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CalendulaErbacea molto conosciuta per le sue proprieta' officinali, ottima anche come pianta ornamentale, soprattutto in clima mediterraneo. |
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Chiamata anche Garofano di Spagna, la calendula e' un'erbacea perenne, spesso coltivata come pianta ornamentale, diffusa anche in versione spontanea.
Originaria dell'Europa meridionale, comprende 12 specie: la piu' conosciuta e' la Calendula officinalis.
È una specie polimorfa, con portamento ramificato, fusti striati, robusti e vellutati, che raggiungono i cm 30-60. Costituisce densi ciuffi di foglie allungate, di colore verde intenso, ricoperte da una fitta peluria grigiastra, soffici e tenere al tatto.
Produce numerosissimi fiori a margherita, di colore giallo o arancione; esistono però molte cultivar a fiori doppi e stradoppi. Di un giallo-arancio intenso, sono raccolti in capolini di 3-5 cm di diametro. Ogni pianta ne può produrre da 20 a 50. I frutti invece sono degli acheni curvi, tozzi e spinosi.
Il suo nome deriva dal latino Calendae, parola con la quale i Romani indicavano il primo giorno del mese, dato che fiorisce appunto una volta al mese durante tutta l'estate.
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Le foglie e i fiori si raccolgono in tarda primavera e durante la stagione estiva; i fiori si devono, preferibilmente utilizzare appena colti, mentre le foglie vengono fatte essiccare e poi conservate in recipienti scuri ed opachi.
La calendula ha proprietà sudorative, antinfiammatorie cicatrizzanti, antisettiche. Viene utilizzata in Infuso, sia per uso interno sia esterno, così come sotto forma di decotti o di unguenti.
I fiori di calendula profumano delicatamente di limone, e sono commestibili: si consumano crudi in insalata, oppure vengono utilizzati essiccati per tisane, hanno un sapore intenso e speziato.
Queste piante annuali tendono ad autoseminarsi con grande facilità, quindi una volta messe a dimora si potrà avere un'aiuola di calendule ogni anno.
E' bene sistemarle in pieno sole o all'ombra parziale; in genere queste piccole piante vengono poste a dimora in primavera inoltrata, in aprile, poiché temono il freddo e le gelate tardive.
In genere le calendule si accontentano della pioggia e sopportano senza problemi brevi periodi di siccità.
Per una fioritura abbondante è però bene annaffiare regolarmente la pianta, da aprile ad agosto e ogni 10-15 giorni concimare mescolando il prodotto all'acqua delle annaffiature.
Le calendule preferiscono terreni ricchi, sciolti e leggeri, molto ben drenati; anche se si sviluppano senza grossi problemi in qualsiasi tipo di terreno, anche sassoso.
Si possono coltivare bene anche in contenitore, utilizzando ciotole abbastanza spaziose, per permettere alle piante di svilupparsi in larghezza.
arch. Valentina Caiazzo
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