Orto nel mese di settembre

NEWS DI Orto e terrazzo05 Settembre 2013 ore 01:34
Qualche consiglio su come impostare i lavori del mese di settembre nell'orto, tra raccolte e preparazione delle colture autunnali e invernali.
coltivazione , orto , lavori , settembre
Arch. Valentina Caiazzo

Rientrati dalle vacanze, è normale riprendere i ritmi soliti, facendo programmi e organizzazioni varie per la nuova stagione.

Lo stesso vale per il giardino e per l'orto.

Perché settembre è il primo mese autunnale ed è un periodo fondamentale, ad esempio, per chi ha alberi da frutto e vuole vederne i frutti con la prossima stagione primaverile. Anche sul fronte ortaggi il mese promette grandi attività.

Innanzitutto c'è ancora da raccogliere molti prodotti estivi, come piselli, cetrioli, verze, cavoli, bietole, carote e meloni.



I pomodori sono quasi agli sgoccioli, a ma i molti casi torneranno utili, anche quando troppo maturi, per creare salse e pelati, pronti per l'inverno. In questo caso basterà pelare i pomodori a disposizione, eventualmente scaldando un po' la superficie sul fuoco del fornello.

Poi, una volta eliminati anche i semi, i petali rimasti possono essere sistemati i contenitori ermetici, da far bollire per circa 30-40 minuti in acqua bollente.

I questo modo il coperchio si sigillerà e il prodotto resterà sottovuoto e fresco, come appena fatto. Sul fronte terreno, il mese di settembre è l'ideale anche per sistemare quelle zone non coltivate dove le erbacce continuano ad infestare.

Una volta eliminate, o con cannello o a mano, strappando direttamente tutte le radici, non solo la pianta in sè, si può iniziare a dissodare il terreno, in modo che sia già relativamente pronto per le colture invernali. Le prime semine degli ortaggi autunnali possono essere effettuate con la metà del mese, continuando fino alla fine.
Meglio stare attenti alle prime serate un po' freddine, che potrebbero rovinare la sistemazione in piena terra. Tra le semenze da acquistare in questo periodo troviamo la bietola, la cicoria, il radicchio, la rapa, i ravanelli, la rucola, gli spinaci alcune varietà di valeriana.
Queste solitamente vengono sistemate direttamente nel terreno; se però tardate con la messa a dimora, è preferibile comunque utilizzare almeno nella prima fase, un semenzaio, in modo da controllarne più facilmente lo sviluppo, soprattutto quando si procede alla semina già verso la fine del mese.

Un'altra operazione da compiere durante il mese di Settembre è la concimazione profonda del terreno di base, soprattutto per le nuove colture.

In questo modo andremo a reintegrare le sostanze nutritive perse durante l'estate mediante le colture appena raccolte.
Queste mese comprende anche operazioni periodiche che devono essere effettuate per mantenere ordinato e produttivo il nostro orto.

Una delle più importanti è la cimatura, che eseguita ad hoc sulle piante, ad esempi oda frutto, tende ad arrestare il processo di crescita in altezza e in larghezza, concentrando le forze sui frutti, che saranno quindi più grossi e più buoni.

Continuano invece le operazioni di annaffiatura, anche se il caldo va diminuendo.

Mai agire direttamente sul fogliame. Meglio eseguire il tutto bagnando dal piede. Se poi avete a che fare ancora con pomodori e piantine con sviluppo verso l'alto, potete procedere ancora con una buchetta attorno al tronco, in modo da favorire l'assorbimento.

riproduzione riservata
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