Riparare una cucina a gas col fai da te in poche e semplici mosse

NEWS DI Fai da te Muratura
La cucina a gas deve essere periodicamente esaminata e pulita al fine di garantirne un perfetto funzionamento. Ecco come riparare una cucina a gas in fai da te.
30 Marzo 2017 ore 13:18
Valerio Poggi

Il funzionamento della cucina a gas


La cucina a gas è uno degli elettrodomestici più soggetti a malfunzionamenti e a guasti a causa dell’impiego gravoso che sopporta e per la presenza di grassi e altre sostanze alimentari che, a lungo andare, possono bloccare i meccanismi di regolazione o impedire l’agevole uscita del flusso del gas.

Anche se la cucina funziona in modo soddisfacente è conveniente procedere regolarmente, almeno una volta l’anno, all’esecuzione di controlli e di piccoli interventi di manutenzione in modo da non trovarsi, improvvisamente in panne.


Cucina a gas: schema costruttivo

Cucina a gas: schema costruttivo

Cucina a gas: schema costruttivo
La cucina a gas e i problemi di manutenzione

La cucina a gas e i problemi di manutenzione

La cucina a gas e i problemi di manutenzione
Riparare una cucina a gas: i rubinetti

Riparare una cucina a gas: i rubinetti

Riparare una cucina a gas: i rubinetti
Riparazione cucina a gas fai da te: l'erogatore

Riparazione cucina a gas fai da te: l'erogatore

Riparazione cucina a gas fai da te: l'erogatore

I punti da controllare sono diversi:
• Le manopole di azionamento dei rubinetti;
• I rubinetti;
• Gli erogatori del gas;
• I bruciatori.

Altri elementi da mantenere efficienti sono il forno elettrico e il grill, oltre alla eventuale piastra elettrica e altri servizi elettrici quali le lampadine, le resistenze, il girarrosto, gli elettrodi d’accensione etc.

Attualmente le cucine a gas sono diventate apparecchiature abbastanza complesse, con regolazioni delicate e con un insieme di strutture e materiali raffinati per cui, prima di intervenire è necessario informarsi bene sul modello di cui si dispone facendosi eventualmente consigliare dal tecnico specializzato ed acquistando eventuali pezzi di ricambio esclusivamente originali.

Non bisogna dimenticarsi che si ha a che fare con il gas e che si impone la massima sicurezza.


Riparare la cucina a gasa col fai da te: le manopole ed i rubinetti


Le manopole delle cucine a gasLe manopole sono, in generale, fissate sull’albero di comando del rubinetto per semplice pressione e ;quindi possono essere estratte tirandole all’indietro.

All’interno delle manopole vi è una molla che spinge la parte scorrevole verso l’esterno, in modo che la manopola stessa non possa ruotare se non viene premuta in avanti.

Questa molla può essere sfiancata o rotta: in alcuni tipi di manopola è semplice sostituirla sfilando un anello di tenuta e la rispettiva ghiera; in altri tipi, invece, bisogna sostituire la manopola.

Alcune manopole hanno anche una molla lamellare che serve per tenerle pressate contro l’alberino del rubinetto.

Fate attenzione che tale molla non sfugga: se fuoriesce, reinseritela nella sede all’interno della manopola. Potete accedere alla parte interna del rubinetto svitando le viti che bloccano l’alberino alla parte fissa.

Togliete l’alberino (fate attenzione se c’è una guarnizione a non rovinarla) ed estraete il corpo lievemente conico e forato trasversalmente presente all’interno.

Questo elemento permette, quando viene ruotato, di regolare l’afflusso di gas nell’erogatore, grazie a particolari fori passanti che lo attraversano.

Il cilindretto può presentarsi incrostato o sporco, per cui, è necessario lavarlo con trielina o con benzina rettificata. Non è invece consigliabile passarvi sopra paglietta d’acciaio o carta smeriglio! Successivamente, va passato in uno straccio lievemente inumidito di vaselina, prima di essere rimesso a posto.

Dopo il rimontaggio del cilindretto potete regolare il minimo, a prendo il gas e azionando col cacciavite la piccola vitina posta all’interno del rubinetto stesso.

Rimontate alberino e manopola e quindi verificate se il minimo è sufficientemente alto per non spegnersi con facilità quando viene investito da una corrente d’aria.

Per effettuare questo controllo accendete tutti i fuochi al massimo e regolate sul minimo solo quello da controllare. Poi sventolate un giornale sopra il fuoco e osservate se si spegne. Eventualmente regolate il minimo.

Da anni le cucine a gas sono dotate dei dispositivi di chiusura automatica del gas in caso di spegnimento della fiamma: è conveniente verificare che il sistema sia funzionante, almeno due volte in un anno.

Dopo aver aperto tutte le finestre e spenta ogni fonte calore, aprite il gas al minimo e poi spegnete la fiamma chiudendo per un istante il rubinetto di intercettazione a monte della cucina. Quindi, attendete il tempo necessario (in genere è indicato nel libretto di istruzioni) per verificare se l’elemento di controllo ha fatto il suo dovere. In caso contrario è necessario chiamare il tecnico.


L’erogatore e il bruciatore in una cucina a gas


Gli erogatori delle cucine a gasSe la fiamma comincia a farsi tremula e a spegnersi facilmente, oppure, al contrario, troppo violenta e tendente ad allontanarsi dal bruciatore, può trattarsi dell’erogatore mal regolato o sporco.

Mentre per la manutenzione del rubinetto è, in genere, sufficiente intervenire dal frontale della cucina, per l’erogatore è necessario togliere la griglia reggipentole, asportare i bruciatori (in genere basta sollevarli se sono del tipo diritto, oppure ruotarli e sollevarli se sono a pipa) e sollevare il piano della cucina che può essere semplicemente fissato a pressione o avvitato.

Innanzitutto, eseguite un’accurata pulizia del fondo del vano del piano cottura in quanto molto probabilmente si saranno accumulati residui di cibo e di liquidi.

La pulizia si effettua con normale liquido detersivo per sanitari ed elettrodomestici mentre per i punti in cui il grasso è più resistente si può usare uno straccio imbevuto di benzina rettificata.
Per asportare l’erogatore bisogna sconnetterlo dal tubicino rigido che proviene dal rubinetto.

Il tubicino è fissato per mezzo di un dado che può essere allentato con una chiave. Allentate anche le viti che bloccano il corpo dell’erogatore al telaio del piano di cottura.

Esaminate l’erogatore: nella parte inferiore è presente un cilindretto mobile cavo che può essere fatto scorrere verso l’alto o verso il basso in modo da costituire, variando un’apertura, una presa d’aria per il gas in arrivo per realizzare una miscela ottimale aria-gas adatta alla combustione.

La vite che regola il cilindretto può essersi allentata e il cilindretto può aver cambiato posizione. Oppure, la presa d’aria può essere parzialmente otturata da residui di cibo o altro materiale che crea una intasatura. Lavate e pulite accuratamente l’erogatore, quindi svitate con la chiave l’ugello che è avvitato alla base dell’erogatore stesso.

Al centro dell’ugello vi è un piccolo foro attraverso il quale passa il gas.

Se osservate che il foro è intasato potete pulirlo con uno stecchino di legno oppure con un filo di rame tenero: non usate fili d’acciaio rigidi o altri oggetti duri o abrasivi perché si otterrebbe una indesiderabile alesatura del foro.

Riavvitate l’ugello al suo posto e rimontate l’erogatore nella sua sede, quindi, ricollegatelo al tubetto proveniente dal rubinetto. Inserite sull’erogatore il bruciatore completo di testa e accendete la fiamma portandola sia sul massimo sia su valori medi e sul minimo.

Allentate la vite di regolazione del cilindretto e fate scorrere questo verso l’alto o verso il basso in modo da variare l’apertura della presa d’aria per ottenere una fiamma regolare di un bel colore azzurro, con i dardi di lunghezza adeguata.

La fiamma con i dardi diritti e corti è troppo ricca d’aria, mentre, la fiamma con i dardi allungati verso l’alto e gialli è povera di aria. Questo lavoro si deve effettuare anche quando si ;cambia il tipo di gas che alimenta la cucina.

Ciò può avvenire in quelle cucine che vengono solitamente fornite con gli ugelli per metano ma sono anche dotate di altri ugelli necessari per l’impiego di GPL.

In caso di cambiamento del tipo di gas è necessario montare gli ugelli giusti e procedere alla regolazione della presa d’aria come descritto precedentemente.
Il bruciatore raramente presenta nel corpo inferiore (diritto o a imbuto) particolari difetti, mentre, la testa forellata (o scanalata) può presentare diversi fori otturati o parzialmente occlusi.

Si ovvia con un accurato lavaggio in acqua calda con detersivo per piatti e una energica spazzolatura. Prima di rimontare la testa e accendere il gas è necessario accertarsi che la testa sia ben asciutta altrimenti si avrebbero pericolosi malfunzionamenti.


La cucina a gas: riparazione fai da te del forno


Riparare il forno della cucina a gasIl forno elettrico è dotato di alcune resistenze a sviluppo quadrangolare, a zig-zag o anulare e terminano con un elemento di collegamento alle sedi presenti sul pannello posteriore.

Le resistenze non hanno bisogno di particolare manutenzione ma può capitare che si renda necessario sostituirle quando non funzionano più. Per farlo, si allentano eventuali morsetti che le tengono bloccate e le si estraggono dalla spina.

Prima di effettuare la sostituzione conviene verificare, per mezzo del tester, che la candela sia effettivamente bruciata e che il mancato funzionamento non dipenda, invece, da un difetto dell’alimentazione elettrica. Nei forni ventilati c’è una ventola che fa circolare l’aria.

Se il suo motore è bruciato, occorre smontare (in genere, ma non sempre) il pannello posteriore, accedere alla ventola e scollegarla per sostituirla con una uguale.


Piastre e accensioni della cucina a gas


In molti modelli di cucina a gas sono inserite una o due piastre elettriche.

Anch’esse non esigono alcun tipo di manutenzione ma solo l’eventuale sostituzione in caso di bruciatura. L’intervento viene eseguito in maniera diversa a seconda del modello di cucina e vi sono solo due fattori da tenere presente: è conveniente, all’atto dell’acquisto di una cucina, comprare anche una piastra di ricambio, in quanto, dopo alcuni anni di utilizzo capita facilmente che possa risultare difficile trovare sul mercato la piastra esattamente uguale a quella che deve essere sostituita.

Riparare cucina fai da te
In secondo luogo, bisogna sempre ricordarsi di staccare la spina della cucina a gas, in quanto, lavorando su questo elettrodomestico facilmente ci si dimentica che è sempre collegato alla rete.

Altri componenti, quali le candelette per l’accensione, le termocoppie di controllo della fiamma, i timer, sono elementi un po’ più complessi e raffinati che non possono quasi mai essere riparati e per i quali non esiste una manutenzione specifica.

Quando questi si guastano è quasi certamente necessario ricorrere all’intervento del tecnico.
Potete approfittare dell’occasione per effettuare le sostituzioni cui si è accennato, limitando le spese.

Consumare meno gas in cucina


Ecco alcuni consigli per un risparmio energetico derivato da un impiego intelligente della cucina a gas:

La fiamma del fornello non deve superare la larghezza della pentola: la fiamma libera scalda solo l’aria.

- Meglio accendere un fornello piccolo che uno grande: sta più tempo acceso ma alla fine ha consumato meno;

Fai da te cucina
- Tieni puliti gli ugelli dei fornelli, perché una fiamma mal miscelata con aria produce meno calore;

- Durante la cottura, copri pentole e padelle con il coperchio: il tempo di cottura si accorcia di un 5%;

- Se usi lo scalda-acqua a gas impostalo a una temperatura non superiore ai 45°. Ogni 5 gradi in più si consuma un 5% in più di gas;

- Lo stesso vale per uno scalda-acqua elettrico;

- Fai una grande caffettiera al mattino invece di tanti caffè durante il giorno;

- Riempi la pentola della pastasciutta con l’acqua calda del rubinetto: bollirà molto prima;

- Piccole quantità di liquidi freddi si scaldano più vantaggiosamente nel forno a microonde;

- Usa le batterie di pentole da sovrapporre che sfruttano meglio il calore prodotto dal fornello e rilasciato dalla pentola;

- Accendi la ventola della cappa solo se vi sono fumi sgradevoli o vapori eccessivi, altrimenti lasciala spenta.


Il Primo sito sul Fai da te



riproduzione riservata
Articolo: Riparazione cucina a gas fai da te
Valutazione: 6.00 / 6 basato su 1 voti.
  • fs
  • fs
  • fs
  • fs

Riparazione cucina a gas fai da te: Commenti e opinioni


Nome visualizzato nel commento

Indirizzo E-Mail da confermare
ACCEDI, anche con i Social
per inserire immagini
NON SARANNO PUBLICATE RICHIESTE DI CONSULENZA O QUESITI AGLI AUTORI
Alert Commenti
Notizie che trattano Riparazione cucina a gas fai da te che potrebbero interessarti
Una cucina per ogni spazio

Una cucina per ogni spazio

I mobili di una cucina possono essere collocati in diversi modi, a seconda della forma e delle dimensioni del vano che si ha a disposizione. Vediamo diverse soluzioni.
CRISTINA CUCINA

CRISTINA CUCINA

CRISTINA CUCINA offre una gamma di rubinetti che per design e contenuti tecnologici rispondono alle più diverse richieste dei consumatori nell'ambiente cucina.
Piastrelle per cucine in muratura

Piastrelle per cucine in muratura

Accorgimenti utili sulle piastrelle delle cucine in muratura, occhio al multiplo della mattonella, per evitare di dover effettuare degli antiestetici tagli.
Progettare la cucina: consigli pratici

Progettare la cucina: consigli pratici

Progettare una cucina? Più semplice di quanto si pensi, soprattutto se si hanno le idee chiare! Ecco qualche piccolo consiglio pratico per aiutarvi a scegliere meglio.
Ambiente cucina

Ambiente cucina

Conoscere le dimensioni minime di una cucina, permette di utilizzare al meglio lo spazio disponibile e di migliorare la funzionalità di questo ambiente.
accedi al social
Registrati come Utente
276393 UTENTI REGISTRATI
Registrati come Azienda
21002 AZIENDE REGISTRATE
QUANTO COSTA, DOVE LO TROVO?
    • Victor m565u window fly stickers fogli collanti per mosche in casa, bianco
      Victor m565u window fly stickers...
      5.99
    • Kit antifurto casa 3 rilevatori pir doppia tecnologia senza fili e contatto porte
      Kit antifurto casa 3 rilevatori...
      343.91
    • Setik al-kit4w-gen1 - kit allarme wireless gsm casa antifurto senza fili perimetrale da interno pir
      Setik al-kit4w-gen1 - kit allarme...
      279.00
    • Kit antifurto gsm contatto porte e infrarossi senza fili
      Kit antifurto gsm contatto porte e...
      228.03
    • Tex family coprisedia cuscino rotondo fruit limone casa e giardino
      Tex family coprisedia cuscino...
      8.90
    • Bentel kit antifurto allarme casa absoluta 8-16 zone completo abs16 + gsm
      Bentel kit antifurto allarme casa...
      469.00
    • Offerta ristrutturazione casa - appartamento - villa
      Offerta ristrutturazione casa -...
      10.00
    • Antifurto casa kit
      Antifurto casa kit...
      1100.00
    • Ristrutturazione appartamenti e ville Napoli e Caserta
      Ristrutturazione appartamenti e...
      10.00
    • Imbiancatura casa
      Imbiancatura casa...
      5.00
    • Progettazione spazi interni esterni
      Progettazione spazi interni esterni...
      1.00
    • Hai mai pensato di fare manutenzione alla tua casa o di doverla ristrutturare?
      Hai mai pensato di fare...
      1.00
    • Kit allarme casa wireless filare gsm m2b voce guida in italiano
      Kit allarme casa wireless filare...
      105.00
    • Osmosi inversa depuratore acqua ad osmosi inversa diretta macchina base per casa 60-70 lt-ora essential - base
      Osmosi inversa depuratore acqua ad...
      724.90
    • Bentel kit antifurto allarme casa centrale bentel kyo4 4 zone gsm combinatore bgsm 120
      Bentel kit antifurto allarme casa...
      225.00
    • Tonin casa appendiabiti alga tonin casa
      Tonin casa appendiabiti alga tonin...
      282.80
    • Telesystem videocitofono wireless telesystem hello ip senza fili
      Telesystem videocitofono wireless...
      182.90
    • Sirena senza fili da esterno con batteria tampone per antifurto gsm
      Sirena senza fili da esterno con...
      53.07
    • Casa da gioco castello 105x105x125 cm
      Casa da gioco castello 105x105x125...
      38.00
    • Ristrutturazione casa o villa, preventivo gratuito
      Ristrutturazione casa o villa,...
      10.00
    • Imbiancare casa prezzo al mq a milano monza
      Imbiancare casa prezzo al mq a...
      4.00
    • Cuscino
      Cuscino...
      24.00
    • Casa delle chiusure per allenare motricita
      Casa delle chiusure per allenare...
      43.00
    • Casa sicura
      Casa sicura...
      47.00
    • Bentel antifurto allarme casa radiocomando telecomando bw rch centrali bw64 bw30
      Bentel antifurto allarme casa...
      49.90
    • Bentel kit antifurto allarme casa centrale bentel absoluta 16+ tastiera m-touch+ gsm
      Bentel kit antifurto allarme casa...
      609.90
    • Antifurti gsm seza fili 868mhz bianca
      Antifurti gsm seza fili 868mhz...
      149.99
    • Centrale saturn ip gsm + lan allarme casa multifrequenza
      Centrale saturn ip gsm + lan...
      179.00
    • Bentel centrale bentel antifurto allarme casa wireless kit bentel bw30-k con accessori
      Bentel centrale bentel antifurto...
      269.99
    • Appendiabiti carmen 104
      Appendiabiti carmen 104...
      22.61
    • Progetto giallo
      Progetto giallo...
      140.00
    • Progettazione e simulazione 3D
      Progettazione e simulazione 3d...
      10.00
    • Traslocare casa a Milano
      Traslocare casa a milano...
      200.00
    • Finestre per tetti VELUX con funzioni speciali
      Finestre per tetti velux con...
      518.50
    • Progetto blu
      Progetto blu...
      240.00
    • Preventivo gratuito, consulenza, progettazione
      Preventivo gratuito, consulenza,...
      10.00
Cersaie
BACHECA: CONSIGLI DALLE AZIENDE
  • Immobiliare.it
  • Weber
  • Policarbonato online
  • Onlywood
  • Mansarda.it
  • Officine Locati
  • Vimec
  • Faidatebook
  • Black & Decker
  • Ceramica Rondine
MERCATINO DELL'USATO
€ 68.00
foto 5 geo Roma
Scade il 31 Agosto 2017
€ 68.00
foto 1 geo Milano
Scade il 31 Ottobre 2018
€ 68.00
foto 1 geo Udine
Scade il 10 Maggio 2018
€ 800 000.00
foto 6 geo Parma
Scade il 31 Dicembre 2017
€ 500.00
foto 3 geo Milano
Scade il 30 Settembre 2017
€ 90.00
foto 2 geo Catania
Scade il 31 Dicembre 2017
VENDI SUBITO IL TUO USATO DI CASA
Inserisci annuncio
SERVIZI SULLA CASA PER GLI UTENTI REGISTRATI
97534
cookie

Utilizzo dei Cookie

Questo sito utilizza cookie propri e di terze parti, navigando ne accetti l'utilizzo. Leggi l'informativa.
ok