Forni e piani cottura

Una sezione dedicata ai forni e piani cottura, vantaggi e caratteristiche dei vari modelli.

Il piano cottura è un elemento sulla cui scelta bisogna essere preparati e attenti.
Essendo sempre in vista, il suo aspetto deve essere impeccabile e la pulizia semplice da eseguire, considerata la costanza del suo utilizzo.
I piani cottura a gas in acciaio inox sono ancora i più diffusi, ma anche il cristallo temperato si sta facendo strada. I piani cottura possono essere freestanding, built-in o ancora portatili, davvero comodi per una gita fuoriporta o per cucinare qualcosa in giardino.
Anche tra i forni vi è una discreta varietà di prodotti: dal tradizionale forno elettrico a quello a vapore, dal forno alimentato a gas a quello a microonde fino ad arrivare agli autopulenti forni pirolitici.

Il forno a legna
Forno a legna in casa

Il forno a legna in casa

Il forno a legna si può possedere anche in casa per cuocere pizze e squisitezze di vario genere, può essere realizzato di mattoni oppure del tipo prefabbricato.

Forno a legna per pizza in casa

Come realizzare un forno a legna in casa; un sogno per chi adora pizza e pane cotti in modo sano e tradizionale insieme al profumo del legno.
Forni a cottura automatica
Forno a microonde di ultima generazione

Forni a cottura automatica eleganti e funzionali

I forni a cottura automatica permettono di cuocere il cibo alla perfezione e arredano in modo esclusivo la cucina grazie al design unico dei modelli disponibili

Tecnologia e funzionalità del forno a microonde di ultima generazione

Il forno a microonde di ultima generazione offre delle prestazioni superiori in cucina, grazie all'avanzata tecnologia e alle numerose funzioni in dotazione.
Forni e accessori per cuocere la pizza in casa
Forno pirolitico-autopulente

Come cuocere al meglio la pizza in casa con i giusti strumenti

Viaggio tra i vari metodi per ottenere una pizza gustosa e croccante tutta preparata in casa, dall'impasto alla cottura in forno a legna, elettrico o su barbecue

Guida alla scelta del forno pirolitico

Il forno pirolitico, grazie al suo efficiente sistema autopulente, permette di lavare griglie, teglie e pareti in modo sicuro, ecologico e senza alcuno sforzo.
Pulizia del forno
Forni a vapore

Come effettuare un'efficace pulizia del forno elettrico e a microonde

Suggerimenti e metodi, anche naturali, per effettuare con poca fatica ed efficacia la pulizia del forno di casa, igienizzandolo ed eliminando i cattivi odori.

Forni a vapore: cucina gustosa e genuina

Un modo per cucinare in modo sano, leggero e gustoso, con un notevole risparmio di tempo e di energia, utilizzando le nuove tipologie di forno combinato a vapore
Forni multifunzione per una cucina facile e gustosa
Pentola a pressione in micoonde

Cucinare in maniera semplice e gustosa con i forni multifunzione

I forni multifunzione sono un'evoluzione dei tradizionali forni elettrici e consentono di sfruttare molteplici metodi di cottura, per una cucina davvero al top.

La nuova pentola a pressione per cottura in microonde

Forno a microonde e pentola a pressione, preziosi alleati in cucina per pasti veloci, oggi possono lavorare insieme. Ecco i modelli speciali per cottura a micro.
Piani cottura con doppio bruciatore
Accessori per cucina leggera

Piani cottura a gas con doppio bruciatore

In Italia il piano cottura a gas è ancora la scelta più comune. Vediamo quindi alcuni modelli che sfruttano il sistema simmer con i fuochi dotati di bruciatore doppio.

Accessori in cucina per preparare piatti sani

Per portare in tavola piatti gustosi, ma anche sani, bisogna dotarsi di stoviglie, accessori e piccoli elettrodomestici che cuociono i cibi in breve tempo e senza grassi.
Elettrodomestici da incasso efficienti
Scegliere gli elettrodomestici per la cucina

Guida alla scelta degli elettrodomestici da incasso più efficienti

Gli elettrodomestici da incasso di nuova generazione hanno un design di grande impatto ma sono soprattutto efficienti e con prestazioni professionali. Vediamone alcuni.

Come scegliere gli elettrodomestici per la cucina

Quando si acquista una cucina bisogna prestare molta attenzione alla scelta degli elettrodomestici, vista l'incidenza dei loro consumi su quelli complessivi.
Pericolo microonde?
Cucina a legna

Pericolo microonde?

In Internet compaiono spesso notizie allarmistiche ed infondate: una delle bufale più diffuse riguarda i presunti effetti cancerogeni del forno a microonde.

Cucina a legna

La cucina a legna è l'emblema della macchina domestica di sapore antico destinata alla cottura dei cibi e, contemporaneamente, al riscaldamento degli ambienti.
Abbattitore di temperatura domestico
Piani cottura  ad induzione

Abbattitore di temperatura domestico

La caratteristica principale dell'abbattitore di temperatura è quella di permettere la conservazione di tutte le qualità organolettiche del cibo trattato.

Piani cottura ad induzione

I piani cottura ad induzione sono un'alternativa ai piani cottura a gas tradizionali, ma ancora troppo poco utilizzati in Italia, rispetto alla media europea.
Forno a colonna
Cucine ad angolo soluzioni

Forno a colonna

Il forno a colonna è sicuramente più pratico rispetto a un normale forno incassato in una base sottopiano, a patto, però, che il piano di lavoro sia abbastanza esteso.

Cucine ad angolo soluzioni

La composizione ad angolo di una cucina può essere una soluzione obbligata o una scelta estetica, ma in ogni caso è da valutare con particolare attenzione.
Piano cottura portatile a induzione
Elettrodomestici built-in

Piano cottura portatile a induzione

Oltre agli elettrodomestici cosiddetti freestanding e a quelli incassati, ci sono quelli portatili, categoria forse ancora poco esplorata, ma che offre tanti vantaggi.

Elettrodomestici built-in

Non solo Salone del Mobile a Milano ma anche la kermesse Eurocucina, all'interno della quale è ormai un appuntamento fisso FTK, dedicato agli elettrodomestici.
Scelta del forno
Rinnovare elettrodomestici e rubinetterie in cucina

Scelta del forno

Per scegliere il forno più adatto alle proprie esigenze, bisogna tener conto sia delle prestazioni offerte che dello stile d'arredo dell'ambiente circostante.

Rinnovare elettrodomestici e rubinetterie in cucina

A volte è necessario, se non cambiare tutto, almeno sostituire le parti essenziali di una cucina, elettrodomestici e rubinetterie: il cuore pulsante del sistema.
Cucine a biogas
Forni e domotica

Cucine a biogas

Con gli avanzi e gli scarti alimentari si può produrre in casa biogas per i fornelli della cucina, riducendo così l'immondizia e azzerando i costi per cucinare.

Forni e domotica

La domotica prende l'avvento sui forni, sempre più sofisticati dal punto di vista tecnologico e spesso programmabili a distanza tramite Pc.
Risparmiare energia con forno e lavastoviglie
Forni combinati da incasso

Risparmiare energia con forno e lavastoviglie

Qualche consiglio utile per evitare sprechi di energia elettrica quando utilizziamo gli elettrodomestici in cucina e alcuni suggerimenti per i nuovi acquisti.

Forni combinati da incasso

La cucina deve essere prima di tutto pratica, essere dotata di tutto il necessario funzionale, avere gli strumenti a portata di mano ed essere esteticamente
Nuovi forni
Elettrodomestici al titanio

Nuovi forni ottimizzati

Forni: tante funzionalità in versioni compatte, per ottimizzare spazi, tempi e tipi di cottura, con un occhio alla sostenibilità, senza rinunciare all'estetica.

Elettrodomestici al titanio

È il materiale prediletto dall'architetto F. O. Gehry, lo usa spesso per rivestire le sue scultoree costruzioni: il titanio usato anche per gli elettrodomestici.
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