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Cappe aspiranti o filtranti?Per depurare e deodorare l'aria della cucina, le cappe aspiranti o filtranti sono da sempre l'alleato migliore. |
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Residui della combustione del gas, vapori e odori dovuti alla cottura dei cibi rendono spesso pesante l'aria della cucina.
La cappa svolge l'importante funzione di migliorare la qualita' dell'aria, deodorandola e depurandola.
Inoltre, protegge i pensili collocati sopra o nelle vicinanze dei fornelli e consente di illuminare in modo diretto il piano cottura.
In base al loro funzionamento, le cappe possono essere di due tipi: aspiranti o filtranti a riciclo d’aria.
Nei modelli aspiranti, l’aria viene appunto aspirata da un ventilatore elettrico che si trova sopra il piano cottura, passa attraverso un sistema di filtri che la purifica e, infine, viene convogliata verso il tubo che la porta all’esterno.
Le cappe aspiranti sono preferibili in quanto, filtrando ed espellendo l’aria viziata, consentono l’effettiva eliminazione di tutte le sostanze in essa presenti.
Nelle cappe filtranti invece l’aria aspirata passa attraverso una serie di filtri, che trattengono grassi, fumi e odori, e viene riespulsa nella cucina.
La maggior parte delle cappe presenti sul mercato può funzionare in entrambi i modi: semplicemente azionando un’apposita leva, una cappa aspirante può essere convertita in una cappa filtrante, e viceversa.
Un fattore importante da valutare al momento dell’acquisto è la capacità di aspirazione dell’apparecchio, detta anche portata, che si misura in metri cubi all’ora (mc/h). La cappa va quindi scelta in base al volume della cucina e alla frequenza d’uso (almeno 400 mc/h)
Ico di Elica utilizza un sistema motore innovativo che permette di gestire e ottimizzare i consumi e le prestazioni.
Dotata di comandi interattivi Chef Control, Ico è una cappa molto silenziosa. La sua portata va dai 200 ai 680 mc/h.
Con un design futurista e che guarda all’avanguardia, questo modello è attrezzato per l’illuminazione a 
led e disponibile nelle finiture vetro nero, vetro bianco e acciaio inox.
Per chi guarda sempre alla praticità delle cose, il consiglio è di puntare su modelli funzionali e comodi sotto tutti i punti di vista, come NCA 2901CX di Nardi.
Il design pulito ed essenziale si unisce alla leggerezza del vetro in questa cappa a camino a tre velocità con un motore tangenziale con ventola.
Grazie alla valvola di non ritorno, l’aria filtrata viene bloccata.
Ulteriore fattore di comodità sono i filtri in alluminio anodizzato a 5 strati, lavabili in lavastoviglie.
Per chi invece ama il gusto dell’inaspettato, Faber ha creato una nuova linea di cappe: F-light Generation. Con un semplice colpo di telecomando, Luxia si trasforma da cappa a lampada, e da lampada a cappa.
Questo particolarissimo modello è una cappa in tutte le sue componenti e in tutte le sue qualità: dalla potenza del motore alla capacità aspirante, dalla silenziosità alla qualità dei materiali: acciaio e vetro.
Disponibile anche nella versione aspirante, la cappa si vede solo quando viene attivata e si fa scendere sui fuochi. Fino ad un attimo prima, Luxia è un lampadario a tutti gli effetti: illumina l’ambiente con eleganza e design.
Per ulteriori informazioni e prezzi consultare i siti:
www.elica.it
www.nardispa.com
www.faberspa.com
Ilaria Persona
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