La scelta del tavolo da pranzo e' sempre condizionata da diversi fattori, primo fra tutti quello estetico: e' importante infatti che i materiali e le finiture rispondano ai nostri gusti e ben si abbinino allo stile e al design di tutta la casa.
Un altro fattore importante da tenere in considerazione è senza dubbio la forma geometrica.
Esistono infatti diverse soluzioni: le più comuni sono quelle di un tavolo rotondo, ovale, quadrato oppure rettangolare.
Nel caso il tavolo sia allungabile, allora la forma rotonda si trasforma in ovale e quella quadrata diventa un rettangolo.
Nello scegliere una fra queste forme è importante considerare lo spazio in cui il tavolo va inserito: la forma del tavolo deve essere rapportata a quella della stanza o della zona destinata al pranzo.
Il quadrato e il cerchio si inseriscono bene in spazi centrali, mentre sceglieremo il rettangolo o l'ovale per una zona pranzo dalla forma allungata.
Per non rompere l'equilibrio compositivo dell'ambiente il tavolo non deve essere né troppo grande, per lasciare lo spazio per girarvi intorno, né troppo piccolo, in modo da non sminuire la zona pranzo.
Il tavolo quadrato è indicato quando si ha molto spazio a disposizione, perchè in relazione al numero dei posti a tavola è quello che ha l'ingombro maggiore.
Richiede infatti molto spazio per girarvi intorno, ma ha il vantaggio di avere molto piano utile al centro del tavolo per appoggiarvi piatti, vivande o un bel centrotavola, oltre al vantaggio che i commensali riescono a guardarsi tutti l'un l'altro favorendo la conversazione e la convivialità.
Il modello rettangolare è quello più diffuso perchè sfrutta bene lo spazio a disposizione e si adatta a stanze di forma allungata.
La profondità minima deve essere di 80 cm, per poter apparecchiare sui due lati e avere abbastanza spazio al centro, ma può arrivare fino a 100-110 cm nelle versioni più ampie per una maggiore comodità.
In generale la lunghezza ideale è 120 cm per 4 persone, 160 cm per 6 persone e così via.
Il tavolo ovale è un'alternativa al tavolo rettangolare ma rispetto a questo permette di avere dei posti in più a parità di dimensioni, non avendo spigoli che impediscono la seduta.
Anche in questo caso quindi la profondità minima è 80 cm.
Il tavolo rotondo è ideale da posizionare negli spazi ad angolo ed è quello che riesce ad ospitare il maggior numero di persone con l'ingombro minore.
Ha anche il vantaggio di creare uguaglianza fra tutti i posti a tavola e facilita il dialogo fra tutti i commensali.
A seconda del diametro può ospitare più o meno sedute: 4 persone con un diametro di 90 cm, 6 persone con 120 cm e così via.
Nella scelta delle dimensioni del tavolo è importante tener conto anche dello spazio di movimento e quello utile a collocarvi intorno mobili e complementi d'arredo.
Fra il tavolo ed il muro devono esserci almeno 80 cm per potervi girare bene intorno, anche quando gli ospiti sono seduti a tavola.
La stessa misura va considerata in corrispondenza di credenze o altri mobili, lasciando in questo caso anche lo spazio sufficiente per aprire ante e cassetti.
arch. Carla Mussoni
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