Guadagnare spazio con i piani cottura angolari

News di Cucina
I piani cottura angolari sono utili per recuperare dello spazio in cucina e dare un valore aggiunto a quegli angoli che diversamente resterebbero poco utilizzati
12 Ottobre 2016 ore 10:09
Arch. Loredana Ruggieri

Cucine compatte con i piani cottura angolari


La cucina è oggigiorno considerato fulcro della casa ma i metri quadrati che si riservano per quest'ambiente sono sempre di meno, giacché le case contemporanee sono sempre più piccole.
Il trend attuale è quello di creare un open space con angolo di preparazione dei cibi più zona soggiorno.


Piano cottura angolare dell'azienda FRANKE

Piano cottura angolare dell'azienda FRANKE

Piano cottura angolare dell'azienda FRANKE
Scheda tecnica piano cottura angolare FRANKE

Scheda tecnica piano cottura angolare FRANKE

Scheda tecnica piano cottura angolare FRANKE
Piano cottura angolare del gruppo FOSTER

Piano cottura angolare del gruppo FOSTER

Piano cottura angolare del gruppo FOSTER
Piano cottura per cucina angolare, di FOSTER

Piano cottura per cucina angolare, di FOSTER

Piano cottura per cucina angolare, di FOSTER
Piano cottura ad angolo by Barazza

Piano cottura ad angolo by Barazza

Piano cottura ad angolo by Barazza
Piano cottura angolare di Barazza: dettaglio

Piano cottura angolare di Barazza: dettaglio

Piano cottura angolare di Barazza: dettaglio
ALPES: piano cottura angolare

ALPES: piano cottura angolare

ALPES: piano cottura angolare
Piano cottura angolare multifunzione di ALPES

Piano cottura angolare multifunzione di ALPES

Piano cottura angolare multifunzione di ALPES

Capita spesso di dover affiancare il piano cottura al lavello senza lasciare alcuno spazio libero come piano d’appoggio, base funzionale per poggiare utensili o piccoli elettrodomestici, per affettare e dunque preparare i cibi alla cottura, per posare le stoviglie dopo che si sono sciacquate.

I piani cottura angolari offrono la possibilità di recuperare spazio garantendo più basi d’appoggio e comunque un buon uso dei fornelli, specie se nella tipologia con fuochi in linea.

La scelta di questo modello può essere compiuta anche per avere una cappa scenografica in angolo che attiri lo sguardo e conferisca una personalizzazione inusuale.

Il forno è opportuno disporlo in una colonna da 60 cm a parte, magari del tipo rialzato che ne migliora e facilita il funzionamento, mentre un cestello girevole, facilmente estraibile sotto il piano cottura dà modo di avere a portata di mano pentole e stoviglie.

Il progetto di una cucina deve essere ben vagliato e niente può essere lasciato al caso, deve semplicemente essere perfetto nel proprio spazio: dal lavello al miscelatore, al forno, al piano cottura a ogni dettaglio che consenta di vivere bene l’ambiente unico per ciascun utente.

Il piano cottura angolare dell’azienda Franke, modello Neptune FHNE COR 4 3G TC XS C, in inox satinato, ha un numero di fuochi pari a quattro, griglia in dotazione in ghisa, dimensioni pari a mm 830 x 830 / 500, potenza semi-rapid 1750 W, triple crown 3800 W, dual 5000 W, accensione elettronica integrata, kit di manopole.

I prodotti di quest’azienda eccellono in quanto a qualità di design, funzionalità, lavorazione, selezione dei materiali e livello d’innovazione; quest’anno tre dei loro prodotti sono stati insigniti dell’ambìto riconoscimento If Design Award 2016, omaggio al miglior design di prodotto a livello internazionale.

Piano cottura angolare FRANKE
Il modello Neptune FHNE COR 4 3G TC XT C, sempre con quattro fuochi e griglie in dotazione in ghisa, è invece in microdekor, tipologia d’inox antigraffio.

Grafico di un piano cottura angolare FRANKE
Il marchio Franke ha sviluppato diversi prodotti unici che migliorano il modo di fruire la cucina, articoli e sistemi ad hoc facili da pulire e conservare.


Piani cottura angolari a induzione


Più contemporanei sono i piani a induzione e quelli angolari in vetroceramica nera, proposti da FOSTER, eleganti nella forma curvilinea e privi di accessori volumetrici a rilievo.

Il modello S4000.IS.4.Swing – 7311 240 è dotato di comandi touch control, nove livelli di potenza per zona, funzione powerboost, funzione pausa, funzione recall, funzione mantenimento temperatura, timer indipendente, blocco di sicurezza.

Piano cottura angolare by FOSTER
La potenza massima assorbita è di 7400 W, alimentazione pari a 220-230 V 50-60 Hz, bordo bisellato, tipologia d’incasso Q4/filotop, dimensioni pari a 900 x 450 mm, profondità cassetta 53 mm.

Un altro modello proposto da questa stessa azienda è Angolare.5F.STD – 7038 052, in acciaio inox, finitura spazzolato, griglie in ghisa e copri-spartifiamma smaltati, accensione elettrica sottomanopola, valvole rapide di sicurezza.

Piano cottura ad angolo e accessori di FOSTER
Un bruciatore è a gas ausiliario da 1000 W, tre semirapidi da 1750 W, una tripla corona da 3500 W, potenza totale di 9750 W, tipologia di incasso a bordo standard, profondità cassetta da 42 mm.

Piano cottura ad angolo di FOSTER
Del tipo filotop è il modello Quadra.5F angolare.FT – 7238 042, in acciaio inox AISI 304, con finitura spazzolato, griglie in ghisa e copri-spartifiamma smaltati, accensione elettrica sottomanopola, valvole rapide di sicurezza, due bruciatori ausiliari da 1000 W, uno del tipo semirapido da 1750 W, uno rapido da 2700 W, una tripla corona da 3500 W, potenza complessiva di 9950 W e dimensioni pari a 972 x 972 mm con profondità cassetta di 70 mm.


Piani cottura angolari da incasso


Dalla collezione Barazza è il piano cottura SELECT INCASSO da 90 ad angolo, in acciaio inox AISI 304 di spessore elevato, con griglie e spartifiamma in ghisa, bruciatore ausiliario da 1 kW, due semirapidi da 1.75 kW, uno rapido da 3 kW, una tripla corona da 3.8 kW.

Il bordo incasso è dunque ribassato, le tre corone di fuoco sfruttano al meglio e uniformemente la potenza della fiamma a beneficio di una cottura rapida e omogenea, l’accensione a una mano e la valvola di sicurezza consentono di attivare, con un solo gesto, accensione e regolazione mediante la manopola.

In tutti i piani cottura Barazza, la candela di accensione è all’interno del bruciatore, sotto il coperchio, al riparo dai liquidi che traboccano dagli strumenti di cottura e da eventuali danni causati dalle operazioni di pulizia.

Piano angolare BARAZZA
La valvola rapida di sicurezza blocca il flusso del gas, anche con rubinetto aperto, in caso di spegnimento accidentale della fiamma e pertanto si attiva con l’accensione del bruciatore e grazie alla termocoppia che entra in funzione dopo pochi secondi.

I bruciatori a fiamma stabilizzata con piastra ad alto rendimento termico in dotazione ai piani cottura a gas, ottimizzano i consumi energetici e riducono l’emissione di sostanze tossiche di oltre il 50% rispetto a quanto stabilito dalle normative.

Le griglie in ghisa sono particolarmente solide, resistenti al calore e perciò durevoli, trasmettono e conservano meglio il calore; gommini speciali ne garantiscono la loro stabilità escludendo il rischio di graffiare il piano.

Piano cottura angolare di BARAZZA
Singolare è il modello TAO ad arco, sia da incasso sia filotop, in acciaio inox AISI 304 di spessore elevato, griglie e spartifiamma in ghisa, con un bruciatore ausiliario da 1 kW, uno semirapido da 1.75 kW, uno rapido da 3 kW, una tripla corona da 3.3 kW.


Una grande area cottura in poco spazio


L’azienda Alpes propone piani cottura ad angolo a cinque o sei fuochi a gas, fuochi composti di griglia poggia pentole, bruciatori, spartifiamma e tubo Venturi.

Questa tipologia si avvale di manopole, tubicini di distribuzione del gas, cassone contenitore, piano in acciaio inox AISI 304 con satinatura argento. Una volta tolte le manopole e i fuochi a gas è possibile alzare il top del piano cottura e intervenire con facilità al suo interno per un intervento tecnico.

Piano cottura angolare dell'azienda ALPES
Le dimensioni corrispondono a una profondità di 51 cm, una larghezza di 83.5, un’altezza di 7 cm, 10.5 cm in corrispondenza del cruscotto comandi; inoltre, è presente un bruciatore ausiliario di diametro 50 cm e resa di 10 kW, uno semirapido da 70 cm di diametro e 1.75 kW, uno rapido con ø 85 cm e 2.50 kW più un altro rapido da 3 kW e 100 cm di diametro.

Interessante è la proposta ALPES di piano cottura angolare affiancato direttamente a una vasca lavello ad angolo: piano lavaggio, piano cottura, bacinella e quattro fuochi gas da incasso.

Piano cottura e lavello angolari by ALPES
Misura 51 cm di profondità, 83.5 cm di larghezza, 22.3 cm di altezza vasca, 7 cm di altezza cottura con 10.5 cm in corrispondenza del cruscotto comandi.

È realizzato sempre in acciaio inox AISI 304 con satinatura argento, pomelli di comando per apertura e chiusura tappo, filtro e scarico del troppopieno, isolante termico e acustico applicato nella parte sottostante.

La proposta di inserire un piano cottura in angolo è sì funzionale a recuperare spazio da adibire a piani d’appoggio ma è anche scelta estetica e stilistica.

Articolo: Piani cottura angolari
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Piani cottura angolari: Commenti e opinioni


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