Consigli utili per coltivare le fragole in giardino e in terrazzo

Le fragole: piante ricche di proprietà

Con l'arrivo della bella stagione si riscopre anche la passione per il frutto tipico della primavera e delle giornate di sole: le fragole. A chi non piace questa prelibatezza rossa, dolce e saporita?
E quante volte, acquistandole al supermercato, non si ritrova il sapore che ci si aspetta, bensì spesso un frutto ben poco gustoso? Allora perché non pensare di coltivare nel proprio giardino o terrazzo quel frutto della famiglia delle rosacee, genere fragaria, che tutti conoscono come fragola?


Ricche di minerali e vitamine, soprattutto la C, le fragole sono frutti molto benefici per la salute e l'organismo. Sono infatti ricche di ferro, potassio, calcio, nonché antiossidanti.
Possiedono inoltre proprietà diuretiche e disintossicanti, sono in grado di rafforzare le difese immunitarie e depurano l'organismo dalle tossine grazie alla grande presenza d'acqua.

Coltivazione fragole quattro stagioni

In realtà non è solo la primavera la stagione ideale per le fragole.
Vi sono infatti diversi tipi di piante: quelle unifere o non rifiorenti che producono il frutto una sola volta l?anno, appunto in primavera, mentre quelle bifere o rifiorenti sono la varietà che produce i frutti più volte l'anno, dalla primavera fino all'autunno.
La fragola è dunque una pianta che consente una coltivazione praticamente quattro stagioni.

Quando piantare le fragole nell'orto

Per piantare le fragole, il miglior periodo è quello primaverile. Sulla base della varietà che si decide di utilizzare, si potranno avere i primi frutti anche già nell'estate successive alla semina.
Vi sono invece altre varietà che prima di diventare produttive hanno bisogno di trascorrere un periodo freddo, e quindi daranno i propri frutti solo l'anno successivo.

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Coltivare fragole nell'orto

Se volete coltivare le fragole nel vostro orto, oppure su un terrazzo, dovrete tenere a mente alcune regole fondamentali. Innanzitutto che questo frutto necessita di un'esposizione in pieno sole: evitare quindi zone in cui permane l'ombra per la maggior parte della giornata.
Inoltre, le fragole richiedono un terreno sabbioso e ricco di sostanze organiche; tuttavia, vi sono varietà che riescono a crescere anche in altri tipi di terreno: l'importante è che sia molto drenato.

Naturalmente, prima di procedere a impiantare le piantine si dovrà lavorare con cura il terreno, ripulendolo da eventuali erbacce e concimandolo adeguatamente.

Dovrete interrare le vostre piantine di fragole ponendole su file singole, a circa 20-25 cm di distanza una dall'altra. Le buche dovranno essere poi ricoperte con altro terriccio, in modo da coprire completamente le radici.

La potatura delle fragole

Prima della primavera, ossia prima che le fragole inizino a gettare nuovi germogli, si dovrà aver cura di ripulire la pianta da tutto il vecchio fogliame, lasciando solo quello verde in fase di formazione. Questo consentirà di ridurre il rischio di funghi o altri parassiti.
Le piante andranno quindi potate con cura.

Quando trapiantare le fragole

Grazie alle sempre più evolute tecniche di coltivazione e la possibilità di scegliere tra innumerevoli varietà di piante, oggi le possibilità di trapianto si sono allungate, anche per la normale produzione primaverile. Per le produzioni fuori stagione si devono calcolare 60-70 giorni prima dell'inizio della raccolta. Le piantine dovranno essere collocate alla profondità che consenta di avere le radici completamente interrate e il germoglio fuori dalla terra.

La concimazione delle fragole

La concimazione è una operazione molto importante per la fragola in quanto migliora la struttura dei terreni e soprattutto apporta la giusta quantità di azoto al terreno.
Questa operazione deve essere eseguita alcuni mesi prima del trapianto.

La fragola bianca

Non solo fragole rosse. Da alcuni anni, infatti, in Italia ha preso piede una nuova fragola che ha la particolarità di essere quasi completamente bianca, trattandosi di una varietà albina.
La fragola bianca chiama Pineberry ed è un frutto ibrido che per consistenza e forma ricorda la tipica fragola ma che ha un gusto acidulo molto simile all'ananas.

Fragole da terrazzo

Utilizzare la piante da frutta in versione mignon per decorare il proprio terrazzo è una delle ultime mode. Le fragole sono la scelta più semplice, in quanto non necessitano di una cura particolare e garantiscono un notevole impatto scenico.


Si possono riporre in una giara, che consente di inserire le piantine nelle varie tasche per una composizione assolutamente scenografica che consente di tenere le piante sollevate da terra. Tutti i tipi di fragole possono essere messi in vaso.

La scelta delle tipologie di fragole

Per chi vuole piantare le fragole in giardino, le varietà possibili sono innumerevoli.
Ad esempio, il sito Bakker propone le fragole Gigantella Maxim (Fragaria x Ananassa), una varietà semi-precoce di fragole giganti. Caratteristica di questi frutti, che si raccolgono in giugno-luglio, è quella di avere una polpa soda e succosa.


Questa varietà di frutto cresce bene in un terreno arricchito con concime e fertilizzante: basta stendere sul terreno un foglio di plastica nera, forato nei punti in cui si vogliono ettere a dimora le piantine. In questo modo le piantine beneficiano di un riscaldamento maggiore del terreno, si impedisce lo sviluppo di erbe infestanti e le fragole restano pulite.
I frutti devono essere piantati in file parallele distanti circa 40 cm.

Se volete creare delle decorazioni con le fragole potete utilizzare le Fragole Rampicanti Kingsize, che crescono piuttosto velocemente e si sviluppano facilmente lungo una spalliera.
I frutti nascono da giugno a ottobre. Questa varietà di fragole può essere piantata nei mesi primaverili da marzo a maggio e in autunno da ottobre a fine novembre.

Sempre da Bakker si potranno trovare le fragole Temptation, una varietà rifiorente che fruttifica da giugno fino all'autunno.

I frutti sono succosi, sodi e aromatici. Queste piante sono perfette per cascate floreali nei cesti pensili, per colorare delle bordure estive in giardino, nelle fioriere sui davanzali e nei vasi sul terrazzo.

Bisognerà controllare che il vaso/fioriera abbia dei fori alla base per evitare i ristagni d'acqua e sistema dei cocci o idrogranuli sul fondo per favorire il drenaggio.
Per i primi giorni è meglio tenere le piantine al riparo e farle abituare gradualmente alle temperature esterne. Dopo 5-6 giorni possono essere spostate nel posto desiderato.
In estate è consigliabile mettere un piattino sotto il vaso con un po'di acqua dentro.

Le fragole Korona sono delle fragole semi-precoci che producono dolci frutti giganti.
Queste piante, molto vigorose, sono facili da coltivare sia in giardino che in un vaso capiente sul terrazzo o balcone.


La Ostara è un'altra varietà rifiorente che fruttifica da giugno fino all'autunno, i cui frutti sono succosi, sodi e aromatici. O ancora, la Toscana che oltre a sviluppare frutti deliziosi, si adorna di fiori stupendi. Particolarmente ornamentale, è ideale anche da piantare in vaso e da coltivare in terrazzo o sul balcone. Ogni pianta produce fino a un chilo di fragole, che prediligono un'esposizione soleggiata o parzialmente in ombra e un terreno umido.

Il sito Venditapianteonline propone invece la fragola Vesca Alexandria, una varietà che cresce spontaneamente nei sottoboschi di tutta Europa: questa pianta produce fragole piccole ma molto profumate, con molteplici proprietà: diuretiche, astringenti, depurative.
Le foglie e le radici sono particolarmente ricche di tannino e vitamina C, mentre i frutti contengono sali minerali come zolfo, calcio, ferro, magnesio, potassio.
Questa varietà produce dalla primavera inoltrata fino all'autunno, ottenendo una produzione diluita nel tempo e non stagionale.

C'è poi la Fragola di Bosco Regina delle Valli, che produce frutti di medie dimensioni e di forma conica, color rosso brillante, polpa bianca e sapore intenso. Una varietà rifiorente continua, molto rustica e produttiva, che vi regalerà moltissimi frutti.


Altro tipo di fragola è la Hybrida Selva, che produce grossi frutti di colore rosso intenso, dalla polpa soda. Questa fragola ha molteplici proprietà: diuretiche, astringenti, depurative, mentre il decotto di rizoma si usa per gargarismi nelle infiammazione del cavo orale.


Sempre Venditapianteonline propone la fragola Rifiorente Malga, che produce frutti rossi molto profumati, con polpa compatta, dolce e saporita, o la fragola Rifiorente Mariguette, che produce un grosso frutto allungato di colore rosso brillante.