forse non tutti sanno che dall'Agave viene anche estratto un succo, utilizzato per produrre alcune bevande, come il Mezcal o la Tequila, il liquore messicano per eccellenza, in cui precisamente viene utilizzata l'agave blu. Inoltre, l'interno delle foglie contiene aloteina e aloina, dall'alto potere antinfiammatorio e molto benefiche per la pelle. Per questo spesso viene utilizzata polverizzata o tramite le foglie fresche, con cui viene realizzata anche una tintura.
Arch. Valentina Caiazzo
riproduzione riservata
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