Coltivare Piante da Orto

NEWS DI Giardino
Cimentarsi nella coltivazione di piante commestibili oggi è diventata, oltre che un'attività di piacere, un modo per controllare la provenienza dei vegetali che mangiamo.
05 Marzo 2012 ore 11:06
Ing. Vincenzo Granato

Cimentarsi nella coltivazione di piante commestibili oggi è diventata, oltre che un'attività di piacere, un modo per controllare la provenienza dei vegetali di cui ci nutriamo, ma anche di fare economia, producendo in casa magari i nostri ortaggi preferiti. La coltivazione di piante commestibili, per chi ne ha la possibilità, ha anche un impatto ambientale significativo per la collettività, riducendo l'inquinamento e le spese necessarie per la coltivazione, il confezionamento ed il trasporto delle stesse piante rispetto a quando sono prodotte da aziende agricole, magari molto distanti da dove vengono consumate.

Questa attività non è legata esclusivamente alle stagioni calde (Primavera ed Estate) ma anche nella fredda stagione invernale è possibile tenere il nostro piccolo orticello sul nostro balcone, naturalmente scegliendo di coltivare specie resistenti al freddo e caratteristiche del periodo invernale.

Durante l'Inverno la natura ci offre la possibilità di nutrirci di verdure ed ortaggi dalle numerose proprietà utili alla funzionalità del nostro organismo. Vitamine, sali minerali ed antiossidanti sono contenuti in gustose verdure dalle forme particolari e dai colori che variano dal bianco al verde come cavoli, broccoli e spinaci che è possibile coltivare nell'orto di casa nostra.

Riuscire ad ottenere buoni risultati non è un impresa impossibile se si tengono presenti alcuni accorgimenti e si rispettano le esigenze dei vegetali.

Tra le piante erbacee commestibili, gli spinaci trovano frequentemente collocazione nei nostri orti: hanno un sapore delicato e contengono in elevate quantità sali minerali e ferro di cui necessita il nostro organismo. Noti per essere fonte della forza del personaggio di Braccio di Ferro ed introdotti in Europa dagli Arabi, gli spinaci sono anche ricchi di fibre, vitamine A, B e C. Il modo ideale per cibarsene mantenendo inalterate le loro proprietà è quello di consumarli crudi o di effettuare una cottura leggera, ad esempio al vapore oppure scottarli leggermente in padella. Sono ortaggi che rientrano nella famiglia delle Amaranthacee e sono formati da un cespo con foglie triangolari disposte in forma di rosetta e dal colore verde scuro, le foglie vanno raccolte prima che avvenga la fioritura perché in questo momento divengono più spesse e cambiano il loro sapore.

La semina si effettua nel periodo di Marzo e Aprile o verso Agosto-Settembre, in un terreno soffice che deve avere un buon drenaggio, per concimarlo è sufficiente un fertilizzante naturale. Le piante vanno collocate in posizione semi-ombreggiata.

Tra gli ortaggi presenti nel periodo invernale è molto apprezzato anche il cavolfiore; è ricco di antiossidanti, sali minerali e vitamine, appartiene alla famiglia delle Crucifere e può essere di colore bianco o verde, le sue numerose proprietà lo rendono un alimento ideale per una dieta equilibrata e salutare.

La pianta si sviluppa con piccole teste che nascono da uno stelo, intorno alle teste si formano grandi foglie verdi, in Campania è molto diffuso il cavolfiore gigante di Napoli con cime di colore bianco; la semina avviene in base alle varietà tra Maggio e Giugno e la raccolta si effettua da Ottobre a Febbraio.

Il broccolo, tipico ortaggio invernale, rientra nella stessa famiglia del cavolfiore, è ricco di vitamina C, A, ferro, fosforo ed altri sali minerali, inoltre, si ritiene che grazie al betacarotene in esso contenuto abbia un effetto antitumorale, come tutti gli ortaggi appartenenti alla sua famiglia.

Il broccolo è coltivato soprattutto nell'Italia del Sud, il suo periodo di raccolta copre tutto il periodo invernale, fino alla Primavera quando, una volta sbocciati i fiori, esso non è più commestibile, una volta colto va conservato in frigorifero per non più di 4 giorni, se invece si vuole congelarlo bisognerà prima sbollentarlo per 5 minuti e conservarlo ben chiuso.

riproduzione riservata
Articolo: Coltivare Piante da Orto
Valutazione: 6.00 / 6 basato su 1 voti.
  • fs
  • fs
  • fs
  • fs

Coltivare Piante da Orto: Commenti e opinioni


Nome visualizzato nel commento

Indirizzo E-Mail da confermare
ACCEDI, anche con i Social
per inserire immagini
NON SARANNO PUBLICATE RICHIESTE DI CONSULENZA O QUESITI AGLI AUTORI
Alert Commenti
  • Isacco
    Isacco
    Sabato 4 Maggio 2013, alle ore 16:36
    Vorrei sapere: come iniziare?
    Grazie.
    rispondi al commento
    • Ing.granato
      Ing.granato Isacco
      Lunedì 6 Maggio 2013, alle ore 21:41
      Per Isacco: legga gli articoli simili.
      rispondi al commento
Torna Su Espandi Tutto
Notizie che trattano Coltivare Piante da Orto che potrebbero interessarti
Coltivazione e caratteristiche del broccolo

Coltivazione e caratteristiche del broccolo

Conosciuto fin dall'antichità, il broccolo è un ortaggio tipico tra le cultivar invernali, molto apprezzato in cucina, da trapiantare durante l'autunno.
Coltivare il cavolo

Coltivare il cavolo

Il cavolo è un alimento da sempre presente sulle nostre tavole, in natura ne esistono tante tipologie, eccone alcune varietà ed il modo per coltivarle in casa.
Tarassaco per depurare

Tarassaco per depurare

Il Tarassaco è un'erbacea molto comune dei nostri prati, spesso spontanea e facile da coltivare, che è commestibile ed ha grandi proprietà depuranti.
Coltivazione e caratteristiche Alchechengi

Coltivazione e caratteristiche Alchechengi

L'alchechengi è una pianta medicinale particolarmente utilizzata, che si contraddistingue per una fioritura bianca e piccoli frutti arancio commestibili.
Coltivazione banano

Coltivazione banano

Il banano è un'erbacea di origine tropicale dalle grandi dimensioni, coltivabile nei nostri climi a scopo ornamentale, con frutti e foglie di colori insoliti.
accedi al social
Registrati come Utente
276380 UTENTI REGISTRATI
Registrati come Azienda
21002 AZIENDE REGISTRATE
QUANTO COSTA, DOVE LO TROVO?
    • Uniflex nebulizzatore pompa a spalla manuale uniflex16 lt
      Uniflex nebulizzatore pompa a...
      29.70
    • Ribiland avvolgitubo automatico acquaroll ribiland
      Ribiland avvolgitubo automatico...
      50.00
    • Nebulizzatore pompa irroratrice a spalla 16 litri spruzzatore irroratore per giardino piante
      Nebulizzatore pompa irroratrice a...
      25.11
    • Rob mcalister soluzione modulare di ripostiglio-serra combi cave rob mcalister
      Rob mcalister soluzione modulare...
      117.04
    • Concime fertilizzante per orto e giardino ortoplus kg 5
      Concime fertilizzante per orto e...
      7.90
    • Universo faretto led ad incasso 1 watt mini spot punto luce tondo luce bianca 6500k calda 3000k e blu 220v
      Universo faretto led ad incasso 1...
      4.50
    • Copertura doppia con vetro per veggie grande
      Copertura doppia con vetro per...
      247.00
    • Lancia Plus Claber irrigazione
      Lancia plus claber irrigazione...
      5.25
    • Riparatore Universale tubi irrigazione
      Riparatore universale tubi...
      3.35
    • Carrello avvolgitubo Metal Gemini Claber
      Carrello avvolgitubo metal gemini...
      82.90
    • Colibri microirrigatore 360 2 claber
      Colibri microirrigatore 360 2...
      11.35
    • Colibri microirrigatore 90 2 claber
      Colibri microirrigatore 90 2 claber...
      11.35
    • Leifheit stendibiancheria a ombrello linomatic plus 600
      Leifheit stendibiancheria a...
      126.50
    • Pro-form abs proform usa - + set di cavigliere con peso
      Pro-form abs proform usa - + set...
      27.92
    • Midea italia comfee hs129cn1wh libera installazione orizzontale 102l a+ bianco congelatore - garanzia italia
      Midea italia comfee hs129cn1wh...
      108.23
    • Vidaxl set 6 coprisedie elastiche beige tessuto poliestere a coste
      Vidaxl set 6 coprisedie elastiche...
      41.99
    • Kenwood kmc570gl impastatore
      Kenwood kmc570gl impastatore...
      276.00
    • Allforfood forniture ristorazione - frullatore ad immersione - stabilizzatore di velocita' - mod. aquila 75 variotronic - potenza watt-hp 750-1 - mono
      Allforfood forniture ristorazione...
      246.89
    • Trebon up ml 50
      Trebon up ml 50...
      8.42
    • Seminatrice di precisione mod1001b
      Seminatrice di precisione mod1001b...
      208.62
    • Colibri microirrigatore 180 2 claber
      Colibri microirrigatore 180 2...
      11.35
    • Trappola per talpa a tubo
      Trappola per talpa a tubo...
      8.78
    • Pappylait cane 250 gr
      Pappylait cane 250 gr...
      13.42
    • Compo floranid prato con diserbante
      Compo floranid prato con diserbante...
      24.97
    • Cordivari radiatore scaldasalviette cordivari lisa 22 1160x45
      Cordivari radiatore...
      50.00
    • Turikan coppia reggilibri bianco in metallo art.7250
      Turikan coppia reggilibri bianco...
      4.45
    • Corsair cssd-n240gbxt neutron xt harddisk
      Corsair cssd-n240gbxt neutron xt...
      134.99
    • Black+decker sc350 tritatutto, 120 w, 350 ml
      Black+decker sc350 tritatutto, 120...
      16.98
    • C.k. borsa porta utensili con contenuto 18 parti c.k. t1630 fkit elettricisti
      C.k. borsa porta utensili con...
      259.00
    • Stanley cacciavite basic 5x150 stanley 1-60-005
      Stanley cacciavite basic 5x150...
      1.99
    • Legatrice
      Legatrice...
      34.77
    • Palla grasso piccola pz 6
      Palla grasso piccola pz 6...
      2.97
    • Pompa xl 300 electric pro
      Pompa xl 300 electric pro...
      330.38
    • Pompa libertis 5 l multi
      Pompa libertis 5 l multi...
      110.90
    • Wonderweed 300 canna da diserbo
      Wonderweed 300 canna da diserbo...
      24.34
    • Detergente per polverizzatori 100 bio
      Detergente per polverizzatori 100...
      12.14
Cersaie
BACHECA: CONSIGLI DALLE AZIENDE
  • Policarbonato online
  • Immobiliare.it
  • Weber
  • Officine Locati
  • Mansarda.it
  • Vimec
  • Onlywood
  • Faidatebook
  • Ceramica Rondine
  • Black & Decker
MERCATINO DELL'USATO
€ 800 000.00
foto 6 geo Parma
Scade il 31 Dicembre 2017
€ 68.00
foto 1 geo Milano
Scade il 31 Ottobre 2018
€ 900.00
foto 4 geo Parma
Scade il 31 Dicembre 2017
€ 60.00
foto 3 geo Milano
Scade il 31 Ottobre 2017
€ 500.00
foto 3 geo Milano
Scade il 30 Settembre 2017
€ 68.00
foto 5 geo Roma
Scade il 31 Agosto 2017
VENDI SUBITO IL TUO USATO DI CASA
Inserisci annuncio
SERVIZI SULLA CASA PER GLI UTENTI REGISTRATI
97534
cookie

Utilizzo dei Cookie

Questo sito utilizza cookie propri e di terze parti, navigando ne accetti l'utilizzo. Leggi l'informativa.
ok