Manutenzione della cucina a gas

NEWS DI Cappe e piani cucina
La manutenzione della cucina a gas è estremamente importante sia per preservarne l'igiene ed il funzionamento che per un suo utilizzo in totale sicurezza.
22 Agosto 2012 ore 09:37

Per un corretto funzionamento della cucina a gas, è fondamentale eseguire periodicamente un'accurata manutenzione, sia del fornello che della parte interna della macchina, ed effettuare una buona pulizia per mantenere un'igiene costante.
Per un utilizzo sicuro della macchina, è poi molto importante controllare lo stato del tubo del gas, specialmente se in gomma, e sostituirlo regolarmente alla scadenza.

Istruzioni per la manutenzione della cucina a gas


Per un'adeguata manutenzione, la cucina a gas deve essere controllata e pulita sia esternamente che internamente in modo frequente.
Per prima cosa, sarà necessario togliere i bruciatori del gas e controllarne i fori.
Se occlusi, andranno riaperti con l'aiuto di un semplice stuzzicadenti.
Fornello a gas
Tutti i bruciatori dovranno poi essere immersi in una soluzione d'acqua e solvente specifico per il grasso.
A questo punto, andranno allentate le viti che tengono fermo il piano superiore della macchina.

Quest'ultimo andrà quindi completamente tolto e pulito. In questo modo, rimarranno scoperti e visibili tutti i condotti del gas.
Con l'aiuto di un aspiratore sarà necessario ripulire la parte interna, lavandone poi la superficie con prodotti specifici.
Dopo essersi assicurati che ogni residuo di sporco sia stato eliminato, bisognerà quindi controllare la fiamma.

Se infatti questa dovesse risultare troppo debole oppure irregolare, sarà il caso di intervenire sul regolatore del gas.
Per fare ciò, si dovrà togliere la manopola di comando, che può essere a pressione oppure fermata attraverso una piccola vite.
Fiamma a gas
Tolta la manopola, si potrà intervenire sulla vite di regolazione rimasta scoperta, ruotandola con l'aiuto di un cacciavite fino a quando la fiamma non avrà una potenza adeguata.

Nel caso invece di una fiamma irregolare, sarà il caso di intervenire sull'ugello collocato sulla parte superiore dell'erogatore, svitandolo e pulendone il forellino da cui fuoriesce il gas, magari servendosi di un ago da cucito.

Per verificare se l'operazione ha avuto l'effetto sperato, bisognerà poi ricollocare l'ugello e fare una prova accendendo la fiamma. Una volta sistemato l'interno della macchina, si potranno rimettere a posto tutte la parti che erano state tolte.
Prima di rimettere i bruciatori al loro posto, bisognerà assicurarsi che siano stati perfettamente sgrassati dal solvente per poi strofinarli ed asciugarli perbene.


Cambio del tubo nella cucina a gas


Valvola del gasUn elemento a cui fare molta attenzione per assicurarsi che la macchina funzioni in tutta sicurezza è senza dubbio il tubo del gas. L'integrità del tubo e la sua regolare sostituzione sono infatti fondamentali per evitare pericoli in cucina.
Il tubo della cucina a gas può essere di acciaio oppure in gomma.
Nel primo caso, i costi sono più elevati e non esiste un termine per la sostituzione, anche se è comunque necessario un controllo periodico per verificare che sia in buone condizioni.

Il tubo d'acciaio, per le sue caratteristiche, è indicato soprattutto per le macchine ad incasso.

I tubi in gomma, molto più diffusi, hanno invece un costo che in genere non arriva ai cento euro al metro ed hanno una scadenza quinquennale. Affinché il tubo in gomma sia correttamente posizionato, è necessario stabilirne il metraggio giusto.

Se troppo corto infatti creerebbe senza dubbio difficoltà nel posizionare la macchina mentre se troppo lungo, dovendo essere riavvolto, potrebbe danneggiarsi e causare perdite di gas.

In ogni caso, il tubo in gomma deve presentare sulla superficie la data di scadenza.
Il tubo del gas può essere acquistato presso i ferramenta, o a metraggio oppure già confezionato e con metraggio prefissato. Insieme al tubo, vanno acquistate anche le fascette restringenti in acciaio, necessarie per fissarne le estremità.
Se si decide di effettuare da soli la sostituzione, bisognerà eseguire l'operazione con molta attenzione.
Ecco i principali passaggi da rispettare.

Innanzitutto andrà chiusa la manopola del gas e si dovrà far defluire per qualche minuto il gas residuo accendendo i fornelli. Successivamente, andranno tolte le vecchie fascette ed il vecchio tubo, che andrà tirato via alle due estremità.
A questo punto, bisognerà inserire le nuove fascette alle estremità del nuovo tubo, che a sua volta andrà inserito nei due attacchi, spingendolo per due o tre centimetri.
Per completare l'operazione, sarà infine necessario serrare le fascette stringendole al massimo.


Igiene della cucina a gas

Pulizia della cucina a gas
Come accennato, durante la manutenzione della cucina a gas è fondamentale anche eseguire una corretta pulizia, sia per ottenere un'adeguata igiene, sia perché le parti di cibo che fuoriescono durante la cottura possono creare delle ostruzioni e risultare quindi pericolose.

Per una buona pulizia della macchina a gas esistono ovviamente sul mercato diversi prodotti, molto efficaci e specifici per qualsiasi esigenza. Tra questi, sono estremamente utili gli sgrassatori, disponibili anche in versione profumata.

In alternativa, per chi ama il fai da te e vuole avere un occhio di riguardo per l'ambiente, è possibile utilizzare rimedi naturali. Tra questi, il più efficace è sicuramente la classica miscela di acqua ed aceto bianco, adatta anche come anticalcare sia per superfici in acciaio inox che smaltate.
Ampolla di aceto
In ogni caso, per pulire correttamente le superfici della macchina a gas, eliminando lo sporco e soprattutto senza lasciare antipatici aloni, bisogna seguire dei precisi passaggi.
Per prima cosa, bisognerà distribuire, servendosi di uno spruzzino, il detergente prescelto ed attendere qualche minuto affinché agisca sullo sporco.

Successivamente si dovrà strofinare la superficie con una spugnetta ruvida fino a quando tutte le incrostazioni non saranno state eliminate, per poi sciacquare con l'aiuto di una spugnetta morbida da cucina.
Nel caso la superficie da lavare sia in acciaio inox, si potrà completare la pulizia con un anticalcare. Infine, per asciugare, si potrà utilizzare della carta da cucina, utile per evitare di lasciare antiestetici aloni.

riproduzione riservata
Articolo: Manutenzione della cucina a gas
Valutazione: 4.26 / 6 basato su 23 voti.
  • fs
  • fs
  • fs
  • fs

Manutenzione della cucina a gas: Commenti e opinioni


Nome visualizzato nel commento

Indirizzo E-Mail da confermare
ACCEDI, anche con i Social
per inserire immagini
NON SARANNO PUBLICATE RICHIESTE DI CONSULENZA O QUESITI AGLI AUTORI
Alert Commenti
  • Ciro E Tina
    Ciro E Tina
    Venerdì 19 Aprile 2013, alle ore 01:12
    Salve sig. Tiziana Loprete; Siamo una coppia di Portici (NA) ieri sera abbiamo avuto un problema con il ns. forno ad incasso che la manopola dell'interruttore dell'accenzione del forno fa falso contatto, non credo si possa fare nulla, eccetto sostituire il pezzo con un ricambio nuovo, cosicchè ci siamo messi a fare dele ricerche per trovare una cucina stufa con 4 fuochi e forno che possiamo adattare alle misure della medesima, al momento non siamo in condizioni di comperare niente, stiamo cercando qualcuno disponibile a regalarcela.
    Lei potrebbe indicarci dove rivolgerci? grazie.
    rispondi al commento
  • Milton Bambini
    Milton Bambini
    Venerdì 29 Marzo 2013, alle ore 14:49
    Problema nel bruciatore e manopola del fornello.
    rispondi al commento
    • Pegasoengineering
      Pegasoengineering PEGASO ENGINEERING srl Milton Bambini
      Martedì 9 Aprile 2013, alle ore 15:10
      Per Milton Bambini: in cosa consiste il problema?
      rispondi al commento
  • Elda Zaccaria
    Elda Zaccaria
    Domenica 24 Febbraio 2013, alle ore 22:43
    Non uso il mio appartamento molto spesso.
    Quale sarebbe la cucina a gas migliore?
    Deve corrispondere alle regole di abitabilità?
    Grazie
    rispondi al commento
    • Pegasoengineering
      Pegasoengineering PEGASO ENGINEERING srl Elda Zaccaria
      Lunedì 11 Marzo 2013, alle ore 13:47
      Per Elda Zaccaria: dal momento che non utilizza spesso il suo appartamento, le consiglierei un piano cottura a gas a risparmio energetico. Anche in questo caso, andranno rispettate le vigenti norme di abitabilità.
      rispondi al commento
Torna Su Espandi Tutto
Notizie che trattano Manutenzione della cucina a gas che potrebbero interessarti
Bombola del gas, uso corretto

Bombola del gas, uso corretto

In alcuni casi può rivelarsi necessario installare ed utilizzare una bombola del gas in modo autonomo: ecco le operazioni da compiere per un uso sicuro.
Controlli impianti condizionamento

Controlli impianti condizionamento

Lo scopo principale di un sistema di controllo per un impianto di climatizzazione è il mantenimento nel tempo desiderato delle condizioni termoigrometriche.
Piano regolatore e norme di attuazione

Piano regolatore e norme di attuazione

In genere la distinzione delle diverse aree cittadine, non deriva da una condizione concettuale e visiva, ma da una programmazione urbanistica del territorio.
Tubi per acqua potabile

Tubi per acqua potabile

L?acqua che ci arriva in casa è potabile, ma non sempre questo ci rassicura sulla sua igienicità.E? per questo che le aziende produttrici di tubazioni...
Riparazione Perdita Acqua

Riparazione Perdita Acqua

La perdita d'acqua da una tubazione in un muro è un problema classico in una casa, chiuso il rubinetto a monte, individuato il punto, occorre effettuare la riparazione.
accedi al social
Registrati come Utente
276640 UTENTI REGISTRATI
Registrati come Azienda
21006 AZIENDE REGISTRATE
QUANTO COSTA, DOVE LO TROVO?
    • Foppapedretti benchef carrello da cucina, in legno, colore naturale
      Foppapedretti benchef carrello da...
      144.49
    • Eva 033327 - bilania cucina, 5kg-1g, pomodoro
      Eva 033327 - bilania cucina,...
      12.75
    • Italservice bilancia mod. minneapolis 30-1
      Italservice bilancia mod.
      126.32
    • Wenko 22597100 contenitore con coperchio brasil cesto, cestino con coperchio, plastica termoplastica (tpe), bianco, 15, 5 x 19 x 10 cm
      Wenko 22597100 contenitore con...
      8.99
    • Youdoit dexam - bilancia da cucina vintage 5 kg - rossa
      Youdoit dexam - bilancia da cucina...
      23.23
    • Tudor m02552 bilancia cucina meccanica, arancio
      Tudor m02552 bilancia cucina...
      2.90
    • Monoblocco cucina
      Monoblocco cucina...
      650.00
    • Cucina laccata lucida
      Cucina laccata lucida...
      3490.00
    • Cucina componibile modello serena
      Cucina componibile modello serena...
      1590.00
    • Blocco cucina art
      Blocco cucina art...
      1526.00
    • Cucina monoblocco armadio
      Cucina monoblocco armadio...
      1990.00
    • Cucina 3 metri
      Cucina 3 metri...
      2390.00
    • Haku möbel 40330 - bilancia da cucina, 37 x 58 x 84 cm, colore: bianco e rovere chiaro
      Haku möbel 40330 - bilancia...
      99.97
    • Kitchen aid kitchenaid k45ss ewh 250w 4.28l bianco robot da cucina
      Kitchen aid kitchenaid k45ss ewh...
      373.84
    • Kitchenaid impastatrice robot da cucina planetaria potenza 275 watt capacità 4.8 litri 3 fruste colore bianco - 5ksm45ewh
      Kitchenaid impastatrice robot da...
      292.25
    • Moulinex blender bowl xf940101 moulinette dp7
      Moulinex blender bowl xf940101...
      35.84
    • Tegame per paella acciaio smaltato 50 cm paellera padella cucina 2 manici
      Tegame per paella acciaio smaltato...
      22.41
    • Zephir bilancia pieghevole da cucina a parete
      Zephir bilancia pieghevole da...
      17.08
    • Cucina modello serena
      Cucina modello serena...
      1590.00
    • Cucina giocatollo all in one in legno
      Cucina giocatollo all in one in...
      128.00
    • Cucina monoblocco art1001e
      Cucina monoblocco art1001e...
      950.00
    • Cucina monoblocco art1001g
      Cucina monoblocco art1001g...
      1040.00
    • Cucina nuova
      Cucina nuova...
      1690.00
    • Cucina monoblocco completa
      Cucina monoblocco completa...
      1265.00
    • Bilancia elettronica digitale peso max 5 kg
      Bilancia elettronica digitale peso...
      6.32
    • Philips friggitrice philips hd9216-80 daily collection airfryer friggitrice low-oil e multicooker, capacità 800 g
      Philips friggitrice philips...
      109.99
    • Turbotronic robot da cucina multifunzione 2000w 5litri
      Turbotronic robot da cucina...
      149.90
    • Anysharp affilacoltelli con ventosa, tungsten carbide, nero, 6x6x6.4 cm
      Anysharp affilacoltelli con...
      14.99
    • Franke cappa parete cm. 90 country liverpool rustico fcl912
      Franke cappa parete cm. 90 country...
      147.46
    • Kenwood kvl6335s
      Kenwood kvl6335s...
      499.99
    • Cucina monoblocco art
      Cucina monoblocco art...
      665.00
    • Ristrutturazione cucina appartamenti Roma e provincia
      Ristrutturazione cucina...
      4100.00
    • Cucina per bambole in legno
      Cucina per bambole in legno...
      34.00
    • Cucina nella valigia professionale
      Cucina nella valigia professionale...
      64.00
    • Ante cucina in pino massello
      Ante cucina in pino massello...
      11.00
    • Fornello da cucina con accessori
      Fornello da cucina con accessori...
      92.00
Cersaie
BACHECA: CONSIGLI DALLE AZIENDE
  • Vimec
  • Onlywood
  • Immobiliare.it
  • Officine Locati
  • Policarbonato online
  • Mansarda.it
  • Weber
  • Ceramica Rondine
  • Black & Decker
  • Faidatebook
MERCATINO DELL'USATO
€ 90.00
foto 2 geo Catania
Scade il 31 Dicembre 2017
€ 4 500.00
foto 4 geo Milano
Scade il 31 Dicembre 2017
€ 800.00
foto 3 geo Taranto
Scade il 31 Dicembre 2017
€ 500.00
foto 6 geo Milano
Scade il 31 Dicembre 2017
€ 68.00
foto 1 geo Udine
Scade il 10 Maggio 2018
€ 1.50
foto 0 geo Messina
Scade il 01 Gennaio 2018
VENDI SUBITO IL TUO USATO DI CASA
Inserisci annuncio
SERVIZI SULLA CASA PER GLI UTENTI REGISTRATI
97901
cookie

Utilizzo dei Cookie

Questo sito utilizza cookie propri e di terze parti, navigando ne accetti l'utilizzo. Leggi l'informativa.
ok