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Forni multifunzioneElettrodomestico indispensabile in cucina, oggi il forno si evolve e diventa multifunzione. |
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In cucina e' un elemento che non puo' mancare, davvero insostituibile. Piu' simile ad un sofisticato computer che ad un elettrodomestico, il forno ad incasso attuale offre prestazioni eccellenti ottimizzando i tempi e risparmiando sui consumi energetici.
I forni di ultima generazione sono destinati a diventare i migliori amici di donne casalinghe e lavoratrici, ma anche dei maschietti alle prese con pranzi e cenette.
Basti pensare che per ogni pietanza esiste un programma di cottura ideale, oltre alle molteplici funzioni automatiche che garantiscono risultati da chef anche a chi, appunto, è meno esperto.
Ma vediamo più da vicino quali sono le sorprendenti evoluzioni del forno ad incasso.
Come già accennato, questi elettrodomestici prevedono una ventola che consente di diversificare i programmi di cottura a seconda del tipo di alimento da cucinare.
Il forno a vapore SK100IX di Hotpoint di Ariston è perfetto per conservare tutti i principi nutritivi degli alimenti. Esso utilizza infatti la bassa temperatura, 100° gradi, e tempi brevi di cottura. Il sistema Dual Flow System permette di limitare al minimo la dispersione di calore e di ridurre il consumo energetico del 20% rispetto all’attuale classe A.
L’elettronica applicata a questi apparecchi consente quindi di ottimizzare le prestazioni, riducendo di conseguenza i consumi.
E così, per esempio, grazie al programmatore di inizio e di fine cottura, accensione e spegnimento possono essere impostate in anticipo, permettendo allo chef di uscire e dedicarsi ad altre attività.
Inoltre, tutte le fasi di cottura possono essere controllate tramite il display digitale posto sul frontalino del forno.
Rispecchia queste caratteristiche Inspiro EOC 69400 X di Electrolux. Si tratta di un forno in classe di efficienza energetica A in grado di impostare automaticamente la temperatura e la modalità di cottura più adatte, e nei tempi desiderati.
Dotato di display lcd interattivo e multilingue, questo forno dispone di un ricettario internazionale con 150 ricette reimpostate. Infine, è presente anche un sistema autopulente pirolitico.
I modelli termoventilati sono poi dotati di una resistenza non solo nella parte superiore ed inferiore del forno, ma anche in quella posteriore, permettendo così la cottura di più vivande a temperature differenti e senza che gli odori si mescolino.
C47C62N0EU di Neff è un forno a vapore combinato che può essere installato in una nicchia di 45 cm. La tecnologia CircoSteam offre la possibilità di cucinare contemporaneamente interi menù su ttti i livelli, senza che gli aromi si mescolino fra loro.
Insomma, che si abbia una passione innata o no, con questi più che validi aiutanti in cucina sarà impossibile non ottenere un grande successo!
Per ulteriori informazioni e prezzi consultare i siti:
www.hotpoint-ariston.it
www.electrolux.it
www.neff.it
Ilaria Persona
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