La cucina living rappresenta una soluzione abbastanza moderna, segno di cambiamenti radicali soprattutto del suo atavico concetto.
Non più dunque uno spazio destinato alla semplice cottura e consumo dei cibi ma un vero e proprio spazio da vivere. Introdotta negli anni ’50 questa tipologia di cucina, conosciuta come all’americana, è oramai entrata nel lessico comune come cucina living.
Accorpando la cucina al soggiorno difatti è possibile realizzare spazi continui ed armoniosi. La creatività in questi ambienti ha il suo momento di protagonismo, sia in uno stile classico che moderno. Grande attenzione va posta ai particolari in quanto saranno essi, al di là della scelta stilistica, a caratterizzare lo spazio rendendolo unico.
Per quanto concerne la configurazione e la predisposizione dei mobili è preferibile utilizzare una cucina ad isola centrale, che possa creare scorci interessanti e vedute prospettiche particolari. Inglobando la cucina al soggiorno lo spazio, oltre ad essere funzionale, deve anche divenire un luogo accogliente dove ogni singola scelta deve essere studiata per le differenti funzioni.

Superfici, colori e forme, dovranno integrarsi perfettamente con lo spazio ed utilizzati in modo sapiente, sapranno renderlo unico.
Molte cucine moderne sono realizzate proprio per spazi aperti con un diffuso utilizzo di acciaio, vetro e materiali tecnologici, proprio come se si dovesse progettare un soggiorno; segno della totale appartenenza dell’ambiente cucina ad un’area vissuta e condivisa da tutta la famiglia.
Corian®, Staron®, Cristalan®, Ecorite® e Solid Surface, sono i nuovi materiali scelti dalle aziende per dare un volto nuovo alle cucine. Componibile e modulabile secondo le esigenze, va progettata cercando di avere ogni cosa sotto controllo utilizzando la tecnologia.
Importante il piano di lavoro che può all’uopo trasformarsi in un elemento operativo triplo uso: preparazione cibi, consumo pasti veloci e cassettiera visibile dal lato soggiorno.
Lo spazio monolitico centrale, nel quale spesso vanno inglobati i piani cottura, dovendo essere visibile anche dal lato soggiorno, dovrà invece completarsi in modo espressivo e caratterizzante, nonché essere sfruttato al 100% per renderlo funzionale al massimo.
Fondamentale, per gli amanti dello stile living, è riuscire non solo riuscire ad equilibrare gli spazi in una continua fusione stilistica, ma anche saper progettare l’illuminazione in modo corretto.
La luce difatti sarà un elemento progettuale fondamentale in quanto, se utilizzato al massimo delle potenzialità, riuscirà a rendere lo spazio più ampio e luminoso, soprattutto se coniugato a trasparenze e colori chiari.
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arch. Monica Pezzella