La credenza

NEWS DI Arredamento
La credenza, un pezzo classico dell'arredamento, si trova anche oggi in commercio, in stile, rustica o moderna.
21 Settembre 2009 ore 09:35
Arch. Carmen Granata

La credenza è un pezzo classico dell'arredamento, che ancora oggi viene riproposto con forme, proporzioni e colori nuovi.
Si può utilizzare dovunque: in cucina come dispensa, in sala da pranzo come madia, in soggiorno per esporre la cristalleria.

Bussandri: credenza a due corpi in stileNel Medioevo la parola credentia indicava l'assaggio delle bevande che i padroni facevano fare ai servitori per assicurarsi che non fossero avvelenate. Poco a poca la parola passò ad indicare il mobile contenitore usato per conservare tutto ciò che serviva ad imbandire la tavola.
All'inizio era solo una cassapanca con ante, poi divenne sempre più articolata, con una parte bassa chiusa e una parte superiore con mensole o a vetrina per conservare il vasellame.

Verso il ‘500 la credenza assume la sua forma più classica, che ricorda un armadio con decorazioni a lesene e capitelli. È tipica di quest'epoca la presenza di una serratura con chiave che serviva a chiuderla per evitare che la servitù rubasse il cibo.
Nel ‘600 la credenza domestica è stretta e lunga, ma si sviluppano anche forme inconsuete come quella a mezzo ottagono, trapezoidale o poligonale. In Francia prende il nome di buffet.
Con il Barocco lo stile si appesantisce di dettagli e decorazioni.

Nel ‘700 la credenza subisce piccole variazioni, rimanendo sostanzialmente invariata nella forma.
Le prime credenze con ante impiallacciate risalgono ai primi del ‘900 con lo stile Liberty. Con questa tecnica decorativa il mobile si arricchiva con decorazioni ottenute mediante l'incollaggio di sottili fogli di legno pregiato.

F.lli Sommacal: credenza rustica con ante a grataNella credenza attuale scompare la divisione in parte inferiore chiusa e parte superiore aperta, e il mobile non è più poggiato su piedini ma può assumere forme sempre diverse e inconsuete.
In commercio si possono trovare credenze in stile, rustiche o moderne.

Le credenze in stile, perfette per arredamenti classici, ma adatte a convivere anche in ambiente moderno, sono realizzate, in genere, in ebano, noce o ciliegio tinto scuro e caratterizzate da intagli ed intarsi.
Una loro caratteristica è la presenza di una cimasa, la cornice sporgente che circonda la sommità di di alcuni mobili, smerlata e decorata.
La parte superiore è aperta e vi vengono posizionati piatti e bicchieri. La parte inferiore, chiusa, serve invece a riporre le pentole. Sono presenti poi cassetti piccoli e grandi la cui funzione originaria era quella di contenere riso e cereali.

Le credenze rustiche sono in legno naturale o colorato e, oltre ad ante chiuse o a vetri, hanno piattaie e pianetti estraibili. Le piattaie si distinguono per dimensione e formato in base alla provenienza. Quelle britanniche, ad esempio, hanno un cornicione sottile e sagomato.
Vengono acquistate soprattutto per arredare case di montagna o di vacanza.
Un loro elemento caratteristico è l'anta a grata, che in origine era in metallo e molto fitta e serviva a proteggere il cibo da piccoli animali.
Lo stile rustico è caratterizzato da legni chiari e naturali come abete o pioppo, mentre il noce veniva usato per le credenze nobili.
Il cassetto della credenza rustica non è mai a filo, ma sempre sporgente 4-5 mm, il fregio sotto i cassetti è spesso ondulato, l'intelaiatura delle ante può avere chiodi in legno visibili. La cimasa è caratterizzata dalla lavorazione a intaglio dei rilievi laterali.

Besana: credenza moderna laccataLa credenza moderna non ha più i quattro piedini laterali ma la base ha un unico sostegno centrale. Le ante sono trasparenti, laccate o, addirittura il mobile è completamente aperto.
Le forme sono razionali ed essenziali, perché, una volta eliminati gli ornamenti e le decorazioni, tipiche dell'arredo in stile, la credenza è riportata alla sua funzionalità.
Sono spesso mobili componibili o realizzati su misura per permettere maggiore praticità e possono essere modulari per poter essere assemblate secondo le esigenze.
È anche possibile accostare elementi diversi, come un contenitore basso e vetrine di profondità e lunghezza diverse, per creare composizioni per contenere piatti e bicchieri.


arch. Carmen Granata

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