Orto domestico

L’orto in casa: un’ idea da coltivare

In questi ultimi tempi coltivare l’orto è diventato di moda: perfino Michelle e Barack Obama hanno allestito un orticello alla Casa Bianca.

Questa iniziativa, che ha avuto una grande risonanza sulla stampa mondiale, è un invito ad un’alimentazione più sana e naturale, ma sicuramente rappresenta un segnale dei tempi che stiamo vivendo. Insomma, sarà che i prezzi della verdura vanno sempre più alle stelle, sarà che coltivare direttamente quello che si mangia dà più sicurezze… ed anche più soddisfazioni, fatto sta che sempre più spesso, nei giardini privati, negli appezzamenti condominiali ed anche sui terrazzi, trovano spazio lattuga, pomodori, carote, zucchine e altre specie tipiche della nostra cultura agricola ed alimentare.

E poi coltivare l’orto è un ottimo esercizio fisico all’aria aperta: così si risparmia anche sulla palestra!

Come preparare il terreno

La prima cosa da fare per iniziare a coltivare un orto, è individuare la zona migliore dove realizzarlo.
Dovrebbe essere esposta al sole tutto il giorno, preferibilmente orientata da est a ovest e riparata dal vento.

E’ bene che ci sia spazio sufficiente per lavorare comodamente ed è inoltre fondamentale la presenza di un rubinetto per l’irrigazione.

Se il terreno era precedentemente incolto, dovrete sradicare le erbe infestanti  e dissodarlo a fondo con una motozappatrice. Bisogna inoltre livellarlo ed infine concimarlo.
Queste operazioni sono molto importanti per la riuscita del vostro orto e quindi, se non siete esperti o non avete l’attrezzatura adatta, può essere consigliabile rivolgersi a un professionista.

L’importanza dell’irrigazione

Gli ortaggi hanno un alto contenuto d'acqua e delle radici non profonde: quindi necessitano di irrigazioni abbondanti, ma sono più soggetti delle altre piante all’evaporazione, specialmente durante le ore più calde del giorno.
E’ necessario annaffiare l’orto al tramonto oppure al mattino presto, per evitare sbalzi termici alle piante e sprechi d’acqua causati dal calore che fa evaporare l’acqua prima che raggiunga le radici.

Anche il tipo di terreno è importante: sui terreni sabbiosi, che assorbono l’acqua più velocemente, l’irrigazione deve essere più frequente, mentre su quelli argillosi deve esserlo di meno, per evitare ristagni d’acqua.

In terrazzo e sul balcone

Se non avete molto tempo a disposizione per lavorare un orto tradizionale, oppure non possedete uno spazio verde esterno, potete creare un vero e proprio orticello pensile sul terrazzo di casa e perfino sul balcone.

Questa soluzione è molto pratica e consente di ottenere un bel raccolto di ortaggi ed erbe aromatiche, in poco spazio e con poca fatica. Inoltre gli ortaggi spesso producono dei bei fiori che possono tranquillamente trovare spazio accanto ai geranei, alle surfinie ed alle altre piante ornamentali.

I vasi più adatti sono quelli rettangolari, perché permettono di coltivare le piante in file, magari ponendo specie diverse nello stesso vaso.
Ricordatevi di creare un fondo drenante con argilla espansa o altro materiale. Per il terriccio va bene quello da giardinaggio, con l’aggiunta di un po’ di sabbia grossa per aumentare il drenaggio dell’acqua. I concimi devono essere invece specifici per l’orticoltura e preferibilmente organici.
 

Erbe aromatiche e pomodori in vaso

Le specie più facili da coltivare sul terrazzo sono le erbe aromatiche ed i pomodori.
E’ importante valutare l’esposizione ai raggi solari: il basilico ama la luce del sole ma soffre il caldo, il prezzemolo preferisce la penombra, mentre il rosmarino e l’erba cipollina non hanno problemi.

E’ bene anche raggruppare le piante nello stesso vaso, a seconda delle esigenze d’acqua: ad esempio timo e rosmarino, oppure menta e cerfoglio.

Per quanto riguarda i pomodori, le piantine si trovano anche al supermercato. Cercate di non metterne troppe nello stesso vaso, può bastare una ogni 20-30 cm. Dopodichè i pomodori hanno bisogno di tanto sole e tanta acqua: la terra dovrebbe essere sempre almeno un po’ umida. Non bagnate però le foglie, per evitare l’insorgenza di malattie.

Rain Jet Claber: tutto per annaffiare l’orto

Nella gamma di prodotti Rain Jet Claber, trovate tutto quello che serve per realizzare un sistema di microirrigazione e irrigazione a goccia, su misura per il vostro orto: sia all’aria aperta che sul terrazzo o sul balcone.

Dai programmatori elettronici a batteria, per annaffiare gli ortaggi con la giusta quantità d’acqua, anche mentre siete in vacanza, ai microirrigatori che distribuiscono una pioggia delicata e uniforme sulle colture, ai gocciolatori per distribuire l’acqua direttamente alle radici, senza sprechi dovuti all’evaporazione e senza bagnare le foglie.

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arch. Carmen Granata