Come scegliere le bilance da cucina

News di Elettrodomestici
Precisione e design si incontrano. Le bilance per alimenti sono indispensabili accessori da usare quando si cucina, per non sbagliare i quantitativi indicati.
06 Marzo 2017 ore 16:12

Bilance in cucina: un accessorio irrinunciabile


Sia che voi siate abili chef ai fornelli oppure appassionati alle prime armi, un alleato importante in cucina è la bilancia per alimenti. Questo accessorio è molto utile per pesare e rispettare i dosaggi che troviamo nelle ricette, senza rischiare che il risultato sia penalizzato dalla scelta di regolarsi a occhio.


Bilancia di design di Joseph

Bilancia di design di Joseph

Bilancia di design di Joseph
Bilancia da cucina di design by Joseph

Bilancia da cucina di design by Joseph

Bilancia da cucina di design by Joseph
Bilance da cucina di Joseph

Bilance da cucina di Joseph

Bilance da cucina di Joseph
Bilancia compatta da cucina di Joseph

Bilancia compatta da cucina di Joseph

Bilancia compatta da cucina di Joseph
Bilancia pieghevole da cucina di Joseph

Bilancia pieghevole da cucina di Joseph

Bilancia pieghevole da cucina di Joseph
Bilancia da cucina a parete di Beurer

Bilancia da cucina a parete di Beurer

Bilancia da cucina a parete di Beurer
Bilancia da cucina digitale di Laica

Bilancia da cucina digitale di Laica

Bilancia da cucina digitale di Laica
Bilancia da cucina con vaschetta digitale di Laica

Bilancia da cucina con vaschetta digitale di Laica

Bilancia da cucina con vaschetta digitale di Laica
Bilancia elettrodomestici design di Bugatti

Bilancia elettrodomestici design di Bugatti

Bilancia elettrodomestici design di Bugatti

Pesare gli alimenti è indispensabile sia per le preparazioni salate che, soprattutto, per quelle dolci, dove ogni sgarro per eccesso o per difetto incide fortemente sulla riuscita, rischiando di compromettere il piatto o il dessert desiderato.

Bilance da cucina
Esistono diverse tipologie di bilance: professionali, elettroniche, di precisione, con ciotola o senza. Molti modelli spiccano inoltre per originalità, alcune svolgono più funzioni in una, altre hanno un design molto curato, mentre altre ancora sono pensate per chi ha poco spazio in cucina e sul piano da lavoro.


Bilance salvaspazio per alimenti


Bilancia pieghevole TriScale™ di Joseph Joseph
Quando in cucina lo spazio è poco e non si può tenere ogni utensile a vista, ma non si è disposti a rinunciare a una pratica e utile bilancia, allora la soluzione ideale dev’essere salvaspazio, poco ingombrante e ugualmente funzionale.

La prima proposta a tema è la bilancia pieghevole TriScale™ di Joseph Joseph, digitale e smontabile.

Quando non serve si piega e si ripone in una cassetto, ma al momento del bisogno i suoi tre bracci consentono di creare una piattaforma stabile sulla quale appoggiare ciotole e altri oggetti per una pesata precisa. In vendita anche su Amazon.it.

Bilancia pieghevole TriScale™ di Joseph Joseph
È pensata per risparmiare spazio e non creare ingombro anche la bilancia da cucina a parete di design con superficie per la pesata in vetro.

La base della bilancia per pesare di Beurer è, infatti, ritraibile, misura Ø 16 cm e ha una portata di 5 kg.

Ideale per essere appesa al muro e pronta semplicemente aprendo la ribaltina.

Bilancia da cucina da parete di Beurer
Cosma rossa è infine la bilancia da cucina digitale 4 in 1 con tasti "Sensor Touch" e display LCD retroilluminato wireless di Kunzi.

Bilancia slim di KunziHa un piatto in vetro temperato colorato, funzioni orario, indicatore di temperatura, peso e tara, spegnimento automatico, indicatore dello stato della batteria e display con piedino di supporto e attacco magnetico alla base.

Questo modello di bilancia, super slim, è comodo da riporre dopo l’uso, visto che è piatto e privo della ciotola per pesare gli alimenti.

inoltre ha un design semplice ma raffinato, con un tocco di colore che la renderà piacevole anche quando è esposta.


Bilance da cucina con ciotola


Laica vanta un’ampia gamma di bilance elettroniche da cucina fornite di una capiente ciotola per contenere gli alimenti.

Il modello KS1026 sposa praticità e design. Colorata, disponibile in diverse sfumature, e compatta, misura infatti 19 x 14 x 13 cm, ha uno schermo LCD che indica chiaramente il risultato della pesata.

Bilancia Laica mod. KS1026
Un altro modello della collezione, che si sposerà alla perfezione con lo stile minimal delle cucine dal look industriale e dai dettagli metallici, è la bilancia BX9269 design by Liliana Dal Toso.

Un’ampia ed elegante ciotola metallica posa su una base dello stesso materiale, fornendo prestazioni precise e affidabili.

Bilancia da cucina Laica mod. BX9269
Ma esistono anche versioni più divertenti che vantano la pratica presenza della ciotola.

Uma, per esempio, è la bilancia e timer progettata da casa Bugatti in diverse versioni di colore o metallica.

Un oggetto, due utili funzioni per la cucina. Uma è una bilancia elettronica da cucina completa di dispositivo timer, disegnata dai designers Innocenzo Rifino e Lorenzo Ruggieri.

Funziona con sistema di pesatura g/kg oppure lb/oz, portata massima 3 kg, ha la funzione tara, la coppa di pesatura removibile e il display con retroilluminazione LED.

Il timer conta fino a 90 minuti e 59 secondi.
La bilancia due in uno funziona con due comuni batterie alcaline, tipo AAA 1,5 V.

Bilancia da cucina Uma di Casa Bugatti


Bilance da cucina tecnologiche


Se per voi cucinare significa rilassarsi dopo una giornata di lavoro fuori casa, allora apprezzerete Ade Joy. Questo modello di bilancia da cucina è provvisto infatti di una dock station per ascoltare la musica scaricata su IPod o IPhone.

Questo modello, prodotto dalla Künzi, sarà un utile aiuto in cucina, anche per rallegrare l’atmosfera. Infatti è dotato di un altoparlante che amplifica la musica e permette di ascoltare anche la radio.

Bilancia Ade Joy di Kunzi
Ade Joy (dimensioni 16,5x23,5x6,5 cm) ha un piatto in vetro temperato rimovibile dal supporto per versare in pentola la quantità di prodotto pesata, senza che telefonino o lettore mp3 vengano avvicinati ai fuochi dei fornelli.

La bilancia ha la funzione tara, lo spegnimento automatico e una portata massima fino a 5 kg.

Questa bilancia due in uno sarà un perfetto arredo per cucine hi-tech e piacerà moltissimo a chi ama il sottofondo musicale, anche a tavola.

La bilancia è in vendita anche sul sito Amazon.it.

Un’altra idea innovativa per le sue molteplici potenzialità al servizio del consumatore più attento a ciò che mangia e alla freschezza degli alimenti, è Nutrima, considerato il connubio perfetto tra tecnologia e design.

Bilancia Nutrima
È un dispositivo in grado di calcolare i valori nutrizionali dei cibi e di stabilire al contempo l'eventuale presenza di tossine, oltre al reale grado di freschezza degli ingredienti.

Questo accessorio multifunzione nasce dall’idea di uno studente, Janne Palovuori della Helsinki Metropolia University of Applied Sciences, ideatore di un’applicazione per smartphone che permette di usare anche a distanza le potenzialità di Nutrima, per esempio quando si va a fare la spesa, aiutandoci nella scelta dei prodotti migliori, oppure al ristorante.

Bilancia da cucina Nutrima
L’app Nutrimapper segnala infatti i locali dove è garantita la freschezza degli alimenti e quindi la possibilità di mangiare sano.

Inoltre, una volta adagiata una materia prima sulla bilancia, che si tratti di carne, pesce o verdure, viene immediatamente calcolato il quantitativo di grassi, proteine o carboidrati.

Bilancia da cucina Nutrima
Nutrima è l’aiuto ideale per chi dà valore alla propria dieta.

La bilancia Nutrima non necessita inoltre di alcun collegamento alla presa elettrica, perché si autoalimenta creando energia dalla sollecitazione meccanica dell’apparecchio, per compressione o torsione, che consente di ricaricare il device.

Attualmente Nutrima è solo un prototipo, ma le sue caratteristiche uniche e l’elevata tecnologia che la caratterizzano, fanno ben sperare che presto possa trovare mercato.

Il progetto Nutrima è stato molto apprezzato, entrando anche nella rosa dei finalisti dell’Electrolux Design Lab 2013.



Bilance da cucina meccaniche


Intramontabili sono i modelli di bilance meccaniche proposte da Meliconi spa con la linea Fruit e Farm, che con la comoda vaschetta contenitore, ti permettono di portare in tavola la giusta quantità e di misurare le dosi esatte per ogni preparazione.


Questi modelli di bilance sono facili da utilizzare, pratiche e presentano un design semplie e divertente.

Con la vaschetta/contenitore per alloggiare gli ingredienti, Fruit e Farm, sono disponibili nelle versioni Fruit dalla fantasia frutta & verdura e Farm con i simpatici animali da fattoria, dai disegni colorati e adatti ad un ambiente cucina giovane ed allegro.

Spicca al centro del suo corpo stabile, il grande “quadrante” colorato con la lancetta contagrammi per portata massima di 3 Kg. Fruit e Farm hanno una garanzia di 2 anni e sono acquistabili ad un prezzo consigliato di 11,99 €.

Articolo: Bilance da cucina: quali scegliere?
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Bilance da cucina: quali scegliere?: Commenti e opinioni


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